樅樹雞，拉丁文名是Dendragapus canadensis，中文別名是樅樹鐮翅雞、加拿大松雞、雲杉松雞，屬於脊索動物門、鳥綱、雞形目、雉科的一種動物，英文名稱是Spruce Grouse，命名人為Linnaeus，命名時間是1758年。
其長38-43釐米，翼展57釐米，雄性的重量550-650克，雌性重450-550克。兩者的羽毛略有不同，尤其是在尾部和腹部的白色，成年雄性樅樹雞一般是灰色的，有黑白相間的斑點，眼睛上面裸露出紅色的皮膚。成年雌性雲杉松雞斑駁的棕色或斑駁的灰色。翼短圓；初級飛羽第4枚最長，第1枚較第 2枚短甚，幾等於第8枚；尾很長，呈圓尾或楔尾狀，尾羽18枚，中央一對較外側長甚；跗蹠被羽到趾，冬季趾上具櫛狀突。腋羽甚長，純白或白而雜以黑和棕色；嘴強，雄鳥的上嘴覆著下嘴，猶如隼嘴。鼻孔和腳均有被羽，以適應嚴寒。
樅樹雞棲息於寒溫帶針葉林，雲杉森林，以冷杉為主的森林。在秋季和冬季，有時也出現在落葉林。更喜歡以幼樹為主的茂密的森林，發達的樹木中間層，也經常被發現在具有豐富的越橘林下和其他低矮的灌木地區。這個物種生活在從海平面到海拔超過3600米的高度之間。
樅樹雞活動的高峰在清晨和傍晚，啄食青草。在夏天，這種獨自在地面上活動，在冬季可能會聚集到高達30隻的小群。夜間在樹上棲息，會在同一顆樹上住上幾晚。早晨和黃昏常在較大的林間空地、林緣及陽坡草叢或灌叢中活動，其他時間則在林內的倒木旁、灌叢或草叢中的空地上活動。雌雞是在地上覓食的，並在夜間留在巢中。雛雞不能夠飛行，雌雞夜間會陪伴雛雞。在冬天期間，雌雞很少會走到地上，而雪上的腳印很多都是來自雄雞的。樅樹雞並非飛行的能手，在起飛後，它們會突然發出巨響來阻礙獵食者。基於它們的體型及翼展，它們不會在幼林或密林中飛行。飛行時它們會有一段短的滑翔休息時間，而羽毛會發出一種哨子聲。
在冬季，樅樹雞的食物幾乎全是松樹和雲杉的針葉。在一年中的其他時間，也吃其他植物的芽，葉，花和漿果，以及一些真菌，昆蟲和蝸牛。會尋找及吞下砂礫、碎石或胃石，以幫助消化粗糙的食物。它們有兩條闌尾，於冬天時生長得較長，加上共生的細菌，可以用來消化植物。幼禽主要吃昆蟲，在幼鳥的食物中真菌也很重要。
該物種分布範圍廣，不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標準，種群數量趨勢穩定，因此被評價為無生存危機的物種。
該物種目前已列入《世界自然保護聯盟》 2012年瀕危物種紅色名錄ver 3.1——低危。
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