用料 麵粉 1 cup可可粉 1/2 cup蘇打粉 1/2 tsp泡打粉 1/2 tsp鹽 1/4 tsp黃油 1/2 cup糖 1 cup香草精 1 tsp雞蛋 1 個牛奶 3/4 cup奶油（頂）1/4 cup巧克力（豆）（頂）3/4 cup黃油（中間 餡 ）1/2 cup糖粉（中間 餡 ）5/2 cup牛奶（中間 餡 ）1/4 cup杏仁提取物（杏仁精？）（中間 餡 ）適量香草精 （中間 餡 ）適量Chocolate cupcake的做法
粉類過篩 預先拌好
另取一碗 ，加入黃油 、糖 ，中速打發至順滑，再轉至低速 ，加入香草精和雞蛋
在混合時 繼續加入牛奶 和麵粉
放入模具 175 分鐘 20 分鐘（350 華氏）
（製作 內餡）打發黃油至順滑 加入糖 牛奶 香草精 杏仁精
取一把小刀 將頂部挖出來 ，去掉尖部 填充 6後 蓋上剩餘的大的那一部分蛋糕片 然後裝飾頂部
蛋糕冷卻後 在熱水上 隔水加熱巧克力 和 奶油至 恰當稠度 ，抹在蛋糕頂上
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培訓地址山東濟南高鐵站南一公裡（大楊小學西側）（齊魯大道和經十路路口東南角）
乘車路線：
濟南火車站乘坐78路公交車到經十路齊州路下車，如乘坐計程車大概金額在25-30元左右。
濟南西站乘坐K157公交車到大楊莊下，乘坐計程車起步價內！
諮詢電話18663753516 讓崢皓老師
報名電話15866636858 蔡老師
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