廚房是製作美食的地方，只有設計合理，才能在日後使用時更加順手順心。今天齊家慄子要跟大家介紹的是廚房的高低臺設計，廚房高低臺有哪些好處？具體又該怎麼設計呢？接下來齊家慄子就來給大家分析一下！
一、高低臺設計的好處
同一高度的廚房臺面，如果在烹飪時的高度是剛好合適的，那麼，在洗菜、切菜的時候，可能就需要彎腰駝背了。
這種設計在長久使用中會對人體有著很大的損害。
因此，櫥櫃檯面的高度，應根據使用者的身高來設計。太高或太低，都會給業主帶來不便。
為了解決彎腰洗菜或架著胳膊炒菜等問題，高低臺的設計應運而生！
二、高低臺怎麼設計？
01、製作一個高度差
如果廚房裡的水槽與灶臺分別在兩面牆上，可以將臺面做成兩個高度，「L」形拐角的地方做區分！
如果是一字型廚房，那麼就需要在中間做落差，否則會影響後續正常的生活體驗！
02、區分水槽區、烹飪區、操作臺的高度
高低臺主要區分的是水槽區和烹飪區的高度，再加上切菜的操作臺，實際上需要的是三種高度。
但是，洗菜的水槽區和切菜的操作臺的高度基本相當。而炒菜的烹飪區高度，會略低於這兩個區域。
因此，大多數家庭把水槽區和操作臺設計在同一個檯面上，這樣也符合人在廚房的生活動線。
03、綜合考慮其他因素
如果想把洗衣機放廚房，那麼臺面高度還要根據洗衣機的高度來定。將洗衣機嵌入到高區部分，空間利用完美！
三、高低臺有哪些形式？
01、一字型高低臺
通常來講，只有小廚房才會用一字型的操作臺，一字型臺面不大，需要在操作臺的中間過渡高度差。
因此在設計時，可將水槽區和備菜區放在一起，烹飪區單獨下沉。
02、L型高低臺
L型廚房的高低操作臺，可以在拐角位置做高低臺過渡，然後將水槽區和切菜區設計在同一臺面，這樣洗、切的時候非常方便。
03、U型高低臺
U型高低臺在設計上更為靈活，只需遵循水槽區高於灶臺這一原則即可。
對於U型的高低臺設計，也可將烹飪區放在中間單獨下沉，兩邊高、中間低，這樣既不浪費空間，又保證了合理使用。