這家高逼格日料必須曝光,放題打到骨折,錯過再等一年!

2021-01-14 上海去哪吃



最近霓虹國落櫻如雪

美cry~

對於去不了看櫻花的小婊貝們~

深扒君一定要好好給你們安利一家敲正的日料大餐!

畢~竟~

還有美食的安慰也是極好噠~

☟☟☟

大眾點評5星滿分

豪(高)華(端)日料放題

性價比完爆一般自助餐廳!

200種高級海鮮暢吃

朝鮮象拔蚌,海膽

紐西蘭鰲蝦,牡丹蝦,海膽,活鮑魚刺身等

還有上百種鐵板煮物料理

新鮮食材國際空運

魔都日料人氣排名Top10
高級料理製作水準

卻是
全部暢吃


最最最值得一提的是!

近幾天周年店慶活動

還有bigger than bigger

深海長腳蟹

美國大波士頓龍蝦

深海大遼參出沒!

專業吃貨們,速來圍觀!

清蒸長腳蟹!


隨便扯一隻蟹腿下來扒開,都比拇指還粗!蟹肉大滿貫,撥出來絲縷分明,肉質鮮嫩!

芝士焗波士頓龍蝦

黃黃的芝士烤到起泡,甚是料足肥美!


還有深海大遼參!

全部送送送!

(具體規則請見文末店慶彩蛋!)

納尼?

可是那幢隱藏在魔都深處的獨立別墅?

一種穿越京都的即視感!





吃日料,必先試海鮮!

✔超全海鮮無限量暢吃
神馬挪威三文魚,金槍魚已是標配

還有

朝鮮象拔蚌,海膽,牡丹蝦,阿拉斯加甜蝦,紐西蘭鰲蝦,活鮑魚,鮮活左口魚,長腳蟹,活鰻等等等

各各是私廚監控下的重!磅!級!品質



先來份刺身拼盤瞧瞧!~


只見超級重磅一大盆!妹子們一個人端不起的程度,你們自行腦補!品種多到數不過來,在眼前開出花來!

花是花的,全是全的,品質如何?我們來鑑定!

此刻,請掏出你的街機發揮想像!


早上空運到店的紐西蘭鰲蝦,比手大!比臉長!~水靈靈的新鮮吶~!咳咳~放題裡的鰲蝦無限量暢吃還不多見!而且還是奏~!麼~!大~!必須要好好來過個癮!


☟【鰲蝦牛油果色拉】☟

還有特製的鰲蝦色拉吶~別看只是小小的色拉也絕不含糊!跟牛油果搭配起來是極好的!注意!連色拉中的蔬菜葉子也均精心處理過,嗯哼~這般用心程度,就溫柔滴秒殺了其他放題餐廳呢。

☟【黃金大鰲蝦】☟

憋急~~鰲蝦的事兒我還沒說完!要吃就要吃個痛快!還有餐廳自創身裹黃金甲的鰲蝦吃法!外酥脆,裡Q彈,一蝦三吃!讓你過足了鰲蝦癮!

再想想價格,頓時安心了許多!

☟【和風章魚煮】☟


這個季節的限令水果,草莓和章魚的結合,配上清酒煮製,章魚虛粗壯,別看個大,卻做的十分入味,外彈裡筋,嚼勁十足,還透著一股香甜的草莓清香!


還在吃什麼魷魚鬚鬚嗎?早就out了,這樣粗壯的章魚爪嚼起來才過癮啊!


☟【脆炸南極冰魚】☟

冰魚, 是個神馬鬼!?可是生長在深海零度以下的魚,從小吃蝦長大!而且由於氣候變暖數量逐漸減少,故一般只有在高檔餐廳才得一見,如今……不要我多說,喜歡吃魚的你!  還不抓緊去嘗嘗~~


☟【冰鎮鮑魚】☟


精選8頭鮑!!!

私房主廚精心秘制,都連殼醃泡了幾十小時,配上特調的醬汁才能浸透鮑魚肥厚的肉質。


☝兩根鬚鬚倔強的翹起~~又大又強壯~

不要以為自助的品質都是敷衍,此刻絕對顛覆你的認知~


【老虎蟹炒花蛤】


滿滿的一碗~蟹腿和花蛤~360°拍照無死角!每根蟹腿都是肉質飽滿,經過單獨挑選,花蛤特殊處理細嫩無砂,深扒君深深讚嘆!這的確是用心+時間才能造就的美食!目前放題能夠吃到進口鰲蝦,牡丹蝦,海膽,8頭活鮑魚的餐廳已是不多,更何況國際空運這般大手筆!深扒君就是喜歡這樣的良!心!店!




【此!刻!前方發出高能預警!】

✔除了刺身等生物,還有上百種高級私房菜

燒 烤 蒸 燉

小而美原則

統統秘制,精美擺盤,顏值爆表
優選食材+良心品質+精美食器

均為高級料理餐廳級別

此處全部為

暢吃暢吃暢吃!



☟【紅酒雪梨鴨胸肉】☟


又是一道高級餐廳常出現的菜式,雪梨被紅酒浸的爽口香脆,鴨胸肉的肥瘦比例也是大有考究,再配上芥末籽一起入口,一片封喉~再配點小酒,美哉~~


☟【和風特等上腦肉】☟

☝擺盤這般精美,說是上腦,可我看到滿滿的都是雪花!


