大阪難波高島屋內美食街「NANBA DINING MAISON」,A5和牛、米其林分店都吃得到

2022-01-27 宅大阪

收錄於話題 #宅大阪推薦的日本美食 8個

大阪自由行必逛的難波商圈,在商圈中心的難波站高島屋大阪店可直通機場,好逛又方便!而在高島屋7〜9樓有名為「NANBA DINING MAISON」的美食街,裡面有商場精選的36間美食餐廳,氣氛優雅,裝潢精緻,到適用店舖,享受美食的好去處!趕緊一起來看看有什麼推薦的店家吧!

位在難波商圈核心的難波高島屋大阪店

逛完街的美食饗宴!「NANBA DINING MAISON」日式、法式料理通通有

從關西機場搭乘舒適、快速的南海特急電車「rapi:t」,38分鐘就可以抵達「難波站」,難波車站跟「高島屋大阪店」相通,要前往7至9樓的「NANBA DINING MAISON」美食街完全沒有難度,美食街環境優雅、用餐氣氛佳。三層樓間聚集了36間餐廳,從燒肉涮涮鍋串燒鐵板燒法式料理應有盡有!

「NANBA DINING MAISON」館內氣氛優雅

通道寬敞,傢俱也都經過精選

【9F】葡萄酒配串燒!「難波鳥幸」的食尚美學

走入「難波鳥幸」的店內,會被開放式的廚房及吧檯、能遠眺高空美景的落地窗、大排的酒櫃所吸引。近距離地欣賞職人現場烘烤串燒,隨即品味精緻的串燒創作料理,再配搭上選自世界各地的葡萄酒,無疑是一場美食饗宴!

使用比一般養雞多出2至2.5倍時間飼養的「八嶽鳥幸土雞」製作串燒,雞肉的彈力十足,肉汁豐富,不知道該點什麼的朋友可以先將雞翅雞心雞胸肉烤蔬菜雞肉丸子等串燒單品都點上一輪,從而找出自己喜歡的。

廚師十分用心的在現場將每一串串燒烤熟

裝盤有如甜點般精緻的「白肝慕斯」

色濃味美的「八嶽土雞蛋親子丼」

此外店長特別推薦我們這裡的名物「白肝慕斯」(白レバームース),看起來像是冰淇淋甜點般的裝盤,原來是雞肝製成的慕斯。塗抹在吐司上並沾上蜂蜜醬汁,鹹甜並存的口感十分美味,讓人不自覺地上癮!而利用山梨縣八嶽鳥幸土雞蛋做成的「八嶽土雞蛋親子丼」(八ヶ嶽卵の親子丼),亦同樣吸引,當把色濃味美的蛋黃拌勻並與雞肉、米飯完美融合,讓人不禁食指大動啊!

難波鳥幸
・地址:大阪市中央區難波5-1-18 髙島屋大阪店 NANBA DINING MAISON 9F
・營業時間:平日午餐11:00〜15:30,晚餐17:30〜23:00,週末假日11:00〜23:00
・價位:白肝慕斯860日圓、親子丼1,200日圓、串燒約280日圓起〜

【9F】高空美景下的「LUMIERE L』ESPRIT K」精緻法國料理

大阪的「LUMIERE」連續十年獲得米其林殊榮,透過將法國料理注入日式纖細的美學,呈現出更多元更精彩的現代餐點特色,更在米其林界吹起一股日法混合的風潮。

「LUMIERE」在「NANBA DINING MAISON」的9樓開設分店「LUMIERE L』ESPRIT K」,K代表了主廚唐渡姓氏的縮寫,延續總店的精神,使用當季新鮮食材,忠於食物原味,製作出現代法式料理。從走廊走入店內會有豁然開朗的感覺,明亮的落地窗讓你能把城市景色盡收眼底,店內用餐氣氛寧靜而舒適,使用的餐具、傢俱也都十分講究。

