杭州是個很棒的地方,好山好水好人,當然還有美味的食物
自然來到杭州,你不會錯過美味的杭幫菜
我想看看杭州應該去的杭幫菜餐廳~
奶奶的家
地址:杭州市上城區湖濱路三樓(南山十字路口)
推薦菜品:奶奶茶香雞、奶味綠豆醬、龍井綠茶蛋糕、外婆燜豬肉、有機花椰菜、東坡肉、冰鎮橘子茶、西湖醋魚、麻婆豆腐、宋嫂魚湯、鐵板燜蛤蜊
這家商店真是物美價廉,雖然到處都是樹枝,但在杭州吃飯還是不一樣的
茶香雞一定要點,耙爛軟嫩,超級好吃!
麻婆豆腐3錢一個,就是白送,關鍵是味道好~
新建白鹿
地址:杭州市上城區延安路98銀泰百貨(靠近吳山廣場)
推薦菜:蛋黃雞翅、糖醋排骨、鹹蛋黃排骨、菠菜湯、花生米、東坡肉、剃鬚刀蛤蜊、榴槤酥、胡椒牛柳、西湖醋魚、烤蛋黃南瓜、香烤鱸魚
這房子也很棒!不幸的是,成都中沒有耶
他也是價廉物美的代表餐飲
首先,糖醋排骨很便宜,就像白送
蛋黃雞翅是著名品牌,雞蛋的味道很濃,鹹雞翅味道很好
車道
地址:杭州市上城區延安路258湖濱銀泰二期A301(靠近龍翔橋)
推薦菜品:清燉雞爪、河蟹炒年糕、鞋底糕、炸糖糊、超級家常豆腐鍋、巷子裡的鴨子、薄荷冰牛奶、鐵板燜牛蛙、醬油甜蝦鍋、米香綁腳
這家餐廳的價格會更高,但他也是一家超級親民餐廳
傳統的杭幫菜和我們自己的菜都是在巷子裡做的,著名的大閘蟹炒飯真的是太棒了,大螃蟹是真誠的,年糕又軟又嚼
除了在家做飯,還有各種小吃、飲料,你可以坐在這裡一發呆
對了,還有雞爪,真是爛到一口
老頭兒
地址:幾家分店
推薦菜式:老頭兒油炸蝦仁、油炸帶魚、茄子醬、醃鴨三鮮湯
這家商店的主要業務是炸蝦,你必須早點去,否則只能吃河蝦,但味道不錯
張生記
地址:77路江幹區雙菱(靠近慶春東路)
推薦菜:鴨煲、安格斯牛肉、蝦仁、紅燒肉、杭式蒸雙鮮、蝦仁炒鰻魚、杭式蔥袋裝燉
典型的杭幫菜,有真正的味道,當然是老鴨鍋
老鴨鍋和幹竹筍是他家的特色菜,湯汁醇香,用幹竹筍和火腿做襯紙,增加了許多的味道。鴨的架子腐爛了,直到香濃味美才熄火。大多數去杭州的人會說這裡的食物有點甜,或者他們不習慣這裡的味道。不過,這個用竹筍做的老鴨鍋絕對適合來自世界各地的遊客,無論多大或多小,他們都會感到非常美味。