重慶豐都:名山名水 豐收之都

2020-12-15 北京周報

  滾滾長江,奔騰而來,呼嘯而去,在豐都孕育了「名山名水,豐收之都」!

  豐都山水豐茂。長江橫貫東西,長江一級支流龍河、渠溪河、碧溪河擁抱南北兩岸,長江、龍河穿城而過。在豐都南岸莽莽群山之中,龍河九曲連環,穿山過峽,親吻兩岸青山,擁有國家級溼地公園,納入全國示範河湖創建河流,塑造了南天湖、雪玉洞、九重天3個國家AAAA級景區。縣城青山映照、綠水相伴,水在城中、城在水中,居民傍水而居、枕水而臥。

  豐都物產豐盛。恆都牛肉成功註冊中國馳名商標,豐都麻辣雞閃耀百年老字號的光芒,「一頭牛」「一隻雞」演繹著撬動100億級、10億級產業的傳奇!

  豐都人文豐厚。近3000年前,巴人在此建置巴子別都。公元90年,豐都正式置縣。豐都因名山而獨步天下,《西遊記》《聊齋志異》等名著紛紛講述豐都故事,蘇軾、李商隱、陸遊等歷代文人雅士慕名而來,留下厚重文化。

 

徜徉名勝古蹟 領略民俗文化 

  長江之濱的豐都,從遠古走來,吸天地之靈氣,出落得璀璨奪目。歲月洗禮,時代變遷,三峽工程,舉城南遷,一切都變了,一切又沒變,變的是基礎設施更加完善,沒變的是豐都的文化底蘊,依舊綿厚醇香。

  在豐都長江北岸,可來一場人文之旅,領略民俗文化精髓,零距離感受《西遊記》《聊齋志異》中的奇幻世界。

  名山景區前臨浩瀚長江,山峰不崇不峻,景區古木參天,竹影婆娑,鳥語花香,樓臺亭閣錯落有致,掩映於萬綠叢中,使得全山古樸而又典雅。獨特的民俗文化吸引著世界遊客探奇的目光,北宋著名文學家蘇軾遊覽名山後留下著名詩句:「平都天下古名山,自信山中歲月閒。」

  從名山景區走過陰陽鵲橋,即來到雙桂山國家森林公園。雙桂山又稱鹿鳴山,因北宋嘉佑年間(公元1059年),蘇軾三父子遊雙桂山觀白鹿,詠下了著名的《仙都山鹿》而得名。雙桂山以豐厚的歷史人文著稱,自宋代以來,吸引無數遷客騷人、鴻儒賢達,或攬勝觀光、尋芳探幽,或開結詩社、巖壁題詩。到該森林公園恩來亭、賀龍閣、護國亭、蘇公祠、良緣亭、大觀園、彌勒佛等景點,可再會古今名人。

  往西行1000米,即來到明清時期典型的川東民居建築群——小官山古建築群。該建築群由三峽庫區豐都縣六處地面文物搬遷復建而成,由王家大院、周家大院、盧聚和大院、秦家大院、天佛寺和會川門組成,是重慶地區探尋巴渝古蹟、體驗巴渝文化的休閒觀光旅遊勝地。這裡的一磚一瓦鐫刻著昔日的繁華,也將歲月的記憶封存於靜謐的時光之中,讓遊客在喧囂的城市尋覓到那一抹寧靜。人在園中走,景在心中留,小官山古建築群成為了眾多來豐遊客的必選「打卡」地。

 

購買特色豐物 體驗濃鬱鄉愁 

  豐都的山間珍寶,承載著歷史,隨流水鋪陳千山之外,讓民間的智慧,盛開出花來……與美景、人文相伴而生,豐都物華天寶、珍奇無數。

  音樂牛欄、沙床牛舍、保潔按摩、人飲水源、均衡營養等健康養殖方式,電子化記錄、監控管理、可追溯系統,成就了恆都牛肉非凡的品質,金鼎生態全牛宴、野生菌全牛火鍋、全牛湯鍋,讓遊客垂涎欲滴、眼花繚亂。

  豐都恆都牛肉通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、清真食品、綠色食品、有機食品、供港冰鮮牛肉指定企業等認證,牛肉處理工藝技術等獲專利14項,品牌影響力和市場佔有率居全國前列。