「LUMIERE L'ESPRIT K」是獲得米其林一星餐廳「LUMIERE」的分店

擺盤跟餐具都很講究的「LUMIERE L'ESPRIT K」

名菜「L』ESPRIT K遊樂園」(レスプリカ遊園地)是一道視覺跟味覺都能讓人驚豔的傑作,在玻璃皿上盛裝著半熟的鰹魚、海膽、醃漬魷魚和鯛魚,再配上色彩繽紛的蔬菜、醬汁,一口吃下,新鮮、清爽的多層次口感,讓人只能驚嘆出「幸福」二字!推薦大家可以線上預約含有此名菜的午間套餐(スペシャリテ「レスプリカ遊園地」×「國産牛」のコース),套餐包括「L』ESPRIT K遊樂園」、菲力牛排以及飲料一杯,而價錢居然只要5,000日圓,非常超值啊!

LULIERE L'ESPRIT K
・地址:大阪市中央區難波5-1-18 髙島屋大阪店 NANBA DINING MAISON 9F
・營業時間:11:00〜15:30(L.O. 14:30)17:30〜23:00(L.O. 21:30)
・價位:午餐5,000日圓起,晚餐8,000日圓起

【9F】到「福壽館」品嚐美味絕倫山形牛鐵板燒

總店在奈良的「福壽館」,也進駐了「NANBA DINING MAISON」,這裡的料理使用了在山形養育的黑毛和牛,肉質鮮嫩不在話下,還可以一次品嚐得到鐵板燒、燒肉、壽喜燒、涮涮鍋,幾款不同的山形牛料理。其中推薦大家選擇到可以近距離欣賞師傅手藝的吧檯座位享用鐵板燒,來一場視覺與味覺的頂級饗宴!

廚師在鐵板上煎烤的牛排,撒上胡椒調味

即席現做的牛排

店內分成座位區、鐵板燒區以及包廂空間,用餐環境相當舒適,很適合在這裡慶祝重要的紀念日。「宅大阪」記者實際品嚐了「黑毛和牛鐵板燒套餐」(黒毛和牛ステーキ),套餐中包括了前菜、湯品、蔬菜盤、黑毛和牛牛排(配巖鹽和芥末醬料),還有附白飯、小菜。在鐵板上煎烤後切成適合一口吃下的牛排,鮮嫩多汁,讓人難忘!建議大家先吃一口原味的,品嚐過牛肉的原汁鮮味後,再吃沾上巖鹽、以及研磨芥末醬的,不要錯過任何一種變化的高品質黑毛和牛!

福壽館
・地址:大阪市中央區難波5-1-18 髙島屋大阪店 NANBA DINING MAISON 9F
・營業時間:11:00〜23:00
・價位:午間黑毛和牛鐵板燒套餐4,700日圓起

【8F】就愛這一鍋!「胡麻屋」經典芝麻豬肉涮涮鍋

對身體健康相當有幫助的「芝麻」料理在日本相當受到歡迎,在「Nanba Dining Maison」就有一間全部料理都以芝麻入味的「芝麻料理芝麻屋Chubee」餐廳,人氣料理包括了芝麻豬肉涮涮鍋黃金芝麻豆腐

桌上有金芝麻跟黑芝麻可自行壓碎混合

超美味的豬肉芝麻涮涮鍋雙人套餐

名菜「黃金芝麻豆腐」

品嚐芝麻涮涮鍋,可以從「昆布黃金芝麻黑芝麻焙茶壽喜燒風」五種湯底中的選兩種來做成鴛鴦鍋。今天記者就來品嚐最有人氣的昆布跟黃金芝麻鍋,將豬肉涮片放入鍋中涮燙,再點上芝麻沾醬或是柚子醋,香氣四溢實在太美味了!而「黃金芝麻豆腐」吃起來QQ軟軟的帶有點彈性,是極富風味的一品!桌上擺放有兩罐芝麻罐,分別是金芝麻和黑芝麻,可以自行將兩種芝麻混合放在碗裡壓碎,加入料理中唷!

