烤鴨可頌,蛋撻泡芙,今年春節有點忙

2021-02-17 FanDine飯蛋

既然選擇了待在溫哥華過春節，就來點中西結合的糕點吧。

春節要到了，BC的禁令再次延長，年味全靠自己來了，

家裡的大菜吃了照例要來個甜點，至於吃個啥呢，下面這幾個有趣的中西搭配可以買～

雖然米布丁慕斯的「大橙子」十分搶眼，我倒覺得最後的「壓軸「茉莉奶油蛋撻泡芙更吸引人。更神奇的是今天看還沒有售罄，趕忙跟撿漏似的竊喜下了單，蛋撻泡芙安排了👌

預定信息

ButterMereBeta5 

https://shop.beta5chocolates.com/collections/lunar-new-year-2021

Pick Up

409 Industrial Ave, Vancouver, BC

Beaucoup的可頌真的是溫哥華最好吃的，好吧，其實他們的法式酥皮系列都做的非常好，還是難得的那種「鹹口」也達標的良心商家。

這次慶祝農曆新年，他們跟唐人街華埠燒臘Chinatown BBQ合作，出了個款北京烤鴨的鹹可頌！在新年禮包裡，還有斑蘭葉開心果糯米餡兒可頌，和配套的黑芝麻餅乾，非常有誠意了。

預定信息

Beaucoup Bakery

https://linktr.ee/beaucoupbakery

Pick Up

2150 Fir St, Vancouver, BC

OR

Delivery

是不是一想到過年，大家都跟橘子套關係了。Butter mere也出了橘子造型檸檬口味的幸運橘「Fortune Orange「，從口味上看，芝麻桂花鮮奶油的蛋黃酥「步步高升」更吸引我試試看👀

預定信息

ButterMere

https://www.buttermere.ca/menu

Pick Up

958 Main St, Vancouver, BC

最近蛋糕店真的是超繁忙，溫哥華熱巧克力節會持續到2月中旬，在情人節那天才結束。

接著是情人節的特別甜點，再過兩天又是農曆新年，有顆「甜點胃「的你，是時候出去打晃一圈了！

飯蛋原創。FanDine. all rights reserved. 2021.