  色澤鮮美、肉嫩細脆、肥而不膩、麻辣爽口、味鮮香濃、回味悠長。對,這就是百年老字號豐都麻辣雞。漫步在豐都縣城的街頭巷尾,隨處可買到正宗的豐都麻辣雞。

  1949年以前,豐都已有多家專做麻辣雞的老字號店鋪,麻辣雞以遊販方式售賣,俗稱「打街」。商販肩挑一擔,木桶內裝著煮熟的整雞和佐料,而且是整雞整賣,佐料不事先拌就。通過多年的技術革新,如今,豐都麻辣雞已成為本地一大特產,每年銷售額約4億元。

  嘗一嘗中華名果豐都紅心柚、走出國門的豐都榨菜、獲國家地理標誌商標的豐都龍眼,早晨吃一碗豐都胡辣殼抄手,中午吃一盤豐都麻辣雞,晚上吃一餐豐都全牛肉宴,對旅行者來說,品一品豐都的美食,定會成為旅行印記。

  唯善剪藝依託豐都悠久的歷史、獨特的文化內涵、神奇的傳說、秀美的風光,創作出極具地域特色的剪紙藝術作品,作品極具現代特色,代表當今中國剪紙藝術的新風尚。唯善剪藝注重原創,作品清新雅致、精美時尚,符合當今人們審美情趣與欣賞品味,深受各界人士的喜愛。

  麥稈雕刻工藝源於春秋戰國時期,是中國傳統文化藝術中的一顆璀璨明珠。正發麥稈雕刻工藝,經歷了從麥稈編織到麥稈雕刻過程,已有一百多年的歷史。正發麥稈雕刻有極高的歷史價值、藝術價值、經濟價值。

  鬼臉譜瓢畫是用柏木、桃木等為原材料,經過純手工製作而成,用砂紙打磨,用皂角葉煙燻,作畫完成之後還要噴漆。一件看似普通的半勺瓢畫,從挖瓢、打磨到構思、成形,需經幾十道工序,用時三五天。瓢畫多以宣揚孝善、祈福安康、崇尚和諧、傳播正能量為主要內容,是豐都民間文化的精髓之作,被譽為「中國民間藝術一絕」。

  悠久的歷史、深厚的文化,催生了獨具豐都特色的豐富非遺產品。截至目前,全縣非遺項目涉及10類57項,其中民俗類「豐都廟會」成功申報國家級非遺項目,市級非遺項目有16項。仙家豆腐乳、包鸞竹蓆、唯善剪藝、鬼臉譜瓢畫……多少年來,這些具有「豐」味「豐」韻「豐」潮的臻品,凝聚了豐都勞動人民的智慧和汗水,賦能豐都人民脫貧致富奔小康。

  豐都廟會,源於名山香會,始於西晉,明代達到鼎盛,1949年前後沉寂,1988年恢復舉辦。2014年,豐都廟會成功躋身國家級非物質文化遺產名錄,成為展示豐都民俗文化的一扇窗口。每年農曆三月三,豐都便會舉辦規模盛大的廟會活動。

  每年以「文旅盛會、百姓節日」為宗旨,長達一個星期的豐都廟會萬人空巷。街頭巡遊、萬人牛肉宴、非遺展演等涵蓋文化、旅遊、商貿方面的活動精彩紛呈,吸引海內外150萬以上遊客。

  傳承千年文脈的非遺產品,不虛此行的豐都購物,在人文豐都將體驗一份濃濃鄉愁!

 

行走山水之間 觀賞地質奇觀 

  在豐都長江南岸,倘佯高山峽谷,流連湖泊溪河,可觀賞大自然的鬼斧神工、高山流水的多姿多彩,享受高海拔地區盛夏的清涼。

南天湖旅遊度假區

  走進海拔1400米-2000米的南天湖旅遊度假區,看到的是原生態的自然景觀,享受到的是旅遊專線、景區公交、智能設施等智慧旅遊服務。來到這裡,可登上南天門俯瞰林海蒼翠遼闊,可漫步天湖棧道,賞南天湖煙波浩渺,觀夢月湖清澈可鑑,品原生態天湖草場大氣純粹。還可乘森林小火車,穿梭群山峻岭,駕一葉扁舟,暢遊湖光山色,搭一頂帳篷,遨遊星空浩渺,可到音樂廣場,觀看一場水幕電影,體驗水、光與音樂的激烈碰撞。冬天,還可到南天湖國際滑雪場釋放冰雪運動的激情。

