走街串巷,別錯過這裡藏著的北海道B級美食

2021-02-18 日本國家旅遊局

剛出鍋的油淋炸雞香噴噴、

新鮮的水果奶油讓人垂涎欲滴...

這些讓大人看起來都把持不住的美食,

對於小朋友更是無法抵抗。

親子出遊打卡北海道這些名店,

就夠了!

既然來到北海道,一定不要錯過著名的札幌拉麵!SUMIRE拉麵總店就開在昭和39年開業時的老店原址旁邊,重油重辣的味道深受如今札幌年輕人的喜愛。

二十多年前,在橫濱拉麵博物館裡開的分店就曾吸引過很多日本明星前去光顧,如今總店內的設計也極具特色:客人手寫的感謝信貼滿了牆壁,連天花板上都是,細心的人還能從中發現不少日本名人的筆跡哦!被授予日本文化勳章的著名演員高倉健在年輕時與店主的合影,也被醒目地掛在了牆上,看來,SUMIRE拉麵店一直都是「明星拉麵店」啊!

SUMIRE的拉麵,最受歡迎的有三款:味噌味、醬油味和鹽味,小火慢燉的湯底口感醇厚味道十足,由札幌麵廠特製的雞蛋麵條吃在嘴裡也是爽滑筋道到驚豔!

SUMIRE拉麵總店

北海道札幌市豐平區中の島2條4丁目7-28

+81-11-824-5655

11:00~21:00(無定休)

www.sumireya.com(日文)

人氣NO.1,名揚日本及海外

在以海鮮聞名的北海道,以一份炸雞名揚近五十載,實在令人忍不住要去一嘗究竟。在小樽,NARUTO若雞時代是極有人氣的炸雞店,提到炸雞,大家都會忍不住說:「あつ!なると」(「啊!當然是NARUTO。」)。

小小的炸雞,隔著老遠就能聞到油炸食物特有的香味。忍不住想大快朵頤,吃在嘴裡,有著淡淡的鹹味,外皮香脆但裡面的雞肉依然軟嫩——自從昭和40年(1965年)創業以來,這樣的傳統口味從未曾改變。對於當地人來說,那更是伴隨著他們成長的味道吧!若雞半隻950日元、若雞定食1100日元。

NARUTO若雞時代

北海道小樽市稻穗3丁目16番13號

+81-134-32-3280 

11:00~21:00(最後點單20:15)

otaru-naruto.jp/(日文)

歐姆芭菲一天賣出800個

KINOTOYA是札幌有名的西點品牌,社長長沼先生35歲時,由於一個偶然機會開始了甜點事業。起初只是一家小蛋糕店,並未有太多人光顧。為解決經營問題,長沼先生別出心裁地推出了外送生日蛋糕的服務,生意開始有了起色,事業漸漸壯大,發展成了今天的KINOTOYA。

KINOTOYA限定的歐姆芭菲,從2010年5月開店至今,始終是店裡的人氣NO.1,曾創下一天賣出800個的記錄。

鬆軟的蛋糕包裹起奶香濃鬱的鮮奶油,綴以新鮮水果。不僅如此,設計者還在鮮奶中埋入了彈性十足的小年糕團和甜甜的紅豆,使整道甜品的口感變得十分特別。

札幌KINOTOYA

北海道札幌市中央區大通西3丁目北洋大通中心1樓

(地鐵大通站7號出口)

+81-11-233-6161

8:00~21:00

www.kinotoya.com(日文)

油淋炸雞、大蝦、古老肉…通通好吃到爆

LUCKY PIERROT是幸運小丑的意思,作為No.1的本地漢堡店,雖是美式快餐,但由當地華僑開設的LUCKY PIERROT的菜單卻有著濃濃的中華料理味——從招牌的油淋炸雞漢堡,到古老肉漢堡、幹燒蝦仁漢堡等,最有人氣的油淋炸雞漢堡,據說一年能賣3萬個。

而採用店內人氣第一至第三的漢堡疊加製成的夢幻漢堡——函館山漢堡,是你絕對不容錯過的名物。最後還要提醒一下,如果覺得好吃的話,請在離開前敲擊那美味的幸福鐘聲吧!

LUCKY PIERROT海岸地區本店

北海道函館市末廣町23-18

+81-138-26-2099

10:00~00:30

市內電車「末廣町」站下車再步行3分鐘

http://luckypierrot.jp/ch/(中文)

吃喝購,一站式商業中心

釧路市漁人碼頭MOO,是最具有釧路市中心的觀光特色之地。這裡有鮮魚、各種山珍海味、加工品、酒類、工藝品類等共16家各有特色的店鋪和8家美味可口的餐飲店,幾乎聚集了釧路所有的美味。在漁人碼頭的1層還設有郵局、購物中心,以及觀光巴士站臺。

在2層還有全國罕見的港口大排檔,大排檔內設有超人氣的壽司店、烤雞串店、拉麵店、日式料理店等多家店鋪。可以自由地在各家選擇喜歡的食物,僅在此處便可以嘗到各種各樣口味的料理,又方便又實惠。

北海道釧路市錦町2-4

+81-154-23-0600

10:00~19:00

JR釧路站步行15分鐘

http://moo946.com/cn/(中文)

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    如果你想在冬天領略最美好的雪景,體驗最極致的冬日景色,那麼北海道一定是一個你不能錯過的地方。 北海道當地素來以海鮮聞名於世,每天從海中捕撈來的生猛海鮮在這個地方落入你的盤中,你可以看著他們從活蹦亂跳到變成美食的每個時刻,體驗視覺和味蕾的雙重刺激。 吃飽喝足之後,還可以去「小樽音樂盒堂」欣賞當地精湛的音樂盒製作工藝,聆聽八音盒中飄然而出的美妙音樂。
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