12月15日，北京市市場監督管理局在海澱區體育館組織了2020年北京市重大體育賽事食品安全突發事件應急演練，市場監管局副局長陳言楷出席演練活動並講話。國家市場監督管理總局食品安全協調司副司長劉健男，以及海澱區食藥安辦、區市場監管局、區體育局、區衛健委、市公安局海澱分局、區應急局等單位有關負責同志在現場觀摩。
此次演練模擬重大體育賽事期間海澱體育館出現突發事件，設置6個演練科目，包括突發事件的發生與報告、場館內的先期應急處置、應急指揮部指揮體系、輿情處置和新聞發布會、生產企業調查處置、善後處置和總結會議等。通過演練，檢驗了市、區兩級食品安全突發事件應急體系運行機制，鍛鍊了應急處置隊伍能力，達到了熟悉預案、規範程序的目的。
演練結束後，評估專家對演練進行了點評。一是演練內容針對性強，重大活動保障是北京市食品安全監管的重點領域，主題貼近重大體育賽事保障實際，具有很強的現實意義。二是演練組織分工明確，參演單位通力配合，實現了強化應急準備、密切信息溝通和磨合協同機制的目的，提高了各部門配合聯動效率。三是演練過程清晰有序，做到了第一時間獲取信息、趕赴現場和專業處置，為應對食品安全突發事件積累了實戰經驗。同時建議，一是構建多層次的食品安全風險評價體系，力爭覆蓋生產、流通、消費和食用等環節的食品供應全鏈條；二是結合食品安全季節性潛在風險點，重點分析排查冬季食品安全，搭建可追溯、可篩查、可識別模型；三是積極開展重大活動時期定點食品接待單位演練、事前評價演練和供應商評估演練，探索演練常態化，豐富食品監管手段，進一步提升食品監管效能。
【來源：北京市應急管理局】
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