小暑一過,島城最高氣溫連續突破30℃,清涼解暑的雪糕成了熱銷品。不久前英國《每日郵報》列出了一些熱量以及含糖量比較高的雪糕,結果夢龍奪冠引發了網友熱議。小夥伴們常吃的雪糕熱量是什麼情況?哪種熱量相對低?哪種吃了特增肥?小編現在列舉出島城市面上一些常見雪糕的熱量,「雪糕長肉榜」供大家知曉。
為保證計算出的雪糕長肉榜結果儘量公平,記者選擇了那些一次就能吃完的雪糕作為調查對象,這種雪糕重量基本在90克以下。
如何計算雪糕長肉榜才夠科學?青大附院營養科主任韓磊說,對於雪糕而言,看哪一種更容易導致肥胖,主要看能量。小編拍下了市面常見的40種雪糕的營養成分表,把能量進行了換算,排序之後,雪糕長肉榜出爐啦!
在英國《每日郵報》列出的熱量以及含糖量最高的雪糕中,熱量高居榜首的是和路雪夢龍雪糕,其每根雪糕的熱量高達272卡路裡(約為1137千焦)。在小編調查的40種雪糕中,夢龍的「狀元」地位被剝奪了,伊利巧樂茲妥妥贏了——每支熱量達到1166千焦,國內夢龍松露巧克力雪糕每支熱量為967千焦。
需要說明的是,伊利巧樂茲能夠勝出,主要跟它的重量有關,因為每支重80克,而夢龍每支僅重65克。單從每克的熱量來算,仍然是夢龍的熱量相對較高,但考慮到我們平時吃雪糕不是按克數來吃,而是按支來吃,所以在40種被調查的雪糕中,還是算伊利巧樂茲的熱量相對最高。
小編在調查和計算的過程中,還發現了兩個比較有趣的現象:
雪糕品牌生產商經常會按系列來生產雪糕,同一系列雪糕會有不同的口味。拿和路雪可愛多甜筒來說,有香草、草莓、巧克力、芒果酸奶四種口味,能量差別也不算小,分別為905千焦、770千焦、886千焦、732千焦。所以提醒大家,如果特別在意吃雪糕發胖的問題,那麼在選雪糕時就別想當然以為同款雪糕各種口味的能量都是一樣的,需要仔細選一選。
這一點從雪糕長肉榜就能看出來,排名靠後的幾種雪糕,如奇彩旋、BoBo旋風等都是冰棒,熱量相對較低。
品種 每支重量(克) 能量(千焦)
伊利巧樂茲雪糕 80 1166
伊利香雪兒雪糕 145 1021
夢龍松露巧克力冰激凌 65 967
夢龍白巧克力堅果冰激凌 65 966
夢龍卡布基諾冰激凌 64 907
和路雪可愛多香草甜筒 67 905
和路雪可愛多巧克力甜筒 67 886
甄稀香草冰激凌 90 836
蒙牛隨變 75 815
甄稀提拉米蘇冰激凌 90 801
甄稀奶油核桃冰激凌 90 800
伊利紅棗牛奶雪糕 70 781
八喜香草冰激凌 90 772
和路雪可愛多草莓甜筒 67 770
八喜巧克力冰激凌 90 750
伊利苦咖啡雪糕 70 741
蒙牛紅棗牛奶雪糕 70 739
和路雪可愛多芒果酸奶甜筒 62 732
義美紅豆粉粿牛奶冰棒 87.5 707
和路雪香草冰激凌 75 702
八喜草莓冰激凌 90 692
伊利香濃布丁雪糕 80 577
蒙牛蒂蘭聖雪牛奶棒 65 569
伊利小雪生雪糕 65 511
雀巢牛奶棒 59 505
明治煉乳紅豆雪糕 64 463
和路雪大牛奶 60 428
蒙牛綠色心情 70 363
伊利山楂爽棒冰 75 357
伊利小布丁雪糕 48 356
伊利炫菠蘿雪泥 80 340
伊利綠色地帶低糖雪糕 71 332
蒙牛冰+藍莓酸奶棒冰 70 310
蒙牛布丁雪糕 40 279
雀巢笨NANA 52 278
明治海鹽荔枝雪糕 46 276
和路雪綠豆沙冰棍 80 275
和路雪奇彩旋 71 270
蒙牛冰+芒果雪泥 75 263
和路雪BoBo旋風 52 224
「能量是挺高的」,韓磊主任說,將排名首位的巧樂茲1166千焦的能量除以4.18,可大約換算為279大卡,這個數接近二兩饅頭的能量了!
雪糕不是每日必需的食物,更不是健康食物,高糖、高油、高熱量,而且營養價值較低,對於營養專業的人來說,這種食物就是不應該吃的,如果每天都吃的話,一定會造成熱量超標,比如一天吃五兩主食,如果在飯量不變的情況下,再吃上一支巧樂茲,就相當於吃了七兩主食,體重當然會增加。如果吃了雪糕,又不想變胖,只能根據雪糕的熱量,減掉部分平時吃的食物,但是這樣攝入的營養就不均衡了。
「雪糕不僅會讓人長胖,升高血糖,一般是天熱的時候吃,這時胃部血管呈擴張狀態,遇到涼的雪糕會痙攣收縮,還可能導致胃液減少,長此以往,對胃腸黏膜會造成損傷。」專家提醒,雪糕一周或十來天吃一支就得了,而且買的時候要選大廠家生產的、添加劑少的、熱量低的。
來源:青島晚報、在青島
大爺你這樣上電梯,是不是有點過分了
這些青島人已關注最青島(zui-qd)