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把薺菜大餛飩吹吹涼,再加上花生醬芝麻醬,搭配黃金炸豬排或百合綠豆湯,絕對是上海人一生鍾愛的美味。
【萬壽齋】
【推薦小店】萬壽齋
【美味區域】虹口區山陰路123號
【人均】14元
【上榜理由】從小吃到大的美味,生意永遠那麼好,每次去人都撲撲滿。最有名氣的是小籠,三鮮餛飩也是招牌必點。天氣熱了,就開始供應冷麵冷餛飩。如果怕排隊等,可以買生餛飩帶回去自己做,阿姨通常都會每碗多給一隻餛飩哦。
【又一村】
【推薦小店】又一村
【美味區域】虹口區四平路591號
【人均】16元
【上榜理由】一到夏天,冷麵冷餛飩就會賣到脫銷。附近的人基本都知道這家小吃店,裡面的小籠太出名!吃的就是80年代味道。
【耳光餛飩】
【推薦小店】耳光餛飩
【美味區域】黃浦區肇周路209-213號
【人均】17元
【上榜理由】人氣很旺的一家店,冷餛飩非常好吃,麻醬也調的恰到好處。另外,炸豬排、辣肉都是老上海的味道。配一碗熱氣騰騰的湯,裡面浸著一塊燜蹄,又酥又爛,入口即化!
【福德小籠】
【推薦小店】福德小籠
【美味區域】虹口區東餘杭路862號
【人均】14元
【上榜理由】吳淞路到東餘杭路,美味依舊延續了下來。冷餛飩不油不膩,個大有彈性,十分新鮮。醬汁可以根據自己口味喜好調配。
【普明麵館】
【推薦小店】普明麵館
【美味區域】黃浦區大興街105號
【人均】15元
【上榜理由】冷餛飩個大,看得見芯子裡有蠻多肉。醬料也很好,不像許多店醬油醋放交關而花生醬只放一眼眼。
【四如春食府】
【推薦小店】四如春食府
【美味區域】普陀區石泉路72號
【人均】14元
【上榜理由】這家的鍋貼和冷麵一直令食客百吃不厭,冷餛飩也十分暢銷,餡多飽滿。生意好的時候需要等位很久,但如果能一嘗這裡的手藝,也值得了。
【大富貴酒樓】
【推薦小店】大富貴酒樓
【美味區域】黃浦區西藏南路1206號
【人均】27元
【上榜理由】林林總總的老上海小吃總能勾起大家兒時的回憶。除了家常口味的菜式,作為點心的冷餛飩也很有媽媽的味道,經典令人回味。
【美新點心店】
【推薦小店】美新點心店
【美味區域】靜安區陝西北路105號
【人均】13元
【上榜理由】老字號,天熱中午供應冷麵冷餛飩,中午去是肯定要排隊的。如果不畏懼阿姨的白眼,就大膽地問她再要一勺花生醬吧!
【王家沙點心店】
【推薦小店】王家沙點心店
【美味區域】靜安區南京西路805號
【人均】26元
【上榜理由】外賣窗口永遠不會太冷清,夏天的冷餛飩也清清爽爽的,有現成的皮和陷賣,可以帶回去自己包。
【阿姨蝦肉餛飩】
【推薦小店】阿姨蝦肉餛飩
【美味區域】盧灣區淮海中路358弄28號
【人均】14元
【上榜理由】雙拼冷餛飩,一半薺菜餛飩一半蝦肉餛飩。蝦肉餛飩裡面包著一整顆蝦仁,蝦很新鮮,業界良心。不過這家店周末休息,平時也只做午餐。
【老盛昌蘇州湯包館】
【推薦小店】老盛昌蘇州湯包館
【美味區域】徐匯區田林路19號
【人均】20元
【上榜理由】雖是蘇州湯包館,但本幫的冷餛飩在夏季尤其受歡迎。內餡足,花生醬調的比較濃鬱,蘸著很好吃。
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