燒烤是我們澳大利亞夏季的主食，但在一些最美味的菜餚中卻藏著一噸的卡路裡，這些卡路裡可能會使您的減肥目標偏離軌道。與其一起避免社交活動或全力以赴，您還可以通過做出一些有意識的決定並在出門前計劃好餐點來燒烤並吃掉它。以下是如何將熱量保持在400以內的示例，但是可以根據飲食需要隨意選擇類似的卡路裡選項。
選項1：流涎的牛排381卡路裡
100克牛排– 227卡路裡
1/2杯德國土豆沙拉– 77卡路裡
1 120毫升玻璃白葡萄酒– 77卡路裡
選項2：雞肉清爽426卡路裡
100克檸檬汁燒烤雞胸肉– 167卡路裡
烤蔬菜混合1湯匙義大利調味料– 112卡路裡
1鹽玉米穗– 59卡路裡
1杯冰制桑格利亞汽酒– 88卡路裡
選項3：提供素食的440卡路裡
100克蔬菜餡餅-270卡路裡
綠色沙拉配1湯匙香醋– 170卡路裡
1杯蘇打水– 0卡路裡
選項4：燒烤排骨340卡路裡
提供2 – 20分鐘的準備時間– 35分鐘的烹飪時間
配料
280克瘦豬肉排骨，多餘脂肪修剪
1茶匙紅糖（4克）
1茶匙辣椒粉（2克）
1茶匙孜然粉（2克）
1湯匙伍斯特郡醬（20克）
2湯匙淡啤酒（40克）
2茶匙糖蜜（14克）
2茶匙第戎芥末醬（10克）
1克橄欖油噴霧
80克涼拌捲心菜，無調味料
1/2茶匙塔巴斯科醬（3克）
方法
將肋骨切成兩段（每個大約3根骨頭）。放入中號鍋中，加水覆蓋。燒開，將熱量降低至低，並慢火煮20分鐘。取出並轉移到淺盤中。將糖，辣椒粉，小茴香，伍斯特醬，啤酒，糖蜜和芥末混合在一個小碗中。倒在肋骨上，然後塗上外套。在冰箱中醃製至少30分鐘，如果可能，偶爾翻動。在油中加熱，然後用中低火加熱噴霧燒烤爐或炭烤盤。將排骨煮10-15分鐘，不時轉動，直到變粘並變黃。將肋骨與色拉和塔巴斯科餅一起食用，以增加踢腳感。