如果不想太費事，又想做出一款漂亮的甜點，
這款少女心的達克瓦茲甜點適合你，
天氣炎熱，奶油容易化，來用黃油霜製作，
放進冰箱裡冷藏30分鐘，會硬硬的，
放進嘴裡入口即化，甜點中水果可以選擇你喜歡的品種，
私人訂製米其林甜點，就是這麼任性！
01，少女心是不是爆啦，不僅顏值高，操作也很簡單
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03，杏仁粉和低筋麵粉先過篩備用，為了讓口感細膩，可以先預熱烤箱，上火170度，下火150度
04，蛋清加砂糖的一半，檸檬汁，再加一點色素打發，等到有泡沫的狀態出現再加入另一半砂糖，可能好多寶寶不喜歡色素，用食用的是沒問題的哈，草莓粉的話可以替代，但是顏色不好看，草莓粉不能加蛋清裡，可以直接加在上一步的低筋麵粉裡。去掉同等重量的杏仁粉就可以
05，打發的蛋清中加入草莓粒
06，再加入混合過篩的低筋麵粉和杏仁粉
07，輕柔翻拌，不能翻拌的次數太多，也不能翻拌的太用力，要J型翻拌，粉混合就可以
09，用裱花袋擠出圓型，不要太大，因為我們做的小甜點，精髓在小巧精緻
10，放入預熱好的烤箱當中，烘烤15分鐘即可，出爐後涼透再進行下一步裝飾
11，純淨水加糖煮開，煮至117度關火
12，蛋黃燒糖水之前打發，糖水關火後馬上衝入蛋黃中，繼續打至發白
13，分次加入黃油，每次加入一點用打蛋器攪拌，再加入剩下的
14，全部加入後，攪拌均勻
15，剛才烤好的蛋糕餅，擠入奶油霜，中間放入切塊的草莓或者其他你喜歡的水果
16，最後表面撒糖粉裝飾，一個濃鬱浪漫的甜點就完成了，這款甜點又稱之為斬男點心，你懂的哦
小英烘焙課，烘焙很簡單