2021是辛丑牛年，在愛丁堡，我們將為牛年增添「蘇格蘭情調」，以著名的蘇格蘭高地牛 Highland Coo 來命名今年的愛丁堡中國新年慶典，並且 Year of the Coo 慶祝活動將會持續一整年！
Year of the Coo 愛丁堡春節慶祝活動完整版活動清單就在🔗 www.ChineseNewYear.scot（請複製到瀏覽器中打開）
每個城市都有獨特的特質，有的城市會讓人覺得「獨在異鄉為異客」，而愛丁堡卻會讓在這裡的每一個人都能感到「此心安處是吾鄉」。
今晚，愛丁堡城堡和蘇格蘭威士忌體驗中心將再次為你點亮專屬中國紅，坐標愛丁堡的小夥伴別忘了去見證這個特別的時刻～
為慶祝中國農曆新年，2021年2月13日（年初二）北京時間19：00（英國時間11：00）將通過東方網線上播出「鼠去牛來辭舊歲，同舟共濟盼春來」——2021年愛丁堡·中國新春音樂會，你準備好見證一場精彩紛呈的視聽盛宴了嗎？
愛丁堡中國年元素哪裡找？聽說一隻10米高的金色猴子「爬」上了皇家愛丁堡植物園的 Inverleith House？
其實這是澳大利亞藝術家 Lisa Roet 的作品，這隻巨型猴子的原型川金絲猴是生活在中國西南部的瀕危物種，Lisa 用這件作品來倡導人們關注氣候變化對動物生存環境帶來的毀滅性破壞。
（需提前在線預訂入園時間段）
🔗 https://www.eventbrite.co.uk/o/rbge-30392178384 （請複製到瀏覽器中打開）
中國新年來臨之際，赫瑞瓦特大學蘇格蘭商務與交流孔子學院推出了許多在家就能參加的慶祝活動，比如線上太極課、線上音樂會等等，小夥伴們可以查看完整活動清單了解詳情🔗 www.ChineseNewYear.scot（請複製到瀏覽器中打開）。
赫瑞瓦特大學蘇格蘭商務與交流孔子學院還特別邀請了天津財經大學民樂團，於2月13日（周六）在線為大家獻上濃濃中國味的2021牛年中國新年音樂會。
當熟悉的旋律在耳邊響起時，一定會讓你感到溫暖又治癒。
你知道嗎，將 Coca Cola 翻譯為「可口可樂」的學者蔣彝曾在愛丁堡生活，並著有《愛丁堡畫記》。
這本遊記最早於1948年出版，記錄蔣彝穿梭在愛丁堡的山間湖畔、大街小巷與歷史遺蹟之中時作為作家的好奇心與作為畫家的敏銳感受。
他擁有多重身份——既是作家又是畫家，還是詩人，用文字和畫作細細描繪了美如童話的愛丁堡。他熱愛探索這座城市——愛丁堡動物園、皇家愛丁堡植物園、司各特紀念塔、荷裡路德公園等都是他曾去過的地點。
這個春節，讓我們重走蔣彝的散步路線，一起漫步愛丁堡吧：：
⬇️從愛丁堡大學 KB 校區出發，朝著 Blackford Hill 走去。
⬇️沿著 West Mains Road 繼續向東走，不一會兒就能到 Blackford Hill 山頂。
⬇️站在 Blackford Hill 山頂能遠遠俯瞰愛丁堡城景🏙，一切似乎都還和蔣彝生活在這裡時一樣。
徒步終點還能「偶遇校友」! James Hutton Road 這條路以愛丁堡大學校友詹姆斯·赫頓 (James Hutton) 命名，以感謝他在地質學方面的傑出貢獻 。
作為地質學家、醫生、博物學家，赫頓的理論為現代地質學的發展奠定了基礎，因此他被稱為「現代地質學之父」。
一共7.5公裡，預計2-3個小時的新年騎行路途將帶領你探索愛丁堡歷史悠久的新城和皇家愛丁堡植物園等，途中還能偶遇中國的「金絲猴」。
⬇️從 Bristo Square 出發，進入 George IVth Bridge，沿著 The Mound 騎到 Hanover street 和 Dundas Street。
⬇️向左轉到 Northumberland Street，穿過 Circus Place。
⬇️沿路騎到 Water of Leith 後穿過橋梁，路過 Comely Bank Road 和 East Fettes Avenue，在這裡你將看到和中國有著緊密聯繫的斐特思公學。其成立於1870年，是英國最優秀的私立學校之一。
⬇️一直往前騎，直到你能看見皇家愛丁堡植物園，在這裡你能偶遇我們上文介紹過的金絲猴🐒
⬇️騎到 Innverleith Row 會看到一個 Tesco 超市，在此左轉彎。此處你能看到一條隧道，這是一條19世紀的愛丁堡舊鐵路網也是最長的隧道，足有10英尺長，你可以放心地在這條隧道裡騎車🚲
⬇️沿著你左邊的自行車道上山，就會爬上 Scotland Street 和 Dublin Street，騎行時請小心鋪滿鵝卵石的道路。
