靠炸雞起家的肯德基，不管是給人的印象還是自身的產品研發，都把「雞」看做最根本的食物原料之一，就連名震一時的廣告語「We Do Chicken Right」也在表現著雞肉的重要性。之後「不務正業」地做指甲油、做防曬霜，但還是萬變不離其宗地和炸雞味掛鈎。不過在香港的肯德基，一切都發生著變化。
今天，肯德基在香港又推出兩款全新的日式火鍋，並在下午6點開始在香港的灣仔298電腦特區分店開始售賣。
兩款日式火鍋分別是關西風味牛肉鍋和和風海鮮湯鍋，一個是湯汁濃厚的「肉感」路線，一個則是用鮮蝦調味、強調鮮美感的清淡風格。火鍋的湯底都是從日本大多福的醬汁來製作完成，真正售賣時也是以套餐的方式來出售，除了鍋底和蔬菜之外還會配上白米飯和中杯汽水。
兩款火鍋配備了一些涮煮的菜色——關西風味牛肉鍋裡除了美國火鍋牛肉外，還有芝士竹輪卷、蟹肉棒、豆腐、油炸豆腐片各一個，同時還會配一包火鍋蔬菜包。和風海鮮湯鍋則配備了一隻蝦、一隻青口、一個芝士竹輪卷、一塊豆腐以及油炸豆腐片、兩條蟹肉棒，以及一包火鍋蔬菜包。兩種鍋底搭配的分量都剛好夠一個人吃，售價均為49.9港元（約合人民幣43 元）。
如果覺得火鍋套餐的配料有點太少了，你還可以再追加一些配料，上面提到的配菜都可以再單點之外，還能再選擇烏冬、出前一丁公仔麵、白菜豬肉水餃、魚豆腐、芝士雞尾腸、厚切番茄，價格在4元港幣到19元港幣之間（約合人民幣4.3元到16元不等）。 甚至連醬料都可以再添上3塊錢港幣（約合人民幣2.6 元）多要一份日式胡麻醬。
火鍋本來更適合朋友聚會的時候吃，而且通常一頓火鍋會花費食客1個小時的用餐時間，這對於用盡心思調整餐廳色調、想要用盡辦法拉動平均消費水平、促使消費者們快點吃完翻臺的快餐店來說確實有些格格不入。
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來源：toodaylab