☟【香炸星鰻】☟


注意!是星鰻星鰻星鰻!介個只有正宗的高級日料餐廳才吃得到!而且這裡還是一整條!生長在海裡的星鰻與一般的淡水鰻魚滋味可不一樣,肉質緊實軟嫩,油脂甚少。尤其適合女生吃呦~

☟【珍品松茸炸雞塊】☟


神馬?松!茸!就是那個高(死)冷(貴)的松茸,在放題裡出現沒有看錯吧!當松茸遇到雞塊,頓時被提高了幾個level! 還在吃什麼lowlow的炸雞啤酒嘛?這家可是炸雞配松茸!味道如何?……上桌即刻遭秒殺~請再來一盤我再告訴你!


☟【極品紅酒鵝肝】☟

嬌羞的鵝肝躲在黃桃下面,待我們來寵信~


所謂極品鵝肝是私廚選擇整顆鵝肝現切,才有入口即化的趕腳~被欺騙過的嘴巴請忘掉平日日料放題中腥膩的鵝肝吧!~阿門!~


☟【烤雪蟹腳】☟


☝☝☝

阿拉斯加雪蟹大腿,根根飽滿,一不小心根部還沾滿了剛切下的蟹膏o(╯□╰)o。。。我奏是隨便一說。亮點儂們自己找~



☝蟹腿到底有多長?跟妹子臉對比一哈☝




【昆布鰻魚玉子燒】

看似簡單,極其花時間製作的一道菜,蛋質筋軟,裹著鰻魚的緊實肉質,再搭配上面的蘿蔔泥,清涼爽口!


【大阪風山藥泥鐵板燒】

用山藥泥做成的大阪燒還不多見,淋上豐富的醬汁,看起來就很誘人啊!

輕挑一點,閃閃呼呼的,山藥泥和蛋mix起來!軟嫩滑口,尤其適合春天,養生的美味!吃起來絲毫無負擔!


【手打金絲蝦球】


毛茸茸的是手打雞蛋絲!超級費時。手打蝦肉肥厚,才能造就的鬆緊搭配剛好。誘人的口感奏是讓人一顆顆吃滴停不下來~


☟【蟹律芒果色拉】☟

芒果,蝦肉,蟹肉,蝦籽的搭配,再配上幾根鬆脆的蔬菜


蟹肉均由手工撥出,是時間和耐心才能滿足的美味,一定要挖~入~嘴~裡~才能體會到滴滿足感!做足精緻的擺盤還不忘再用一隻蟹殼託底,嘖嘖……弱弱的問你們私廚是處女座麼~?


【脆炸目魚花豆腐】

☝日本京都傳統做法,沒有人工添加☝

外脆裡嫩的一口驚喜,還原材質本身的味道與巧妙搭配,這才是日料的精髓~



【傳統日本年糕】

可千萬別小看~!老闆從日本背回來滴日本米造的手工年糕!甩普通國產年糕幾條街!


☟☟☟


隨便夾起一小塊入口,吧唧吧唧……腦補皮卡丘,軟糯彈牙!奏這感覺~



如此多的菜式!每道都驚豔無比!

只恨篇幅有限!

不提醒還真忘記了是家自助!自助!自助!

數了數一共200多種菜品~~

聰敏的深扒君一定要留著肚子一道道嘗過來!




柏翠環繞,虛掩著的一幢獨立別墅,安靜私密

整個餐廳的室內裝潢東京的知名設計師富田悅雄親自操刀,一秒還原日式古樸風格。



滿滿的禪意和風,經由日本設計師的精心布造。擺設物件均購自日本。


還有數包間,外面儘是綠色掩蓋,屋內是濃濃和風的精美,躲在這裡吃正宗日式私房料理,一頓解千愁!想想就很激動啊!



小夥伴們已經路轉粉,坐在假山旁邊美美滴吃嗨了起來~




漂洋過海的日本窯燒



不得不說的是為了還原一頓正宗的日料,留學8年日本的老闆特意從日本背回來了這些尤物——正宗日式窯燒

☝茶水杯也是精緻到家,讓人分分鐘想帶回家的衝動!

每道菜品均有精心設計的碗碟裝飾,哪裡看得出是自助~!

高級料理的藝術品菜式沿襲至此!美食+美器=好吃+上相!

即使看看也是辣麼滴賞心悅目啊!~~集物癖患者速來圍觀!哈哈~


奏是這麼一家顏值爆表,食材良心,性價比超高的高級日料餐廳,深扒君覺得無論自己人組團來吃還是請客,美醉了軟妹之餘,滿足挑剔的餮客也是不在話下,分分鐘吃回本的同時還能掙足面子!好店不怕挖,一定要曝光給儂們瞧!


對了,

還有最重要的事我還沒有說!



福利一:參與門店活動,原價368元自助立減100元
活動時間:2016年3月28日-4月4日

福利二:參與門店活動,原價368元自助立減50元同時贈送每人波士頓大龍蝦半隻或鮑魚遼參1份(二選一)
活動時間:2016年3月28日-5月28日

福利三:參與門店活動,4人同行即可贈送深海大長腳蟹1隻(需提前電話預定)
活動時間:2016年3月28日-5月28日

註:以上福利1和福利2隻能二選一,不可同享哦


地址:長寧區虹梅路3911soho3911休閒街2號花園別墅(近延安路高架與虹橋路之間)

預定電話:021-62626188 | 15921171439

人均:368元/位

本文由【上海去哪吃】親測出品

更多吃喝玩樂攻略請添加深扒君私人微信號:shenxiaoxiao1993

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