春天到了,天氣也漸漸的變暖了,大家穿了幾個月厚厚的冬裝,早就迫不及待的穿上美美的春裝了,但是春天的天氣還是多變的,一不小心就容易感冒,在這個時候就容易咳嗽,看起來問題不大,但是咳嗽也是很難治的,咳嗽不止是嗓子疼,晚上還休息不好,而且還有可能會影響家人睡眠,特別的難受。其實我們在看醫生的時候,醫生總會開一些咳嗽糖漿,它的作用就是用來清肺,調理身體,今天小編就跟大家分享一道養生湯,百合燉雪梨湯,對於咳嗽效果非常好!
都知道,百合是中藥中的一種,不論是曬乾的還是溼的,都可以食用,而且它還是中國傳統出口特產。百合不止含有豐富的蛋白質,脂肪1、還原糖、以及鈣、磷、鐵、等多種維生素以及礦物質,還含有一些比較特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼,對身體有非常好的滋補功效,還可以預防由於天氣乾燥引發的多種季節性疾病,而且百合還具有,潤肺止咳的功效,而我們用雪梨搭配百合,效果會更好。百合和雪梨一起煮,清熱潤肺效果好,感冒咳嗽也不見了!
雪梨,我想大家應該都很了解,是一種非常常見的水果,據《本草綱目》有記載,"梨者,利也,其性下行流利,意思就是藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒,而且有醫學研究表明,雪梨確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,雪梨含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等營養成分,但是梨屬寒性,所以不能多吃,胃不好的更要少吃,吃的多了容易傷脾胃。所以用雪梨跟百合搭配,效果會更好!今天小編就帶大家看一下這份雪梨燉百合湯怎麼做的!
我們要先準備好食材,雪梨一個,百合10克,一般藥店都有賣的,冰糖適量,最後再拿幾顆枸杞即可;我們先將百合浸泡一個小時,然後把雪梨洗乾淨,去掉核切成塊備用,然後我們把百合和雪梨塊一塊放入燉盅裡,加入適量的水,再把冰糖和枸杞放進去,小火燉一個小時即可,這樣一碗好喝又能潤肺止咳的營養湯就做好啦!有喜歡的可以做做看哦,好喝又有營養,覺得小編文章不錯的可以給小編點個關注,點個讚哦!