如何讓韓裱蛋糕更高級?這些調色、配色知識很關鍵!

#韓式裱花#

來自喧囂世界的一抹不爭自芳的素美靜雅！

如果你擅長裱花花型

那麼我只能說你的功底不錯

但如果你的韓裱蛋糕配色協調又高級

你的蛋糕看上去才更美！

我們都知道掌握韓裱的花型是基礎

而配色和調色就是韓裱蛋糕的靈魂

這也是學員最難通過自學掌握的部分

今天就給一些喜歡韓裱

卻沒有美術基礎的同學們

好好講解一下韓裱色彩搭配的精髓

讓你們也能製作出高級感十足的韓裱蛋糕

韓式裱花配色知識

首先，我們先來了解一下色彩的分類。

視覺上所感知的一切色彩都具有明度、色相和純度三種特性，這三種特性是色彩最基本的構成元素。

色彩的三要素：

明度

是指色彩的明亮程度。每種顏色有多明亮或暗淡，取決於它離白色有多近，如：淺藍、藍和深藍是同一色彩的不同明度的表現。

色相

當人們稱呼到某一顏色的名稱時，就會有一個特定的色彩印象，色相體現了色彩外向的性格，是色彩的靈魂。

純度

顏色鮮豔程度，顏色越鮮豔，純度就越高；顏色越渾濁，純度越低。

色彩的使用工具—色相環

三原色

三原色是不能由其它顏色調配的基本色—紅、黃、藍

間色

間色是由兩個原色等量混合的顏色—橙、紫、綠

複色

複色是由兩個間色或三個原色相混合而產生的顏色—藍綠、藍紫、紅橙等。

韓式裱花中常用的色彩搭配：

互補色搭配

如紅和綠，紫和黃，藍和橙…增強畫面對比，視覺衝擊效果最佳。

同類色搭配

同種顏色不同明度搭配，例如深紅、淺紅等搭配，該種搭配最好掌握，不易出錯。

鄰近色搭配

在色相環中，左鄰右舍搭配，例如紅色和橙色。

類似色搭配

類似色是在色相環中90度內相鄰接的顏色，例如黃、黃綠和綠。

韓式裱花調色知識

調色步驟：

1、確定所調顏色的色相，選定色素的型號。

2、確定所調顏色的明度和深淺，確定色素用量。

3、確定所調顏色純度，顏色本身是否需要降純，是否需要加入其它色素（降純或提高純度）。

調色練習：

1、調色時需遵循「少量多次」的添加原則，可以使用牙籤沾取色素進行添加，方便控制色素用量，直至將奶油霜調成自己所需的顏色。

2、調色時可以先取少量的奶油霜進行實驗調色，一方面可以確定所調製的顏色是否為自己所需；另一方面，若是所調節的顏色過深，可以加入適量白色的奶油霜進行稀釋，再繼續調製。

若是一次性調節的奶油霜量特別多，調色失敗後極易造成材料浪費。

小貼士：調色時，奶油霜的溫度要回溫至室溫，顏色才能更好地融合。

歐米奇學員作品

同學們可以平時多練習哦

在實踐中提升自己對色彩的搭配~

美如畫的裱花蛋糕，你也可以擁有~