⬇️要不了多久就能騎到 Dublin Street 的末端，繼續穿過聖安德魯廣場，然後向左轉進入王子街。
⬇️在 Balmoral 酒店右轉，2007年，J. K .羅琳在該酒店的552號套房完成了《哈利·波特與死亡聖器》的最後章節。
⬇️沿著 North Bridge 繼續騎行。
⬇️在 South College Street 右轉，返回 Bristo Square。愛丁堡「迎春」騎行在這裡畫上完滿句號😊
春節需要一點兒禮物靈感？超好逛的慕崔斯購物街了解一下！不論是 Strathberry，Coach，Mulberry 還是 Michael Kors 都推出了春節限量單品，「包」你滿意！還可以去蘇格蘭羊絨品牌 Johnstons of Elgin 官網選購冬日暖心好禮，在 Harvey Nichols 官網挑選春節限量版護膚美妝和精美飾品。
華裔藝術家 Sarah Kwan 是來自愛丁堡的自由插畫家，她十分擅長在作品中融合蘇格蘭與中國文化，比如她創作的「East Meets West」 系列。這一次她為牛年創作了的新年卡片，將高地牛與傳統的中國結相結合，你喜歡這樣的 Coo-llaboration 嗎？
想要探尋更多來自 Sarah Kwan的「中西相融系列」作品，請戳🔗https://www.edinburghart.com/shop-2/product-tag/sarah-kwan/
（請複製到瀏覽器中打開）
2月13日（星期六）英國時間下午1點，Sarah 還將在線教大家手工製作中國龍。
免費預定🔗：
https://www.eventbrite.com/e/dragon-craft-workshop-with-sarah-kwan-artist-tickets-140871373069 （請複製到瀏覽器中打開）
你的年貨清單裡有蘇格蘭威士忌嗎？喜迎春節，蘇格蘭威士忌體驗中心貼心地準備了中國年酒單，其中不乏「屬牛」的酒——比如來自著名的麥卡倫釀酒廠的12年經典威士忌 Macallan 12 year old Double Cask，橡木桶加雪利酒桶雙桶熟成，口感豐富，香氣濃鬱。
你還能在這裡選購威士忌茶、高地牛玩偶等貼心禮物，一鍵下單👇
購買🔗：https://shop.scotchwhiskyexperience.co.uk/collections/chinese-new-year （請複製到瀏覽器中打開）
坐標英國的小夥伴還可以參加2月26日晚7點的元宵節線上威士忌品鑑活動，預訂就能提前收到精心搭配的威士忌品鑑禮包，並在當天通過 Zoom 與威士忌大師一起在線品酒，感受味覺的穿越——從崎嶇的蘇格蘭高地到溫和的斯佩山谷（Spey valley），最後到達蘇格蘭的「狂野西部」艾拉島（Isle of Islay）。
預定🔗：https://shop.scotchwhiskyexperience.co.uk/collections/tastings/products/a-virtual-whisky-regions-chocolate-tasting-event-friday-26-february-on-zoom-7pm （請複製到瀏覽器中打開）
尋找理想的農曆新年禮物？愛丁堡大學蘇格蘭孔子學院精心推出蘇格蘭最受歡迎的詩人「羅伯特·伯彭斯（Robert Burns）精選詩集的特別版。
本書是羅伯特·彭斯在1920年代出版的詩的最早和最佳中文譯本的整理，讓你得以在彭斯的詩歌裡找尋自然之美，迎接最美好的春天。
除此之外，還有線上書法課和國畫課，線上音樂會等活動等你來參加，查看完整活動清單了解詳情🔗 www.ChineseNewYear.scot（請複製到瀏覽器中打開）。
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在愛丁堡，生活永遠充滿樂趣——去徒步看古老的城堡點亮中國紅，去騎行穿過城市的各個角落，去植物園找尋中國元素，在線上感受一場視覺盛宴……即使離家千裡，你也能在這裡找到屬於春節的溫暖。
鼠去牛來，這是一場具有特殊意義的年輪交接。願你在新的一年幸福安康，萬事如意，愛丁堡想念你。
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堡堡的祝福你收到了嗎？
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