每個人都想追求完美的身材，女性追求前凸後翹，男性追求健壯帥氣。然而在日常生活中，我們常常發現，有的人他每天吃的東西並不多，但是依然每天都在長胖。這主要是因為他沒有選對正確的主食，攝入容易長胖的主食佔每天飲食的比例較高的話，儘管每天吃得很少，但依然每天都會長胖。
一、這些易長胖的主食勸你少碰別的，長胖了才著急！
炒麵
筋道的麵條，配上多種多樣的蔬菜肉類以及美味的醬料，炒麵用豐富的口感和誘人的調味吸引了大量食客。但在我們大快朵頤的同時，我們也在攝入大量的油脂，鹽分和糖分。因為在製作過程中會放入大量的油脂，在高溫炒制麵條的同時，油脂釋放出更多的熱量，這樣會導致在一份炒麵中含有大量的熱量！
2、水餃
作為中華傳統美食中具有代表性的水餃，在大江南北都廣受人們喜愛。但是小小的水餃中含有的熱量卻非常高，以我們常吃的豬肉大蔥餡水餃為例，20克左右的豬肉大蔥餡水餃，就含有50卡路裡，而我們每頓只要吃20~30個水餃，一頓飯攝入的熱量嚴重超標，長期使用會使身材越髮長胖。
3、煎餅
在每天清晨去上班的路上，許多上班族會選擇買一份煎餅作為早餐，認為又有餅，又有肉又有菜的煎餅，營養豐富，適合早餐的需求。然而在製作煎餅的過程中會使用大量油脂，同時做煎餅的食材往往含有較多的調味品，長期使用會增加身體的代謝負擔！
4、涼皮
很多人認為涼皮中的熱量較少，然而這種觀點是錯誤的。涼皮主要由麵粉製作而成，在製作過程中會加入各種各樣的調料和大量的紅油。據研究表示吃一碗涼皮相當於吃了5碗白米飯。所以涼皮也是一個極易讓人長胖的主食。
5、雞蛋灌餅
在製作雞蛋灌餅的過程中，麵粉製成的餅皮要置於熱油中煎炸，並且在麵皮中還要灌入熱量較高的雞蛋，加上本身熱量就很高的餅皮，一份雞蛋灌餅的熱量遠超吃同等體積的白米飯所攝入的熱量。
所以在日常生活中，我們要儘量減少以上幾種熱量較高的主食的攝入。除此之外，我們應該選擇飽腹感較強，同時脂肪含量較少的主食來代替日常主食的攝入。
二、減肥期間，如果食用以下幾種主食，減肥將會更加輕鬆。
1、全麥製品
全麥製成的饅頭麵包等主食中，膳食纖維含量很高，使用它們可以促進我們腸胃的蠕動，加快體內毒素垃圾的排出。同時消化全麥饅頭或麵包等製品也有助於促進脂肪的燃燒和消耗，可以達到更好的減肥效果。長期使用全麥製品作為主食，對於保持完美身材有極大幫助
2、玉米
在日常生活中，玉米也是很常見的粗糧食物。玉米中營養價值豐富，含有大量的膳食纖維和維生素。使用玉米可以加快人體內部代謝水平，促進毒素垃圾的排出。所以玉米也被減肥人士稱作為減肥的好幫手。用玉米代替一部分主食，可以讓我們得到很好的飽腹感的同時，收入較少的熱量，幫助我們減肥。
3、土豆
和玉米相同，土豆也有較強的飽腹感，所以雖然土豆中澱粉含量也比較高，但在攝入同等體積的主食時，吃土豆帶來的飽腹感遠比吃米飯帶來的飽腹感更強。同時土豆中也含有大量的膳食纖維，可以促進人體代謝水平，促進脂肪的燃燒和消耗。
雖然健康的主食熱量較低，但大量攝入時也會造成攝入的熱量過多，從而引發肥胖。所以在減肥過程中還是應該少吃主食，多運動，多吃蔬菜水果，保證蛋白質的攝入，不吃脂肪。「管住嘴，邁開腿」才是減肥的真正要義。