無論春夏秋冬，都是可以吃甜品的季節
作為日本最著名的繁華商業區
新宿的甜品店自然是數不勝數
今天小元就給大家介紹一家日本新開業的
人氣甜品店，讓好吃又好看的甜品治癒你的胃和心
而今天給大家推薦的店鋪更是別出心裁
主打番薯專賣店——POGG
是日本BAKE inc.品牌旗下
像是泡芙專賣店「zakuzaku」
現烤卡士達蘋果派「Ringo」等也都是該公司旗下
這家店鋪今年4月在新宿推出
當然不再只是日本人從小吃到大的甜薯點心
凝縮了創新製法與玩心打造出的甜薯派絕對大不相同
無論是外型、口感、味道都經過改良再進化
熱呼呼的現烤甜薯派馬上就出爐了
由番薯、糖、牛奶、黃油、香料、洋酒等做成
裡面是半流質的番薯奶油
烤制時甜薯下方會墊派皮
一口咬下去，奶油在口腔中爆漿開來
同時還能品嘗到軟糯香脆的口感
做成的三角型狀的現烤地瓜派
表層有熱熱的地瓜派皮、擠入滿滿的綿密馬鈴薯奶油
一口咬下還能吃到底層酥脆的餅皮
多層次的豐富口感讓人上癮
小小一根的三角形甜薯派
外層是保留了番薯原有風味的殼
內裡是流心的番薯奶油
下層是鬆脆的酥皮······這個口感簡直了啊！
而且產品本身利用了番薯原本的甜味
比起其他甜點來說甜度更低
利用番薯本有的溫潤甜味
將其配合材料甜度再降低
對於不嗜甜食的朋友也是可以嘗試看看的新選擇
剛剛把最後一口咽下去。
和以前的那些派完全不同的感覺
裡面的番薯很濃鬱，不是很甜，原味
絕對是下一款日本的網紅人氣產品
吃上一口就停不下來並且售價也還算親民
5個一組1500日元（含稅）
單個售賣每枚320日元，每人限購5枚
【POGG LUMINE EST新宿店】
地址：東京都新宿區新宿 3-38-1
LUMINE EST新宿店 1F
營業時間：平日 11:00～22:00
國定節假日 10:30～21:30
電話：03-5357-7223
【POGG 大宮店】
地址：埼玉県さいたま市大宮區錦町630
大宮店限定甜薯霜淇淋 460日元
END
圖片來源於網絡
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