廣東人一定聽過阿媽講過：「生嚿叉燒好過生你！」但，為什麼一定是叉燒呢？當然是因為好吃啊！
它表層焦香可口、色澤紅亮
沾著不過分甜膩的蜜糖汁
肉質肥瘦均勻
簡直就是人間美味！
說到這裡，我已經瘋狂咽口水了！想起最近發現的一家店，裡面的叉燒就是廣東人心中完美的樣子，必須安利給你們！
（文末有套餐福利）
《食神》的黯然銷魂飯
我在這裡找到了
老廣總是有種「叉燒情結」，從小到大不知道要吃多少頓叉燒，但我敢說，這裡的叉燒絕！對！夠！正！
色澤紅亮的赤金叉燒，再配上流心太陽蛋，開心銷魂叉燒飯上桌的瞬間，我仿佛穿越到了星爺的電影裡！
肥瘦交錯的腩心肉，有油脂香卻不會膩。叉燒帶少量筋，還有焦香的邊緣，嚼下去不是入口即溶，而是香脆之中略帶嚼勁。
這裡每塊叉燒都很厚身，啖啖有口感，塊塊嫩出汁！為保證質量，叉燒都是用秘制醬汁小批量現烤，甜度宜人。
再來一勺「豉油撈飯」配叉燒，簡直是絕配啊！這裡的飯還是用泰國珍膳米做的，這可是17元/斤的靚米呀，粒粒分明有嚼勁，連飯都這麼「較真」的碟頭飯還有誰！
喜歡的話，也可以戳爆這隻太陽蛋，蛋液流出來的瞬間，哇，太誘人！
不同的叉燒飯搭配
滿足老廣刁鑽的嘴
| 震震滑蛋叉燒飯 |
除了銷魂叉燒飯，我還發現了充滿誘惑的震震滑蛋叉燒飯！這油亮的色澤、震騰騰的質感，直擊我的小心臟！
切成小粒的叉燒和加倍的蛋液搭配，口感更加滑嫩，澆上醬油吃更惹味！記住，震震滑蛋叉燒飯每日限量哦！
| 叉燒拼海南雞套餐 |
這裡的另一個招牌——海南雞沿用了新加坡傳統做法，精心配比多種香料並熬成湯汁，反覆浸制整雞，再撈起、過冰水……做出來的雞肉既嫩又夠味！
叉燒和海南雞都不想錯過？點份雙拼就完美啦！
這家店有個可愛又好記的名字： 叉燒遇上海南雞 。它是一家有故事、有溫度的餐廳。
| 把回憶裡的味道升級 |
叉燒遇上海南雞的創始人——蔣嘉驊先生，是位國際影星御用攝影師，還為張國榮、章子怡、林青霞等大牌明星拍過封面大片呢！
20年來，他走過很多城市，吃遍千萬種當地特色美食，卻仍舊懷念中餐的味道。於是，他在廣州開了這家餐廳，並把自己對「美食」的理解融入其中。
保持傳統的味道，卻升級質量，即使平凡的叉燒，也要做到極致，這就是他的堅持。
| 有儀式感的碟頭飯 |
暖色的玻璃燈、趣致的剪紙、輕鬆的音樂……在這裡，午餐不再是匆匆忙忙，而且一種享受、一次小憩。
工作日來解決午餐的白領、閒聊的朋友、品嘗美味的家庭……形形色色的人，都匯聚在了這裡，即使只是吃份碟頭飯，也有儀式感，這才叫生活啊！
以前，媽媽總是一邊數落我，一邊給我夾塊肥叉，我對叉燒的情結也這樣悄悄種下。現在吃飯選擇很多，而我，還是鍾情於一份叉燒碟頭飯。
平凡卻充滿幸福感的叉燒飯，我已經找到了，你真的不來嘗嘗嗎？現在還能直接購買套餐，價格更實惠！
開心銷魂叉燒飯套餐
價格：29.9元（原價47元）
有效期：7月11日-8月11日
【套餐包括】
開心銷魂叉燒飯1份
飲品/湯1份
（檸檬茶、氮氣茶、例湯3選1）
29.9元吃到如此高品質叉燒飯套餐
還有什麼好猶豫的
趕緊掃二維碼搶購啦！
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叉燒遇上海南雞
💰 人均：52元
🕚 營業時間：周一至周日 10:00--22：00
☎️ 聯繫方式：020-89819624
📍 地址：天河區潭村馬場路太陽新天地負一層下沉戶外廣場側B135
小花絮：
我們去的時候，看到什麼都想吃，不小心點太多隻好打包帶啦 結果發現他們的打包盒超密實，質感也超好的，帶著坐車都不怕！