寶寶們的專享壽司卷(12m)秋季適合吃羊肉,孜然羊肉鮮蝦西蘭花壽司卷,滋補氣血;三文魚海苔蛋皮壽司卷,補腦護眼,美味營養做起來!

2021-02-17 樂寶媽媽潘何鸚蔚輔食育兒成長記

      寶寶們的壽司卷怎麼做才更加營養美味?媽媽們不要再做夾火腿條、黃瓜條、胡蘿蔔條的單調壽司卷了,寶寶們吃進肚子的幾乎都是白米飯,蔬菜條的營養幾乎挑剔的全吐了,為什麼寶寶壽司口感不好吃,大人也許沾點芥末醬油吃的很香,寶寶幹吃卻難以下咽,也許是媽媽們的做法沒有抓住寶寶們的味蕾哦!

 

       

      孜然羊肉鮮蝦西蘭花黑米紅米壽司卷(12m+),告別了傳統白米飯的單調營養,補血補身,孜然羊肉又是特別鮮香,可以提高食慾,搭配煮好的西蘭花碎,蔬菜的營養不油膩更好吸收,樂寶特別喜歡吃哦!

 

       營養價值:羊肉是性溫熱,秋冬季吃羊肉可以抵禦寒冷,滋補氣血,增加消化酶,保護胃腸壁,幫助消化以及壯陽等功效。對於慢性的支氣管炎、風寒引起的咳嗽、體虛怕冷、腰膝酸軟等症狀的朋友,吃羊肉能起到緩解症狀的幫助。而感冒引起嗓子疼痛的患者常伴有高熱,是不能吃羊肉的,這樣不僅沒有起到補身體的作用,而且還加重了體內熱度,使得嗓子疼痛感加重。

 

 

 孜然羊肉鮮蝦西蘭花黑米紅米壽司卷(12m+)

      所需食材:鮮羊肉卷、洋蔥丁、鮮蝦、西蘭花

 

      做法1、鍋中少許橄欖油燒熱,先撒入適量孜然和洋蔥丁翻炒,然後加入羊肉卷翻炒入味,少許鹽調味即可。大火快速翻炒,肉質更加鮮嫩,方便寶寶咀嚼消化

 

 

      做法2、紫菜上面鋪一層燜好的紅米黑米飯,西蘭花提前焯燙熟軟,撕成小碎塊,和炒好的孜然羊肉卷一起加入米飯一端

 

 

      做法3、將一個鮮蝦撕成小碎肉擺入羊肉上面,方便咀嚼,平均按壽司段擺放,一個壽司卷一兩塊小蝦肉即可,方便咀嚼,食材擺好,從夾肉這斷捲起,手上帶個保鮮手套,避免手沾米飯,不易成型

 

 

      很美味的孜然羊肉鮮蝦壽司卷,樂寶從小愛吃牛羊肉,蒙古族的小丫頭,寶寶一口一口香香的吃起來!

 

 

     一個壽司卷,樂寶幾口就進肚子裡了,期間壽司卷如果涼了,媽媽們可以用微波爐熱一下,很簡單的做法,是不是很有食慾呢!再分享幾個之前給樂寶做的三文魚肉海苔蛋皮壽司卷,也是非常好吃又營養的寶寶壽司,媽媽們都可以參考做起來!

 

 

海苔雞蛋皮(12m+)

       做法:黑芝麻海苔粉和雞蛋液攪拌均勻,可以加入少許芝麻鹽調味,然後在平底鍋少許橄欖油小火開始煎蛋皮,薄厚均勻兩面煎熟即可。沒有寶寶營養調味粉也可以用海苔撕碎和自製黑芝麻粉和食材替代

   

     

三文魚海苔蛋皮紫菜壽司卷(12m+)

      做法:三文魚提前用檸檬片醃製去腥,喜歡吃魚的寶寶也可以不用去腥,樂寶喜歡吃三文魚,省去了檸檬片去腥的步驟。平底鍋少許橄欖油將三文魚片兩面煎熟待用,煎的過程中可以撒些芝麻鹽或者幾滴海鮮醬油入味,喜歡吃的食材都備好,米飯裡可以撒些海蝦粉提香營養,就可以依次擺入從一端捲起,然後切開即可

 

   

三文魚海苔蛋皮魚子醬壽司卷(12m+)

      做法:除了用紫菜卷壽司,也可以用煎好的海苔蛋皮卷壽司,海苔蛋皮鋪好,米飯中拌入魚子醬,然後將魚子醬米飯在海苔蛋皮上面鋪平,再撒些海蝦粉,擺入煎好的三文魚肉和其他食材,依次慢慢捲起,因為蛋皮比較嫩,手法要慢些哦

 

 

三文魚海苔蛋皮魚子醬反轉壽司卷(12m+)

      做法:除了用紫菜卷壽司,海苔蛋皮卷壽司,我還做了魚子醬米飯卷壽司,那天家裡弟弟妹妹來吃飯,合計多卷幾個花樣讓孩子們開心提高食慾,紫菜用光了我還做了幾個米飯反轉壽司,同樣都是香煎三文魚和海苔蛋皮作為主料,孩子們都最愛三文魚,滿滿的營養壽司,好吃的停不下來哦!

 

 

      我喜歡吃日料,所以家裡來客人尤其是孩子們聚餐,夏天外出野餐我最愛包壽司,攜帶方便,營養豐富還美味,做法也簡單,媽媽們學習起來吧,相信寶寶們一定會喜歡哦!

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