胡麻料理 ごま屋ちゅう兵衛
・地址:大阪市中央區難波5-1-18 髙島屋大阪店 NANBA DINING MAISON 8F
・營業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
・價位:芝麻豬肉涮涮鍋一人2,700日圓(兩人起),黃金芝麻豆腐480日圓

【8F】到日本必吃高級佐賀牛燒肉「黒毛和牛焼肉 肉處 KISSYAN」

燒肉店「黒毛和牛焼肉 肉處 KISSYAN」將黑毛和牛最高等級的A5佐賀牛以整頭方式進貨,確保顧客可以吃到稀少部位之外,更可以用平價價格享受頂級肉質!

記者實際品嚐的是「」套餐,是特選部位跟稀少部位七種材料組合的套餐,吃燒肉必點的肉類都已包括在套餐內,即使是點菜新手也可以安心點用!套餐包括了前菜泡菜三種,特選莎朗特選菲力特選三角肋肉霜降牛大腿赤身牛大腿牛舌橫隔膜蔬菜盤。烤煮過後,燒肉吃起來油脂豐富又軟嫩,入口即溶會讓人不禁一口接一口吃不停!

KISSYAN提供以佐賀牛為主的燒肉料理

親自燒烤美味的佐賀牛各部位鮮肉

KISSYAN 提供了自家製香料鹽、柚子醋、以及稍微帶點甘甜味的醬油三種醬汁。用餐環境雅致,還設有隱密的包廂空間,非常適合約會,或是三五好友團聚哦!趕緊來預約吧!

黒毛和牛焼肉 肉處 きっしゃん
・地址:大阪市中央區難波5-1-18 髙島屋大阪店 NANBA DINING MAISON 8F
・營業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
・價位:「極」套餐10,800日圓

小提醒:以上價格均為未稅價格

「NANBA DINING MAISON」餐廳列表

看完了以上五家精選餐廳的介紹,是不是已經深深被「NANBA DINING MAISON」的氣氛、精緻美食所吸引了?記者還為你整理了7至9樓三層樓空間中所有的店家列表,可以參考看看喔!

座落於難波商圈的核心、高島屋大阪店7〜9樓的「NANBA DINING MAISON」,無論是逛完街來品嚐美食,或是用餐完再繼續逛街都相當適合,室內裝潢高雅、氣氛輕鬆,36種餐廳的多樣選擇,讓每次的美食之旅都可以有不一樣的期待!



