5種香蕉餅屬於點心菜譜
做法很簡單
熟透的香蕉營養價值更好，口感更爽
香蕉餅即可以做早餐，也可做午餐，而且容易製做！
☞1、糯米香蕉餅 ☞2、餃子皮香蕉餅
☞3、酥香香蕉餅 ☞4、雞蛋香蕉餅
☞5、牛奶香蕉餅
1、糯 米 香 蕉 餅主料：
糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻適量
做法：
1. 香蕉一根，實際用了大半個，搗成泥或帶手套擠成泥待用。
2. 5勺糯米粉加1勺玉米面粉，和香蕉泥攪拌。
3. 帶手套揉成團，再分成小團搓圓。
4. 將圓團放在芝麻盤子裡，壓扁成餅，這樣芝麻粘的多。
5. 平底鍋放油燒熱，將沒有芝麻的一面朝下先煎，金黃後換一面再煎，注意查看，不要糊了。
6. 香甜軟糯，好吃到爆！
小貼士：
一定要小火油煎，能移動時不停翻看，別讓它糊了，如果太稀不成團，自行加糯米粉揉面，還有不要壓扁後粘芝麻，這樣粘不上去！當早飯吃的只做了4塊！
2、餃 子 皮 香 蕉 餅主料：
餃子皮20張左右、香蕉1根、番茄醬1瓶
做法：
1. 拿一個餃子皮放在砧板上，香蕉弄成泥，均勻的鋪在餃子皮上，可撒一點點水，餃子皮有點幹
2. 再拿出一片餃子皮，蓋在上面，將邊角捏實，平底鍋熱油，用刀將這個片起來。因為手拿不起來，餃子皮粘在砧板上，用刀從底下片起來
3. 放入鍋裡油不需要太多，這個很容易熟的，小火煎到餃子皮兩面金黃即可
4. 出鍋啦，還缺點點綴呢
5. 我最愛的番茄醬，油炸食品少不了。看一下切面 外酥裡嫩 一口咬下去 香蕉的清香在口裡回味
3、酥 香 香 蕉 餅主料：
熟透香蕉1根、糯米粉適量、黃米麵或澱粉或麵粉適量、麵包糠適量、熟白芝麻適量、奶片5個
做法：
1. 熟好的香蕉搗成泥糊。
2. 慢慢加粉，糯米粉和黃米粉(或麵粉)各一半。我先各加了3勺，後來微調。
3. 用筷子攪成偏軟麵團。
4. 手上沾點油，取一小塊，先用掌心搓圓，再按成圓形，沾上麵包糠或芝麻，喜歡吃什麼就沾什麼。
5. 現在流行爆漿的，咱也來一個，包入奶片或冷凍酸奶或什麼芝士片，我沒有烤箱，所以沒這個東東，就用奶片做了，還行。
6. 鍋中油五成熱，下香蕉餅小火炸，油溫高瞬時變色，顏色深不好看且易外焦裡生，上圖是油溫高的，下圖是剛好的。
7. 麵包糠版。
8. 芝香版。
9. 爆漿版。先試一下成功了…
10. 三版任你選，也可以一起做哦…
小貼士：
煎炸均可，炸的更好吃。一根香蕉可做成10個中等大小的餅，小的可做16個。
4、雞 蛋 香 蕉 餅主料：
雞蛋3個、香蕉3根、麵粉4小勺滿、牛奶50ml、鹽少許
做法：
1. 香蕉切斷搗糊，把所有原料放進去攪拌均勻，我加了一點青豆在裡面，現在顏色有點不好看煎好就不會了
2. 平底鍋內摸少許油，待麵糊攤開定型後再加油進去煎，這樣煎出來的餅形狀好不會糊
3. 一面煎好後翻過來繼續煎另一面
4. 成品
小貼士：
整個過程都要用小火哦
5、牛 奶 香 蕉 餅主料：
香蕉2根、牛奶250ml、麵粉適量、食用油適量
做法：
1. 準備材料，我這裡用了兩根香蕉，一盒牛奶，一杯麵粉，做了四人份的餅。
2. 將香蕉剝皮切小塊和牛奶一起放進料理杯裡，攪拌成奶昔；
3. 將奶昔倒進一個小盆裡，麵粉過篩也放進去；
4. 將麵粉和奶昔攪拌成均勻的麵糊，用刮刀提起麵糊能夠緩緩流下就可以了；
5. 平底鍋燒熱，轉小火，刷層油，用勺子將麵糊倒進鍋裡，並用勺子底在麵糊上輕輕轉圈，使麵糊攤開成薄餅；兩面煎黃即可出鍋；
6. 好吃又好做的牛奶香蕉餅，大人小孩都喜歡，做法很簡單吧，家裡有香蕉和牛奶的趕緊做起來吧，沒有的趕緊去買原料吧！！！
7. 如果喜歡吃乾果，還可以把乾果和牛奶、香蕉一起放進料理機內攪打成奶昔，味道營養都更上一層！！當然，喜歡把乾果單獨吃的也就不用放進去了！！
小貼士：
一定要選熟透的香蕉，味道才會好。