廚電布局新趨勢:全力加速套系化進程

2020-12-26 家電評論

作者:大王 全文約1400字,閱讀約2分鐘

成套家電正在成為新的生活趨勢和流行趨勢,成為家居美學和設計美學的重要組成部分,套系化對於家電行業來說也並不陌生,只是這次的方向轉向廚電市場。

今年以來,眾多廚電廠商都已開始布局,將其作為產品營銷推廣的市場方向和商業突破口,甚至作為重要戰略之一,通過套系化家電,拉動產品結構升級,幫助線下商家提升盈利能力,應對產業競爭。

廚電市場一直被看作家電行業的利潤高地,在經歷過高增態勢之後不可避免地進入存量市場,轉型、升級、挖掘新的增量市場,尋找下一個風口機會,也成為每個廚電企業迫在眉睫的問題。套系廚電的出現,或許會成為廚電市場最後一根救命稻草。

所謂套系,是在煙灶兩件套基礎上的擴充和延伸,融入了洗碗機、嵌入式微蒸烤、淨水機、廚餘垃圾處理器等新興的烹飪助手,通過相互之間的協同合作,讓享受輕鬆、潔淨、健康、便捷的廚房生活,成為可能。且採用一體化設計的套系廚電,能更好地融入家居環境,更具現代時尚的美感和質感,進而更能彰顯出生活品質和個人品味。實質上,套系化產品的出現和蔓延背後,體現的就是消費者對於更高品質生活的追求。

據蘇寧易購一份廚電消費人群畫像數據顯示,在85後用戶訴求中,成套化服務、智能、品牌等軟性條件佔比超36%,成為消費升級新的增長點。

2018年,方太推出「天際」套系,包括油煙機、燃氣灶、消毒櫃、蒸箱、烤箱、蒸微一體機、磁控電磁灶7大類產品。2019年,又推出集成烹飪中心概念。2020年,發布集成烹飪中心Ⅱ代產品,該產品在原先煙灶蒸烤基礎上,依據用戶使用場景,可以有吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、蒸箱、烤箱、蒸烤烹飪機等多樣選擇。

2020年3月,老闆電器依據不同的廚房需求,推出三個由煙機+灶具+洗碗機+蒸烤箱組成的「老闆四件套」套系;此外,也從更強性能、更優空間、更多功能三個維度帶來集成一體機、集成淨洗水槽等集成系列產品。

今年10月,華帝在其2020年品牌發布會上也首次提出「全系」概念,發力「多元化」與「場景化」,為消費者提供廚電全生態解決方案。除了上述企業之外,包括格力、美的、TCL、萬和也在利用IOT時代的智能家居和萬物互聯大潮,推動從家電套系向家居套系的發展。

由此看來,套系廚電的興起是我國居民生活水平提升所帶來的結果,洗碗機的健康性、便捷性,一體機的多樣化烹飪方式、空間的集成化,都切合了居民對美好生活嚮往的需求。消費者以往基本上是購買煙灶等必需品後,有需求再進行購買別的產品,現在是有意識地進行廚衛電器如洗碗機等多樣化採購,這也是消費者理念轉變的過程。

隨著5G和人工智慧技術的不斷發展,家電企業紛紛搶佔智能家居風口,用物聯網等新技術改造傳統的廚電產品,通過讓硬體設備彼此的互聯互通,協作共享,實現人機互動,語音控制,這也意味著廚電產品不再是獨立單一的設備,如果企業能夠給消費者提供這種成套化一體式的解決方案,甚至將廚電的銷售行為前置到裝修環節,那麼將會更有利於智能家居的打造和利潤的提升。

家電界記者認為,廚電套系化未來會成為主流趨勢。從消費者的角度來說,套系化廚電可以享受更優惠的價格,在售後服務方面也更有保障。對於企業來說,可以涵蓋整合旗下多品類、多品牌的產品,提供一站式解決方案。

未來或許我們可以想像得到,廚房消費場景將發生全新變化:選購廚電產品不再輾轉奔波於各大商場裡,不再流連於各大貨架頭疼尺寸與風格,而是在真實可感的套系廚房一體化場景空間裡實現一站式體驗、一站式購買。

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