相關焦點

  • 大阪美食體驗|「燒肉屋大牧場」爆贊A5和牛
    若在大阪想吃精緻美味的頂級A5和牛燒肉,推薦到日本橋車站6號出口的「燒肉屋大牧場」!這裡也有國產黑毛牛燒肉吃到飽,評價也不錯優!A5和牛的油花分布均勻且鮮明,入口軟嫩多汁,有點驚豔,CP值頗高,推薦給大家若預算有限,他們的國產牛放題評價也不錯,可參考。
  • 大阪必吃美食地圖!2018嚴選BEST15家餐廳
    ,小編要跟大家介紹大阪必吃美食BEST15選!在這之中「YUKARI」是一家經營很久的老店,但卻改裝成現代感濃厚的店面,相當吸引女性族群,招牌美味大阪燒,有加了五種起司的「フロマージュ焼」、咖哩口味的「インディアン焼」等,菜單上有很多外面吃不到的創意口味喔!可以多人一起去吃,每人都點不一樣的口味,吃吃看哪一個比較合胃口!
  • 大阪8大商店街──逛不完、吃不完、玩不完的超級魅力!
    如果說京都的服務是「精緻優雅」,大阪的服務可以說是「熱情活力」,這樣的「熱情活力」正是大阪商店街永遠熱鬧滾滾的最大成功因素。本篇嚴選8條各具特色的大阪商店街和大家分享。下次再到大阪來時,就可以選擇幾條和自己品味、嗜好一致的商店街,用散步的心情,好好感受一下大阪人情與商店街的魅力!
  • 日本美食 · 吃在大阪
    大阪正是這些美食的聖地!除此之外,大阪的大阪燒、拉麵、紅豆湯圓、雪糕熱狗……一切的美食光是聽起來就讓人垂涎欲滴!在這裡,你不需要去尋找來自其他國家的食物,專心的品味日式佳餚就已經是對味蕾極大的挑逗。面對眾多美食不知道要去哪吃?吃什麼?跟著小編一起來看看吧!心齋橋是大阪最著名的一條商店街,雲集了大型百貨、連鎖藥妝店、老品牌店和小鋪。
  • 2018大阪必吃美食地圖!嚴選15家必打卡餐廳,下次去大阪別錯過!
    到底應該要吃什麼萌君今天給大家推薦一波大阪必吃美食15選!招牌美味大阪燒,有加了五種起司的「フロマージュ焼」、咖哩口味的「インディアン焼」等,菜單上有很多外面吃不到的創意口味喔!可以多人一起去吃,每人都點不一樣的口味,吃吃看哪一個比較合胃口!
  • 東京當地人推薦的「高檔A5和牛」!銀座、六本木必吃和牛餐廳3選
    來到世界級美食之都東京,各式名店料理、高CP值餐廳多到不勝枚舉,其中日本和牛更是自由行旅客的最愛。這一篇將由東京當地人不藏私推薦,精選出3間銀座和六本木一帶的「高級和牛餐廳」!想在東京留下美好回憶、慶祝特殊節日、浪漫約會,不妨就來體會頂級A5和牛的好滋味吧!
  • 鵝肝、魚子醬、龍蝦還有A5和牛!東京最熱的「鐵板燒 Sakura櫻」宴會專門店
    鐵板燒一般在我們的想法裡都是大眾又親民的美食,但在東京高田馬場,「鐵板燒 Sakura櫻」即是東京人民熱愛的高級鐵板燒慶祝用專門店
  • 大阪年輕人的秘密基地「堀江」
    ▋「堀江」在哪裡?要怎麼去?就在大家所熟悉的心齋橋、難波、美國村等商圈的西方,徒步約10分鐘,即可抵達「堀江」。在江戶時期,「堀江」泛指由長堀川、西橫堀川、木津川、道頓堀川等四條河流所包圍的區域,長堀川與西橫堀川如今都已被掩埋。這邊,特派記者用就一張圖讓大家一目了然!
  • 日本必嘗美食:壽喜燒!和牛的代表烹飪
    這家少有的米其林星級的和牛壽喜燒專營店常常都是一座難求,供應的牛肉都非常高級,擁有品質保證,通過了國際食品安全SQF的認證,有自信為顧客提供品質最優的和牛。「三島亭」想來愛吃壽喜燒的食客都不陌生,本來就在外售牛肉,因此牛肉的品質得到保障,一樓的牛肉專賣櫃裡陳列的牛肉頗為壯觀,這已經成為了寺町通商店街裡一道亮麗的風景線。
  • 讓人cry的大阪美食
    除了耳熟能詳的大阪燒,從把炸串做成藝術的米其林一星店,到當地人最愛光臨的大阪必到刺身大排檔。下面這些人氣平價美食攻略是經親測的良心推薦,它們通常是需要預約或排隊的,但你絕對不可錯過!鶴橋風月|大阪燒大阪燒作為大阪必吃小吃第一位,有些偏甜,如果不愛吃甜味飯的北方人可以跳過。日文稱為Okonomiyaki,意為隨你喜歡。
