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魔芋一盒,銀耳半朵,胡蘿蔔少許,黃瓜少許,糖1/4匙（為了更好減肥可省略糖）,鹽1/4匙,生抽2小匙,陳醋1大匙,辣椒油少許（可省略）1.銀耳提前半小時用冷水泡發，然後撕成小塊，燒開一鍋水，先把銀耳放入焯燙一下撈出過冷水（如果不過冷水銀耳會變粘）。然後把魔芋結也放進去焯燙至水再次開起，也撈出過下冷水待用；2.胡蘿蔔和黃瓜都先切斜片然後切絲，如果不習慣吃生胡蘿蔔就把胡蘿蔔絲也燙一下；3.魔芋結，銀耳，胡蘿蔔黃瓜絲一起，加鹽糖，生抽陳醋辣椒油拌勻即可。【推薦閱讀】回復以下關鍵字閱讀↓
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