11月26日，2020中國(廣州)國際茶業博覽會(以下簡稱廣州茶博會)開幕。為弘揚傳統茶文化，助力茶葉市場復甦，拼多多特別推出了廣州茶博會直播，邀請專業人士現場講解和互動，為消費者打造了一場雲端品茗交流的盛宴。
其間，廣東省潮州市委副書記崔建軍還走進直播間，客串了一把「潮州工夫茶大師」。 崔建軍不僅熱情介紹了潮州單叢茶，還親自展示了工夫茶衝泡的各類茶具和方法步驟，令觀眾大開眼界。
截至當晚7點，拼多多廣州茶博會直播共吸引超56萬人在線圍觀，大量消費者通過直播增進了對中國茶葉和產茶區的了解，感受到了博大精深的中華傳統茶文化，為疫後茶葉市場的發展注入了新的活力。
▲11月26日，2020中國(廣州)國際茶業博覽會開幕。其間，廣東省潮州市委副書記崔建軍(中)走進拼多多廣州茶博會直播間，為消費者熱情推薦潮州單叢茶。(石頭 攝)
超56萬人圍觀，潮州單叢閃耀茶博會
往年，廣州茶博會會分春秋兩季舉行，今年受疫情影響，春季茶博會沒有如常舉辦，所以當26日秋季廣州茶博會開幕後，消費者壓抑了大半年的茶葉消費熱情被迅速點燃。據悉，本屆茶博會展出面積達80000平方米，參展企業上千家，展品覆蓋茶葉、茶具、茶食品、茶服、茶周邊等全產業鏈產品。
會上，各地產茶區紛紛組團展開區域公共品牌的推薦，其中潮州單叢茶頗受關注。「潮州單叢茶因採用單株採摘、單株制茶、單株銷售的技藝，故稱『單叢茶』。」崔建軍一走進拼多多直播間，便迫不及待地介紹起潮州單叢茶名字的由來。
潮州是我國烏龍茶三大產區之一，也是單叢茶的原產地，茶葉品種主要包括鳳凰單叢和嶺頭單叢。除了茶香濃鬱，工夫茶獨特的衝泡方法更為潮州單叢茶增添了無窮的魅力。「潮州工夫茶是融精神、禮儀、技藝、品評為一體的茶道形式，素有『中國茶道的活化石』的美譽，是國家級非物質文件遺產。」崔建軍表示。目前，潮州已制定了潮州工夫茶21式茶藝衝泡技術規程。
▲崔建軍(右)現場演示潮州工夫茶的部分衝泡工藝，並邀請觀眾一起品茗交流。(石頭 攝)
首創人才培育新模式，潮州推進鄉村振興
近年來，通過政策引導、重點扶持、龍頭帶動等方式，潮州單叢茶逐步走上了規模化、產業化、現代化的發展道路。目前，潮州單叢茶茶葉種植面積近22.94萬畝，毛茶產值超過55億元，茶產業已經成為潮州山區主要的經濟支柱。
如何傳承並推廣單叢茶，一直是擺在潮州面前的難題。很長一段時間以來，鄉村基礎設施不健全，交通、經濟、科技等發展較為落後，在很大程度上造成了人才流失，制約了鄉村發展。
對此，潮州在全國範圍內率先推出「鄉村服務官」。「未來5年，潮州將在年輕村幹部、大學生村官、農村電商從業者等群體中選聘、培育1000名鄉村服務官，通過一人帶富一村、全村共同增收的方式，助力鄉村振興。」崔建軍說。
拼多多方面表示，平臺也將與潮州加強電商人才培養、農產品供應鏈改造等方面的合作，幫助打響潮州單叢茶這一區域公共品牌，共同推動新農人隊伍的建設和地方經濟的發展。
此前，拼多多通過農產品上行的「模式創新+人才培育」 兩大核心體系，已經直接帶動全國超過10萬名新農人返鄉創業。今年中國農民豐收節期間，拼多多開啟了新一輪10萬新農人培育計劃，繼續培養新型電商經營主體，為全國各大農產區源源不斷地輸送人才。