據上海廣播電視臺電視新聞中心官方微博報導，麥當勞、肯德基等洋快餐供應商上海福喜食品公司被曝使用過期劣質肉。上海食藥監部門已經要求上海所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。（7月21日東方網）
古人云：「民以食為天。」在中國，擁有世界上人口最多的國家，對食品的需求和消耗無疑是巨大的，中國美食也讓世人垂涎三尺，擁有「舌尖上的中國」之稱。然而中國美食一直沒有走向世界，其中缺乏一種叫理念的東西。在1987年，極具商業頭腦和長遠眼光的美國人哈蘭德·大衛·桑德斯上校瞅準了中國這塊肥肉、這個日後世界上最大的市場。他帶上了他的生產理念來了，用中國的機器、員工、材料生產出帶有他本人頭像為標誌的品牌食品，並銷往中國這個極具潛力的市場。
靠著員工的笑臉相迎、服務親切快捷、環境清潔優雅、氣氛朝氣蓬勃的服務理念，哈蘭德·桑德斯上校也在中國的撈金市場上不斷的向上爬坡，慢慢的走上金字塔頂峰。一個人經受不住美食的誘惑，就會狂吃，最終變成大胖子，成了大胖子一旦倒下就難翻身。同樣一個人經受不住金錢的誘惑，就會投機取巧、甚至不折手段謀取暴利，一旦陰謀暴露迎來的將是身敗名裂。中國是塊大肥肉，但是請記住，肥肉上油多了就會打滑，一不小心就有可能就被摔得四腳朝天。
以前看KFC、麥當勞的工作人員每天對你笑臉相迎，總會心裡甜蜜蜜；餐廳的環境也讓人感覺親切而又高大尚。那是因為當時的情感是建立在你不了解他們背後內幕的情況下的。而等你真正了解的時候再去看看他們的笑容，你會感覺那是多麼醜陋、險惡，不覺令人心裡一陣陣發麻、毛骨悚然。餐廳的環境亦不再高大尚，更像是充斥著黴菌味的病毒溫室。
隱藏在微笑下的經濟利益最大化，讓桑德斯上校騙了所有中國人信任和財富，同時損害了所有接受過他們服務的中國人利益，傷害了所有顧客的感情，踐踏了消費者的尊嚴，將他的衣食父母的健康當兒戲。面對顧客健康而麻木不仁的生產商，不是不明白其中的危害，只是他們早已淪為金錢的奴隸，失去了自主權了。這讓他們的偉大領袖哈蘭德·桑德斯上校在中國這塊肥沃的土地上重重地跌倒了。
此次危機一出，肯德基官方必定會大手筆投入到公關危機處理中，希望消除負面消息、不良影響，重塑良好形象。但是所謂「打江山容易保江山難」，對於一個世界名牌出了問題，就像一個超級大胖子倒下，想再爬起來可不是一件容易的事。況且是關乎生命安全的飲食行業，一旦出現危機，其影響可能是致命的。桑德斯上校、肯德基象徵，一路走來收穫無限榮耀和財富，沒想到最終磕死在金幣堆上。
生命是平等的，作為一個中國人，健康同樣重要。而肯德基在生產中，還特地將過期的、有問題的肉質品優先運往中國加工銷售，這也是對中國人赤裸裸的侮辱，對人格的踐踏。所以國民在日常消費中需要理性，切不可盲目的崇拜、嚮往外國產品，其質量不一定好到哪裡去。在肯德基、麥當勞被撕破的人皮面具下，露出的是骯髒、醜陋的面孔、魔鬼的靈魂；讓長期被其魅惑的中國消費者能夠真正認清楚自己平時吃的是什麼。
（責任編輯：武曉娟）