有人說，在重慶的冬季，必須要準備三樣「法寶」。第一就是穿上溫暖的秋褲，第二就是翻滾不休的老火鍋，第三就是烤得油滋滋、嘎嘣脆的烤全羊了。目前，由重慶市人社局認定的中式燒烤專項技能人才已達300多人。
在重慶主城區，烤全羊哪家最安逸？上遊新聞記者通過大眾點評及重慶市農家樂協會推薦，進行了梳理。
煌飛紅.烤全羊
這家在大眾點評上排名烤全羊菜品榜第一位的店，這裡的每一隻烤羊都是來自大草原的肥羊，現殺現烤，肉質細膩，焦脆入味。這裡不僅可以烤全羊，還有羊肉湯鍋、羊肉鴛鴦鍋任你點，開敞式的烤羊大廳，可以大塊吃肉大碗喝酒，大快朵頤。
地址：江北紫荊路紫荊商業廣場。
老宋家海蘭雲天烤全羊
老品牌，地方寬敞，文藝餐廳工業風，有大桌，適合人多聚會，點殺現烤的羊，外酥內嫩，本地山羊，但羶味不重，還可以烤巴馬香豬。雪白羊雜湯配白蘿蔔，暖心暖胃。
地址:北濱一路相國寺碼頭觀景平臺。
回疆烤全羊
這是一家老店，場地寬闊，烤羊做得很地道，金黃的烤羊，孜然、香菜一樣不少，羊雜湯、麻辣羊血、火爆羊肝、烤雞、烤牛頭一樣不少。特色烤羊35元一斤，生烤牛頭45元一斤，羊雜湯鍋素菜免費。
地址：九龍坡奧體中心奧韻路40號
鮮龍井烤全羊
位於南山，地球人都知道這裡環境好，空氣清晰，還有蒙古包，有適合孩子玩耍的沙和旋轉木馬。夏天吃火鍋，秋冬爬山吃火鍋、烤全羊，羊雜湯，一樣不落下，羊肉內焦外嫩，非常入味。
地址：南山黃桷埡火鍋一條街
駿都源烤全羊渝北空港店
這家烤全羊在兩路空港縱達城，烤全羊非常有特色，有三層樓，停車方便。該店烤全羊師傅從事多年烤全羊，其烤羊全部是本地的山羊，外皮脆脆的，裡層的肉又很嫩，孜然味很足。除了烤全羊，還可以吃烤羊頭、烤牛頭、烤雞、烤兔等等。
地址：地址：重慶市渝北區長東路3號-附9號
桂龍食府烤全羊
一家公園裡的餐廳，烤全羊、柴火雞、刨豬湯是這裡冬季美食的特色，這裡還可以進行大型宴會和宴請接待。
烤全羊是特色，現點現殺，32元一斤的超值體驗價，羊肉肉質細膩，鮮嫩的豌豆尖配羊雜湯，正好和烤全羊的膩味相融。
地點：沙坪垻土主鎮壟安大道101號。
樵農山莊烤全羊
登高望遠，空氣清新，場地開闊，適合聚會。在小房子裡，將本地山羊烤出金黃的顏色，滋滋的冒著油香，烤羊外脆內嫩，非常入味。除了烤全羊，這裡還可以烤紅薯、烤雞、自製香腸和蕎麥粑粑。距離山下只有幾分鐘車程。
地址：樵坪一棵樹觀景臺內。
上遊新聞-重慶晨報記者 徐菊