狗不理解除與王府井店加盟方合作 狗不理回應王府井店遭差評報警

【狗不理解除與王府井店加盟方合作】 今日凌晨2點，狗不理官微發布微博回應「王府井店遭差評報警事件」。

近日，狗不理王府井店就博主「谷嶽」發布視頻評論採取不妥行為引發輿論關注。

狗不理集團股份有限公司發布聲明:事件發生後，狗不理集團高度重視，集團領導率隊在第一時間趕赴狗不理王府井店了解事情經過。經了解，在未向狗不理集團報告的情況下，狗不理王府井店面對消費者評價擅自處理且嚴重不妥，不能代表集團官方行為和立場。

由於該店嚴重違反了狗不理集團企業品牌管理規定和與狗不理集團籤訂的加盟協議相關約定，嚴重損害了狗不理集團名譽，造成了極其惡劣的社會影響，狗不理集團從即日起，解除與該店加盟方的合作。

9月15日，狗不理集團股份有限公司官方微信發布《狗不理集團解除與狗不理王府井店加盟方合作的聲明》。全文如下：

近日，狗不理王府井店就博主「谷嶽」發布視頻評論採取不妥行為引發輿論關注。狗不理集團股份有限公司現做如下聲明：

1、「狗不理王府井店」為2005年狗不理改制前的加盟店並存續至今。狗不理集團改制後，為了維護品牌美譽度和保障食品品質，狗不理集團堅持以直營為主，截至目前已陸續收回各地加盟期滿的80多家加盟店；其中北京原有12家收回11家，僅存此一家加盟店。

2、事件發生後，狗不理集團高度重視，集團領導率隊在第一時間趕赴狗不理王府井店了解事情經過。經了解，在未向狗不理集團報告的情況下，狗不理王府井店面對消費者評價擅自處理且嚴重不妥，不能代表集團官方行為和立場。由於該店嚴重違反了狗不理集團企業品牌管理規定和與狗不理集團籤訂的加盟協議相關約定，嚴重損害了狗不理集團名譽，造成了極其惡劣的社會影響，狗不理集團從即日起，解除與該店加盟方的合作。

3、此次事件反映出狗不理集團對加盟店管理上存在疏漏。集團上下正在進行深刻反省，組織旗下所有酒店對照網友提出的評價逐一進行自查並嚴肅整改，進一步提高客戶滿意度；加強對加盟店的管理，再次嚴明直菅店和加盟店重大事件管理報批規章制度和懲罰機制，一旦出現類似事件嚴懲不貸。

4、下一步，狗不理集團會以此次事件為鏡為鑑，繼續堅持將消費者滿意度、產品品質、食品安全放在首位，多方聽取消費者意見建議，認真接受社會輿論監督，時刻查找自身存在的問題，切實提升服務水平，根據社會需求及時調整經菅方針。針對此次事件給社會帶來的不良影響，狗不理集團深表歉意。

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近日，老字號「狗不理包子」因一則《維權聲明》引發輿論關注。9月8日，自媒體博主@谷嶽在微博發布「探訪評分最差餐廳」視頻，狗不理包子王府井總店，以大眾點評2.85分，作為王府井、東單地區評分最低的餐廳被選中。

體驗過程中，谷嶽點了兩屜包子，分別是60元一屜的醬肉包和38元一屜的豬肉包，每屜8隻，蒸製5分鐘後即可出餐。對於包子的味道，谷嶽評價稱「醬肉包裡面全是肥肉、特別膩，（餡）很空、全是藕，沒有真材實料；豬肉包跟吃半個饅頭似的，皮厚餡少、麵皮粘牙」，並總結道「要說多難吃也沒有那麼難吃，但這種質量100塊錢兩屜有點貴」。值得注意的是，用餐期間，不僅後廚傳來猛烈的咳嗽聲被視頻拍下，還有廚師挖鼻屎被谷嶽看到。隨後，該視頻被知名博主「北京人不知道的北京事兒」轉載。

9月10日，王府井狗不理餐廳在微博發布「針對網絡不實視頻的嚴正聲明」稱，該視頻所有惡語中傷言論均為不實信息，要求「谷嶽」及「北京人不知道的北京事兒」立即停止侵權行為，在大於現有影響的範圍內消除影響並在國內主流媒體公開道歉。王府井狗不理餐廳表示，將依法追究相關人員和網路媒體法律責任，目前已採取向北京市公安局網安支隊報警等措施。