一款讓人捨不得咬一口的的裱花蛋糕,除了要有高超的裱花技巧,裝飾部分的色彩調製也是非常重要的。
韓式裱花蛋糕,就是靠奶油霜的調色來實現了。
對於消費者來說賣相可是佔購買要素第一位,韓式裱花的美在調色配色,的難也在調色配色。那麼我們怎樣可以學到最快速的調色方案?
學習調色配色難嗎?
裱花的奶油霜調色和美術當中的調色一樣,原理都是【12色環調色原理】。本期課程小萌老師通過講解十二色環的調色來分析調色原理,讓大家了解顏色的色相、純度、和明度的基本概念。
小萌老師/之遇c-cakes藝術烘焙室
之遇c-cakes藝術烘焙室創始人,
95後,擅長浮雕彩繪,轉印,調色,烘焙達人。
本期課程
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【12色環調色原理】
8月13日
19:00
【課程內容】
通過講解十二色環的調色來分析調色原理,讓大家了解顏色的色相、純度、和明度的基本概念 ,徹底解決我們裱花調色不好看,過於鮮豔的問題。
在課程的最後會講解兩種主花,毛肯和奧斯丁玫瑰的裱法,以及三種葉子的裱法。
【課程材料】
惠爾通色素,白豆沙,牙籤,刮刀,裱花剪,晾花板,花嘴104、124,裱花釘。
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