  長｜按｜二｜維｜碼｜關｜注  

FanDine微信公眾號

溫哥華最好吃的本地美食平臺

相關焦點

  • 葡萄牙有蛋撻,法國有馬卡龍,義大利有泡芙,中國有它就贏了!
    它可算是甜品界的經典了，濃鬱的巧克力味道加上甜蜜的蛋糕香味，只要是吃過的沒有誰不為它傾倒，黑森林蛋糕的「靈魂」就是櫻桃酒，不管是什麼口味的人都能被它徵服，就是一次性吃多了有點油膩。法國馬卡龍馬卡龍是很多女生的最愛，雖然知道馬卡龍所含的熱量非常高，但是管不住嘴也辦法。
  • 超方便能做蔥油酥餅、蛋撻、可頌!
    這種萬能食材時而可以變身蔥油酥餅，時而可以幻化成蛋撻、可頌、法式拿破崙酥.在大家的一雙巧手下，萬能酥皮實在有太多有待解鎖的做法了！快，就現在，祭出你的萬能酥皮食譜吧！————先來看看曬曬圈小夥伴們的萬能酥皮做法，給你一點動手靈感！法式拿破崙酥
  • 萬能酥皮Puff Pastry,不僅能做蔥油酥餅,還能做法式拿破崙酥、蛋撻、可頌......
    這種萬能食材時而可以變身蔥油酥餅，時而可以幻化成蛋撻、可頌、法式拿破崙酥.在大家的一雙巧手下，萬能酥皮實在有太多有待解鎖的做法了！快，就現在，祭出你的萬能酥皮食譜吧！————先來看看曬曬圈小夥伴們的萬能酥皮做法，給你一點動手靈感！
  • 閃電泡芙、冰麵包、蛋撻……甜食愛好者看過來 | 魔都便利店
    作為不少人的童年回憶，阿華田伴隨著一代又一代人的成長~近兩年，阿華田更是頻頻玩起了跨界，從奶茶到冰淇淋、從泡芙到蛋糕
  • 「奶蓋蛋撻」來了,買1送1
    [ HAZUKIDO ]  不再限購了 那家很火的「殿堂級可頌」最近不再限購了。作
  • 1個蛋撻≈1碗米飯,8個甜蜜陷阱,你掉進去幾個?
    巧克力泡芙、網紅蛋糕、蛋黃酥這些解饞零食讓無數減肥人掉進「甜蜜的陷阱」無法自拔越來越胖網紅甜食讓你變胖，還變醜讓我們數一數今年都有些什麼美食又變成了網紅？髒髒包、蛋黃酥、巧克力泡芙、爆漿蛋糕.來讓我們搜一搜這些美食的食譜都有些什麼原料？巧克力醬、可可粉、白砂糖、人造奶油.讓我們.算了怕被打，不說熱量了。（反正不低於 400 大卡就完事了）不過該面對的還是要面對。讓我們鼓起勇氣，揭開市面上流竄的各類網紅美食的真面目吧。
  • 鳳起路上這家籍籍無名的小店突然爆火,4個蛋撻8個泡芙...
    也請多多關注杭州吃貨的視頻號 下面是正文~ 前兩天晚上，我騎著小電驢路過鳳起路，突然被一陣香味所吸引，順著味道騎過去，好傢夥，大排長龍啊，然後立馬一搜，支撐大家在冷風中幹站的只是一盒蛋撻。
  • 210123.盒馬的可頌香噴噴~綿軟紅糖饅頭!巴黎貝甜麵包甜品打卡!蛋撻遠不如肯德基!滿滿巧克力爆漿可頌!鹹口三明治&芝士小撻~
    早餐：——️【可頌】🥐。from.盒馬鮮生酥鬆，酥軟。
  • 可頌麵包——雖失敗,依然好吃
    想吃可頌麵包了，在微博上搜索可頌麵包的製作方法，第一個就是@主廚戴廣坦 發的視頻，
  • 1元吃泡芙!台州有家脾氣不太好的「網紅泡芙」,動不動就爆…
    從側邊打洞打入特調內餡，冰冰涼涼的奶油餡，酥酥的泡芙皮，才是完整的一隻擁有美好口感的泡芙。香草、抹茶、榴槤…多種選擇，於是，將自己喜歡的泡芙都吃了一遍，說實話，有點撐到！抹茶味的泡芙，茶香濃鬱，不甜不苦，清爽細膩，咬下去滿嘴都是茶香，整個口感真的好到爆！
  • 法國可頌其實是維也納甜酥包?
    而已經出名很久的可頌，或者叫法式牛角包，就是這其中的佼佼者。👇一群鬆軟酥脆的可頌 Croissants（圖片來自網絡）光看圖我都能想起可頌那濃鬱的黃油香味和它酥脆的口感了，餓了😄 這個拖鞋的外皮和可頌是一樣的做法，層層鬆軟酥脆，裡面還夾著熱乎乎的蘋果泥，每次下午茶都要忍住不要多吃 。
  • 大連泡芙控看這裡!
    天鵝泡芙不錯，但是價位來說稍稍還是有點貴，其他的都不錯。左邊的左邊還有時間：吃過他家大小泡芙蛋撻什麼的感覺還是一般了 肯定是沒有聞起來那麼香了（話說每次都是被香味吸引了才去買的好嗎）小泡芙做的不怎麼好吃不喜歡大泡芙酥酥的口感真不錯我喜歡香草和鮮奶的大泡芙本人很愛蛋撻不過這家的蛋撻做的真的超級一般下次還是只買大泡芙好了~~
  • 星巴克向你扔了一隻免費香酥可頌,請穩穩接住!
    每天早上一杯咖啡一塊可頌麵包，這種源自歐美的早餐開始快速流行。星巴克在中國的一舉一動都被關注，很多資深星巴克粉絲這兩天都在說：今年7月20日和7月27日兩天，是星巴克的「可頌日」，這兩天早上11點之前，進店買任意一款咖啡，
  • 千層/可頌飲食常見問答 FAQ
    當我向做無素飲食的好朋友講解可頌飲食時，我大笑起來。我很開心，臉皮很厚。但是！我過去曾做過實驗科學，並且設計了可頌飲食來證明我的觀點：「全身能量通量的主要調節劑是飽和脂肪與不飽和脂肪的比率。」 如果我使用特定的脂肪比例進行了改良的生酮飲食，我怎麼知道飲食是因生酮飲食還是脂肪比例而起作用？還是其他類似的東西，比如生酮飲食的食物低獎勵效果？
  • 面點老師傅的春節記憶 提前50天就得忙年(圖)
    因為用不到錢，劉延驥就把錢存在了柜上，誰知沒多久就打仗了，金圓券飛速貶值，到春節時劉延驥再想用這些錢，卻發現只夠買兩個燒餅了。天津冠生園食品有限公司副總經理董元厚，回憶了他學徒時是怎麼「忙」年的。現年58歲的董元厚14歲起入行糕點業，上世紀70年代末在冠生園做學徒。據他回憶，70年代，從過年前一個多月店裡就開始忙活，加工趕製各種糕點。
  • 菠蘿奶酥可頌不能隔夜
    菠蘿奶酥可頌，黃油酥皮層疊到一起像麻薯的觸感，其實單點菠蘿奶酥那款麵包就已經很好吃了！
  • 櫻桃鴨一鴨三吃,還能欣賞片鴨秀,烤鴨酥脆肥滋滋,吃得很滿足!
    今天是母親的生日，帶家裡人去吃烤鴨，由於訂位晚了點，所以不想再跟大家在飯點撞在一起塞車，塞餐廳怕人多或訂不到位，就訂了一家不是很多人吃飯的地方，雖是婚宴會館，但也有讓人流口水的烤鴨！位於老字號龍都的旁邊還賣起烤鴨的水源，肯定有兩把刷子，而之前也嘗過龍都，想試試看水源的烤鴨滋味。