於瀟灑 | 老青島開的地道烤串,29塊9代100元,還請全城吃青花椒沸騰魚!

2022-01-03 青島全攻略

你們中秋都經歷了啥?怎麼最近來問我的都從「十一去哪玩?」演變成「十一去哪吃?」

既然你們都不想出去浪,那瀟灑就幫你們把「吃喝主義」進行到底!

▲十一一起研究「擼串兒」的藝術

當務之急先推薦家「會算命」的串店給你們——五行缺串


50多種烤串,麻辣小龍蝦、青花椒沸騰魚!

還有很多隻聽名字猜不出樣子的隱藏款美食(比如哪吒鬧海、八字欠烤、掐指一算……)

我還「掐指一算」中秋過後大家手頭略緊,想著法替你們省錢。

雖然五行缺串人均也就50元左右,還是幫你們爭取了29.9元代100元餐券,臺東店、麗達店通用!

粉絲提問:店裡適合帶小朋友來嗎?

瀟灑說:榴芒薄餅披薩先推薦給你們!還有特別適合小朋友吃的小食拼盤、秘制小公雞,基本帶孩子的客人都會點。

粉絲提問:在李滄麗達哪個位置啊?

瀟灑說:沐青湯泉後門旁邊就是,或者穿過超市到美食廣場就能看到了!

粉絲提問:29.9元代金券全場通用嗎?

瀟灑說:酒水除外哦,足夠點一大桌子美食了!烤串、小龍蝦、沸騰魚等你哦。

29.9元代100元代金券在這

長按識別下方二維碼即可購買

串兒為主角

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「串」這字特別奇妙,是種燙得人呲牙裂嘴也不願鬆口的美食,也是種緣分的串聯。

總之,每回跟你們聊串我都格外興奮,有一萬個詞語誇它們的味道多美。

▲老青島小烤肉 15元/把(20串)

青島人都認「小串」,我上學那會兒它就像一種資本,能請喜歡的姑娘吃四方路小串,才是真正的浪漫。

一整排亮晶晶滴著油的小肉串架在爐子上,油滴到燒紅的炭上面時,「呲啦」一聲冒出陣陣白煙,是種寫作美味讀作情懷的感慨。

有孜然和辣椒麵的小串味道格外活潑,我傾向配罐雪碧,爽口暢快。

▲五行缺串(藤椒梅肉) 26元/8串

和店名一樣,所以缺的就是它咯?

比老青島小串口感更加豐潤,略鹹口,專門問了老闆,初衷就是用來配酒。

▲那就順便誇誇店裡的「俊男靚女杯」

我說老闆不愧是「老青島」,算盤裡打的都是青島人喜好的那點「小九九」。

果然啤酒下肚,藤椒烤肉的麻辣感尚存,鹹淡也變得剛剛好,這種組合就是青島人的秘籍,吃完真的可以打通任督二脈。

▲掐指一算 5元/串

小結一下:來五行缺串,點那種名字有點「不正經」的菜,準沒錯。

烤雞爪口感類似奧爾良,不辣偏甜,小朋友也可以嘗嘗。

看到那塊兒豐滿的掌中寶了嗎?咬一口會有肥潤的汁水溢出來。

這5串是打個牙祭,我啃了一碟骨頭。

還有這些美食

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沉浸在串兒裡,服務員陸陸續續端了菜上來,6人同行,有肉、有菜、有魚、有蝦、有主食,一共花了300多塊,真的人均50。

