既爽滑鮮嫩,又美味清香;是什麼美味,讓其備受吃貨們的青睞?

2020-12-26 食錦鋪子

#美食星推官#

有這樣一種食材，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。它就是既具有豆腐之爽滑鮮嫩，又散發雞蛋之美味清香的——日本豆腐。豆腐是營養佳品，但如何烹飪才會使其更受大吃貨們的歡迎呢？今天，小編就教您製作這款「色、香、味」俱全的——「花團錦簇」。

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食材準備：

主料：日本豆腐

輔料：西蘭花

調料：油、鹽、番茄醬、蠔油、白糖、水澱粉

製作步驟：

1、日本豆腐切塊備用

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2、鍋內放水燒開，加入適量油、鹽，放入西藍花，焯一至兩分鐘，取出擺盤

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3、鍋內放少量的油，加入番茄醬炒一下

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4、加入水、鹽、糖，待番茄醬煮開後放些許蠔油

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5、開鍋後下入日本豆腐

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6、煮開後加入水澱粉勾芡，再次開鍋後撈出，盛入盤中即可。

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哈哈，您沒有看錯，就是這麼簡單！簡簡單單6步即可品嘗這份營養價值超高的美味佳餚，烹飪小白首選呦。還等什麼，快親手烹製一份嘗一嘗吧！

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