  • 「全世界只有在大阪買得到」的伴手禮指南:送禮,我們都是走心的……
    小訊要向大家介紹一些在日本人之中非常受歡迎的大阪當地土特產,除了和果子及洋果子以外,像是年輕女性喜歡的網紅甜點、深受老一輩的喜愛的老店名點。保證都是「大排長龍人氣商品」、「全世界只有在大阪買得到」的各種美食以及伴手禮,要不要來挑個幾樣呢?
  • 打卡李現同款花火大會,時髦店鋪,米其林美食,夏日的大阪原來這麼好玩!
    特別推薦「LAOX 免稅店」,心齋橋的這家是日本境內最大的免稅店了,橫跨六層樓,從藥妝,醫藥品到家電,服飾應有盡有!「松本清」是全日本最大的藥妝連鎖店,心齋橋有兩家,一家是心齋橋商業街,另一家是是心齋橋南店。兩家 in 姐都去過,相比之下南店的價格稍微便宜一點,而且種類比較多,結帳時間短。
  • 日本老師推薦的大阪美食5選
    你去過大阪幾次了呢?這一次,慢慢逛,跟著我們的吉川老師,在日常巷弄尋覓大阪的各種面貌,走進在地人的經典與日常。首先就從美食開始出發!大阪アメリカ村 甲賀流本店 (Kougaryu)屹立45年,連續3年獲得「米其林指南」肯定「甲賀流」的美乃滋不膩口、不過酸,加在章魚燒上不搶風頭,反而很加分;章魚真的很新鮮,香味足,據說是使用生魚片等級的章魚;麵糊烤過有焦香味,還有明顯高湯味道……每項細節都注重,才有實力開店超過45年,而且連續3年(2016 ∼ 2018) 得到「米其林指南」的青睞
  • 2020成都FINE DINING餐廳指南 「上」
    Fine dining 從環境、服務、食材、酒釀都有一種無法言喻的高級感,餐廳設計一定有美學格調;服務體驗會恰到好處賓至如歸;食材新鮮選料考究,侍酒師為不同料理精心搭配的佳釀,總會讓人意猶未盡印象深刻。
  • 大阪「千日前道具屋筋商店街」掏寶去!
    東京淺草有「合羽橋道具街」,西邊當然就是大阪「千日前道具屋筋商店街」啦!滿滿當當的鍋碗瓢盆,任何想得到的餐飲器具通通有,重點是價格超划算!
  • 大阪難波「牛一筋」和牛海鮮吃到飽:真材實料高CP值
    大阪旅遊吃燒肉吃到飽不稀奇。想要體驗真正物超所值、真材實料的和牛海陸燒肉吃到飽就到「牛一筋」!和牛的稀少部位、國產牛肉、九州漁師直送的超鮮漁獲,徵服你的味蕾、挑戰胃容量極限!精打細算的燒肉控吃這家就對了!
  • 難波巷裡找驚奇,大阪必逛特色商店街「千日前道具屋筋商店街」
    很多朋友想到日本大阪玩,總會問除了旅遊書上介紹那些耳熟能詳的景點之外,還有沒有不一樣的好地方可以看看?其實在大街小巷內,藏著許多「內行人才知道」的地道景點,在熱鬧的大阪難波就有一處很特別的「千日前道具屋筋商店街」,這次「樂吃購!日本」記者就要帶大家來看看囉!
  • 札幌旅行吃什麼?「北海道朝市」吃A5和牛與最新鮮生魚片拼盤
    北海道自由行的時候一定要吃海鮮呀!札幌旅遊時,不知道去哪裡吃的話就看這篇!這家海鮮批發市場直營的「北海道朝市」,是札幌當地人強烈推薦的,而且就在極具人氣的狸小路商店街!店裡除了有新鮮海鮮之外,也有A5和牛料理「炙燒三石牛」!馬上就跟小編一起看看!▋狸小路商店街超方便!
  • 【日本美食】去了大阪,這九個好吃的你得嘗嘗(手繪版)!
    自從日元匯率下跌,去以下餐廳,你們會深深地吃到「性價比」三個字……大阪B級美食三兄弟之老大-章魚燒天滿是大阪的壽司激戰區,附近的魚貨市場能夠提供最好的魚貨,所以這附近有近十家有名的老牌壽司店。當就算這樣,也一定得早去,因為不到傍晚,魚貨就會迅速賣光,天五商店街的奴壽司,新鮮又好吃,最重要的是便宜!一個人點上海膽和金槍魚腹肉壽司也只用不到3000日元是要多划算!!運氣好還可以根據當日進貨吃到一些比較稀奇的東西~~
  • 把東京、大阪熱門餐廳吃個遍
    來這裡不吃撐肚子,簡直辜負了這段旅行最近,二妞剛去了趟日本,基本上啥也沒幹就在東京、大阪的熱門餐廳吃、吃、吃雖然並非那些高大上的米其林餐廳但同樣能徵服我這挑剔的味蕾現在就把我吃過的一些美味分享給大家看了忍不住流口水的話,可別怪我哦,哈哈哈