東莞少有的港式燒味道專門店
有40年燒味經驗大廚操刀的蜜汁叉燒、玫瑰露豉油雞
一款到店必解鎖的plus版黯然銷魂飯
● 為食一周,美食決不落空 ●
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東莞少有的港式燒味專門店,聘請40年燒味經驗的大廚操刀
單憑燒味就斬獲眾多大獎,品質簡直「槓槓的」!
爸媽最中意食的燒味,也是上班族最愛的「快餐」
超高質量出品,選它準沒錯!高水準的住家飯誰能錯過?
各式超吸引的燒味一下子就吸睛!還可以砍料外帶噢,超級貼心~
看著飽和的肉感和光亮的潤澤度,我實在忍受不住了!
帶朋友、家裡人來吃絕對不踩雷,夠曬「飛士」
選擇多多,快來pick你的心頭好吧!
● 招牌四寶飯 ●
在快節奏的生活裡面,大多數人需要快速解決一日三餐
一份足料又好吃的燒味飯就成為了大多數人的選擇
招牌四寶飯裡面就有叉燒、油雞、燒鴨、鹹蛋等四樣主要食材
簡直就是plus版的黯然銷魂飯,真材實料的配置超滿足~
如果我告訴你,它真的可以銷魂,你信嗎?
叉燒的甜、油雞的香、燒鴨的肉感
再澆上一勺秘制飯汁,一天的疲憊都被趕走
愜意的滿足感仿佛讓靈魂都得到了釋放~
別忘了還要挖一勺鹹蛋,鹹香給整份飯加了buff
雖然是快餐,但卻品嘗到了最住家飯的美味~
● 蜜汁叉燒飯 ●
蜜汁叉燒飯選用的是豬身上最嫩的一塊肉——梅頭肉
梅頭肉肥瘦適中,肉質滑嫩而且不油膩
不僅是選材優良,連做法都很下功夫,
從早上五點半開始準備,叉燒的醃味、燒制都很費時間
廚師需要嚴格把控流程,沒有幾個鍾都做不出好的叉燒
叉燒整體光澤油亮,散發著蜜汁的香甜,
吃起來啖啖肉都嫩滑香甜,油脂豐盈卻一點也不膩
邊邊有點焦糊的肉增加了整體的香,唇齒間香味環繞
● 豉油雞飯 ●
豉油雞油亮亮的樣子一下子就吸引了大家的目光
一靠近還能聞到淡淡的香甜氣息,惹味十足~
豉油雞選用的是天津產的玫瑰露,全部52°以上,味道更加香醇
而且只用最靚的頭抽,秘制滷水要4-5年的才敢用,不然就會沒有那麼香
養足百日的清遠走地雞果然雞味十足,連雞皮都是緊實有彈性的
豉油雞肉嫩皮脆,鹹香味很足夠,加上蔥油醬汁更贊~
● 燒鵝瀨粉 ●
不同於東莞燒鵝的鹹香味重,店裡面的燒鵝更加鮮甜肉嫩
首先在選材上就著重挑選養足90天以上的鵝,這樣的鵝肉肉質更香
烤鵝表皮酥脆,肉質厚實,骨肉裡都帶著汁水
鵝肉香味很出眾,讓人食慾大增
吃的時候要蘸上一點酸梅醬,不僅減輕了油脂的份量,還十分開胃解膩
不夠吃還可以加料加碼
叉燒、燒鵝、燒雞腿等各式燒味都有
師傅下手利落,用不了多久就可打包
砍幾份燒味回去加餐也是超級不錯的選擇~
● 蜜汁雞腿 ●
最好一人一份例牌,再叫上一份燒雞腿,大家一起share~
● 茶樹菇燉老雞湯 ●
吃飯少不了湯,茶樹菇燉老雞湯暖到心裡~
燉湯份量很足,吃完腊味飯再來一盅燉湯超滿足~
光亮乾淨的後廚,清晰可見的燒味
一切都簡單別致,無聲地表達著這裡的親近
單人卡座最適合快節奏人群,不少的上班族都把這裡視為食堂
縱使離家很遠,但這裡的飯菜的味道和家裡的最像~
當然也少不了多人座,叫家人和朋友一起來都可以
這裡從早上就開始營業,可以承包你的一日三餐噢~
為食地址
廣東省東莞市南城街道宏城國際家居服裝城b區6棟315號
(可直接導航:維港快線)
為食時間
7:30-14:00
17:00-19:30
為食電話
0769-23066638