簡單學會家常菜西紅柿炒雞蛋,一家老小都愛吃,味道鮮嫩多汁

2020-12-13 二黃子的日常

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西紅柿炒蛋是大家經常吃的一道家常菜，可是這麼簡單的一道菜很多人會有疑問，到底雞蛋和西紅柿分開炒還是一起炒。根據小編自己的經驗，分開炒菜品顯得更加整潔，味道分明。如果炒完西紅柿直接放打散的雞蛋容易炒糊，一鍋粥一樣的的感覺，雞蛋全部弄碎了，完全沒有口感了。

那這不明擺著選第一種嗎？但是一起炒如果你技術好，雞蛋撒得剛剛好，等熟了再去翻炒，兩者味道會融合在一起，味道更加鮮美豐富，口感更加軟糯。前提是你技術好有經驗，然後根據自己的喜好來炒不同的西紅柿炒蛋。

那麼好，今天小編就來教大家做第一種方法的家常西紅柿炒蛋，味道還是非常贊的哦

西紅柿炒雞蛋

準備材料：

西紅柿2個

土雞蛋2個

蔥少許

食鹽等調味品適量

1.把雞蛋液打散

2.把西紅柿切段或者細丁

3.熱鍋倒油，放入雞蛋，稍微煎一下，然後不停打散雞蛋，使雞蛋保持鮮嫩

4.把雞蛋撈出，放入少許油，翻炒西紅柿

5.放入鹽和各種佐料，根據自己喜好，一般放少許鹽和白糖就可以了，味道更加原汁原味

6.放入小段蔥，裝盤，色香味俱全的家常西紅柿炒雞蛋就做好了

結語

西紅柿炒雞蛋還是一道非常簡單的家常菜，適合一家老小吃，很有營養且健康。輕鬆幾步就完成了，簡單的家常菜西紅柿炒雞蛋你學會了嗎？

好了，本篇文章分享到這裡就結束了！我是一個熱愛生活，熱愛美食的博主！每天會更新原創美食圖文，同時會更新原創有趣的挑戰美食視頻，喜歡的小夥伴們可以給我點讚+評論+關注三連擊！你的支持就是二黃子更新的動力，等你哦！

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