九重天景區

  登上海拔1000米—1300米的九重天景區,將是另外一番景象,景區地勢陡峭,刀削絕壁,上至九重,飛渡凌宵。獨特的地質奇觀和險要的觀光體驗,讓遊客在飽覽龍河峽谷秀美風光的同時,體驗探險的樂趣。行走絕壁上打造的連天絕壁棧道,有漫步空中、騰雲駕霧之感;行走5D攬月橋,千尺奇峰、懸崖絕壁、深谷澗壑、萬丈深淵,盡收眼底。懸崖鞦韆驚險刺激,飛拉達攀巖更是驚心動魄。

雪玉洞景區

  山頂風光俊秀,山腳風光無限。在雪玉洞景區,可在群英薈萃、天上人間、步步登高、北國風光、瓊樓玉宇、前程似錦六大遊覽區,感受中國最美旅遊洞穴的風採。其中,規模最大、數量最多的塔珊瑚花群(俗稱「兵馬俑」),晶瑩剔透、最薄最長的石旗王,直徑達4米、冰清雪潔的地盾,傲雪鬥霜、長達2.5米的鵝管王都堪稱奇觀。信步雪玉洞,觀「億萬年前的飄雪、萬億年後的美玉」,聞聽天籟悠遠之聲,將體味到「雪玉洞」震撼之美,感悟地腹之幽靜,盡享「北國風光、冰雪世界」之樂趣。

雙桂山國家森林公園 

名山景區

古民居

  特推薦三款旅遊精品,邀您嗨翻豐都:

 

  1.文化體驗遊(一日遊) 

  名山景區+雙桂山國家森林公園+古民居

  名山景區:國務院首批公布的國家級重點風景名勝區,是國家首批AAAA級景區和重慶市最佳旅遊景區,新三峽十大新景觀。

  雙桂山國家森林公園:1992年9月1日被林業部批准為國家森林公園,景點之一恩來亭是為紀念周恩來總理1958年3月視察豐都而修建。

  古民居:體現了豐都古民居、寺廟、城門的歷史風貌,反映了明清時代川東地區建築的風格特徵,是研究重慶東部長江沿岸明清時代民居建築風格演變難得的實物資料。2009年12月15日被重慶市政府公布為第二批重慶市文物保護單位。

 

  2.歡樂激情遊(二日遊) 

  雪玉洞景區+九重天景區+牛牽峽漂流 

  雪玉洞景區:國家AAAA級旅遊景區,2003年9月中國地質學會洞穴研究會授予「中國洞穴科普基地」和「中國洞穴觀測研究站」稱號,2005年10月被國內權威雜誌《中國地理》評為「中國最美旅遊洞穴」。

  九重天景區:國家AAAA級旅遊景區,景區內主要有連天棧道、5D攬月橋、七彩滑草、森林氧吧、花海、叢林穿越、拓展訓練基地等遊樂項目。

  牛牽峽漂流:牛牽峽位於豐都縣南天湖鎮,距縣城約26公裡。整個漂流達5.8公裡,天然落差有300多米,全程衝浪120多處,最長衝浪滑道220多米,漂流全程約2小時。漂流峽谷崖壁陡峭,原始林木盤根錯節,溪水清澈碧綠。盛夏時節,在原生態的森林峽谷中,隨水漂流而下,盡享清涼、刺激和歡樂。

 

  3.康養度假遊 

  南天湖旅遊度假區+雪玉山康養度假區 

  南天湖旅遊度假區:市級旅遊度假區,目前已完成提檔升級,正在全力創建國家級旅遊度假區。南天湖是一個古老而神秘的天然湖泊,據專家考證,南天湖是距今大約2500萬年前,在喜馬拉雅造山運動過程中形成的。5平方公裡的湖面碧波蕩漾,鏡照天光。

  雪玉山康養度假區:海拔800~2000米,涉及武平、太平壩、都督、暨龍等鄉鎮。雪玉山康養度假區森林資源豐富,自然景觀獨特,享有「山外有山,悠然雪玉山」的美譽。雪玉山康養度假區不僅氣候宜人,而且地域內具有濃鬱的地方民俗文化氛圍,令人流連忘返。

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