工人醃製 非遺蘿蔔乾

2020-12-26 東方財富網

原標題：工人醃製 非遺蘿蔔乾

　　昨天，在如皋市如城街道的如皋蘿蔔乾製作技藝傳承基地春華食品廠，工人正搬運蘿蔔、並將蘿蔔切成條狀，用傳統技藝醃製蘿蔔乾，供應國內外市場。如皋白蘿蔔素有「賽雪梨」的美譽，如皋蘿蔔乾製作技藝也被列入南通市級非遺名錄。

（文章來源：江海晚報）

(責任編輯：DF118)

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