農曆的正月十五，是中國傳統節日元宵節。正月為元月，古人稱夜為「宵」，而十五又是一年中的第一個月圓之夜，所以稱正月十五元宵節，又稱為「上元節」。
元宵節這一天，大家都會吃湯圓。元宵、湯圓，寓意著團圓、幸福、美滿和祝福。
別看湯圓小小的一顆，一次性可以吃一大碗，但其實湯圓是高熱量食物。
市面上比較常見的芝麻湯圓20克/粒，一粒的熱量高達70千卡（具體熱量可翻看外包裝上的營養成分表），4粒熱量就相當於一碗米飯。
粗略來說，一個體重在正常範圍內的成年女性，通常需要通過快走20分鐘才消耗一粒湯圓的能量。
但從飽腹感來說，4粒湯圓完敗於一碗米飯，所以非常容易多吃，可能吃完湯圓還要再來一碗米飯，造成能量超標，而且外皮是糯米做的，吃多了會減緩腸胃蠕動，導致脹氣、腹瀉、消化不良等消化道症狀。
所以從健康角度而言，湯圓不宜多吃，在減肥的朋友，更要謹慎食用。
由於成分的不同，湯圓的熱量也會有很大的差別，脂肪多一些的熱量高，含水量多一些的熱量低。
以下是市面上常見的一些湯圓和它們的熱量對比，又想吃湯圓又想減肥的朋友趕緊收藏~
①相應減少主食量
小小的一顆元宵熱量就快要破百，4顆甜湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量，所以吃了湯圓，就要減少主食的攝入量。
一般建議健康的成年人一餐吃桌球大小的湯圓不要超過5-6顆，而老人和兒童應該酌情減少。吃完湯圓，再適當減少其他食物的攝入量，避免脂肪囤積。
②相應控制油脂量
餡料當中不僅有糖，也含有較多脂肪，吃了湯圓，當天就要相應扣減炒菜油，避免油炸食物，多選蒸煮燉等烹調方法，少吃其他含油的主食。
但是炸元宵會增加湯圓的油脂，造成熱量上升，所以，還是應該選擇水煮的方式比較好。而且，避免用甜湯等煮湯圓，這樣會增加糖分的攝入，增加湯圓的熱量。
③控制數量，避免難消化
元宵和湯圓最好是熱著吃，因為黏軟的糯米冷卻後質地更為緊密，再加上大量油脂，難以消化，容易刺激胃酸分泌。
④控制餐後血糖
即使是無糖品種，並不意味著低熱量，更不意味著低血糖反應。因為糯米食物本身的血糖反應就非常高，比白糖有過之而無不及，所以，糖尿病人和高血脂患者少吃或不吃。
⑤精選湯圓品種
對於減肥的朋友們來說，挑選湯圓時需要查看包裝上的熱量表，不同的湯圓熱量不同，應儘量挑選熱量低的湯圓。
⑥湯圓最好中午吃
早晨時，消化功能最弱，而湯圓粘性強，不易消化，所以早餐時吃湯圓會增加腸胃負擔。另外，糯米製品在胃裡需要的消化時間較長，如果晚餐時吃容易引起胃脹等情況，還可能影響睡眠。所以，湯圓最好安排在午餐食用。
除了上述一些tips，還需要提一些風險事項，食用過程中需要注意：
元宵節湯圓的正確吃法，你get了嗎~
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