還現場捕捉了一位在隔壁的美髮師,手裡的大盤子已經端走3盤,同事3個大老爺們花了200塊不到。

▲麻辣小龍蝦 88元/斤 138元/2斤

小龍蝦這些年超受歡迎,老闆專門跑了一趟微山湖。

秋季的小龍蝦不算大,但是鮮滋味兒還是有保障的。


▲單挑小龍蝦出來看,可以玩疊羅漢

我對小龍蝦喜愛,只要對上了味兒就會不斷的吃吃吃,況且這是今年小龍蝦最後的一蹦躂。

辣的舌頭髮麻,甜味重新佔領味蕾,頭頂冒出一縷熱騰騰的氤氳白氣時才肯作罷。

▲青花椒沸騰魚 78元/份

每份6-8兩草魚淨魚片,重慶空運來的青花椒和辣椒還有酸辣口的泡菜。

和著湯都能幹上一兩碗米飯。

▲榴芒薄餅披薩 56元/份

起初對這個披薩沒有抱太大期望,看多了那種拉長絲的芝士,這樣質樸……

但其實你仔細看看,上面滿滿都是果肉。

芒果切塊,榴槤攪打成果泥,原汁原味加到披薩上做餡料,其實沒有芝士反而更好,清爽的水果香,吃起來也不膩。

餅底超薄還能看見溢出來的榴槤果肉,再鬧的熊孩子也能安靜下來好好吃飯。

▲炒方便麵 10元/份

一秒重回大學時光,面的味道略淡,主要是怕搶了其他菜的風頭。

也更適合小朋友的口味, 爸爸帶著來也乖乖吃飯~

▲哪吒鬧海 9.9元/份

過油後香酥的小魚,配酒剛剛好。

▲鹽焗土豆片 19元/份

炸成表面微微起酥的土豆片也可以點一份做配菜。

▲海洋之心12元/杯 香蜜紅柚22元/杯

店裡自己調配的飲品顏值都很高,全部是用新鮮水果調配而成,冷熱全部可做。

走!擼串去!

______

五行缺串在臺東的老店你們可能都去嘗過,我這次說的是在李滄麗達廣場的新店。

瀟灑去的時候五行缺串是第一天開業,門口既沒有鮮花也沒有放鞭炮慶祝,問問老闆,甚至連傳單都沒做……

店裡滿滿的食客,大都是路過後看著環境不錯才進來坐坐。

客人一個個吃的心滿意足,聊起來誇老闆會做生意。

「哪兒啊,我是和發小一起做的,我平時負責釣魚,很多都是大光明電影院的老客戶過來捧場」。

店裡有道稀有的海釣魚湯,想喝要看老闆今天願不願意出門釣魚,統一48元/份,我沒碰上,聽老顧客講,賊新鮮。

▲使勁猜猜哪位是老闆?

五行缺串是髮小三人的理想,也是一種友誼的延續,可以為了那句小時候的承諾,放棄手裡的事業,兢兢業業的做屬於自己的小店。

上學那會兒烤串兒就是超好吃的美食了,它接地氣,有腔調,滿滿的幸福感,老闆也是想把這種美好延伸下去。

文藝點講,青島人從小摸爬滾打的烤串義氣,全都生長在這旺盛的炭火之上。

麗達店的位置這樣找!找到負一層的麗達超市,出口位置→看到皇家美孚→前行穿過美食廣場→就到啦!

五行缺串(臺東店)

電話: 0532-82826898

地址:臺東一路 53號大光明電影院院內

營業時間:16:30-凌晨2:00

五行缺串(李滄麗達店)

電話: 0532-87896898

地址:李滄區銅川路216號麗達購物中心負一層Z-18

營業時間:11:30-14:00,17:00-23:00

適合場景:十一小長假美食打卡第一站!

TIPS:名字怪怪的菜都好吃

 福利A 

價值78元的青花椒沸騰魚

(到店品嘗前請提前撥打電話預約,僅限堂食)

店內指定飲品(海洋之心/香蜜紅柚2選1)

免費送!

只給愛瀟灑的你們~

公眾號回復

 五行 

獲得參與方式


活動時間

2018年9月27日~10月31日


 福利B 

原價100元的五行缺串餐券

瀟灑粉絲購買只需29.9元

掃描下方二維碼即可購買

活動時間

2018年9月27日~10月31日

 福利C 

五行缺串會有儲值活動:

儲值300元送300元

包含:

價值96元青島啤酒12瓶

價值26元五行缺串1份

價值78元青花椒沸騰魚1份

價值100元英睿藍庭館健身遊泳卡1張

 

儲值500元送720元

包含:

價值160元青島啤酒20瓶

價值88元麻辣小龍蝦1份

價值78元青花椒沸騰魚1份

價值398元英睿藍庭館健身周卡1張

 

儲值1000元送1160元

包含:

價值400元青島啤酒50瓶

價值88元麻辣小龍蝦1份

價值78元青花椒沸騰魚1份

價值600元英睿藍庭館健身月卡1張

 

會員全年享受飲品,隨到隨點隨喝

儲值活動時間:9月28日-10月28日

(以上贈送菜品每次消費只可用一種)

(兩店同享,不可與店內其他活動同享)

以上所有優惠均不可同享

 本期發現人 

於瀟灑

合作事宜請加於瀟灑助理

(微信:yuxiaosa79)

文中所拍圖片僅用於文章宣傳,版權歸青島全攻略所有

這篇推薦呢,是瀟灑的原創體驗,記錄了當時的感受。觀點呢,都是我個人的,可能會有點主觀哈,僅供大家參考~

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