自製低脂燕麥能量棒,餓的時候吃一小塊,即刻滿血復活

2021-02-27 小白減脂餐

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燕麥能量棒

有一些同學看了小白的文章後,會覺得這麼少的食物自己吃不飽,下面這位同學就狠狠地吐槽了一番。

首先,小白想說一下,吃東西是人的本能,除了患有某些疾病的人外,沒有人會拒絕自己並不怎麼討厭的食物,所以面對食物的時候,隨心所欲還是保持理智?

 

說全部會有些絕對,但至少絕大部分比你身材好的人,也比你有著更強的自制力。前一陣子看了一檔綜藝《做家務的男人》,裡面的一個男明星魏大勳,為了保持身材在家裡堅持不吃主食,咱們先不說他的方法對還是錯,一個身材還不錯的男生都如此注意飲食,要減肥的你還有什麼理由吃到飽呢?

在這裡小白就是想告訴大家,減肥的時候還是要比別人多付出一些的,沒有人是天生的小鳥胃,但是肥胖一定是後天養成的,不懂得控制食慾一定很難保持身材,當覺得自己的進食速度明顯下降,已經不餓的時候就可以放下筷子了,這個時候也就是咱們常說的七分飽

 

說完自制力,下面咱們來說更重要的一點,健康減肥畢竟不是靠餓肚子實現的,那麼如何能在控制熱量的前提下讓自己吃飽呢?簡單來說,做到以下兩點就可以了。

1、選擇飽腹感強的食物。咱們之前也多次提到過了,富含蛋白質的食物(如牛奶、蛋類、肉類等)、低GI的主食(如粗糧)、富含膳食纖維的食物等,都能讓飢餓來得更慢一些,可能看起來並不多的食物,卻能帶給你滿滿的飽腹感。

 

2、食材儘量豐富。100g麵粉做成的麵條不是很多,卻已經有300多大卡的熱量,如果想吃飽,可能你需要吃2份,也就是攝入約700大卡的熱量。

 

但如果只吃1份麵條,再搭配1個雞蛋、一些蔬菜、一杯牛奶,飽腹感會遠強於2份麵條,熱量卻只有500大卡。

 

豐富的食材不僅營養更豐富,相互搭配起來也會讓你有更強的飽腹感,平時大家記住每餐最好都有主食+蛋白質+蔬菜就可以了。

今天小白就給大家做了一個飽腹感超強的燕麥能量棒,食材選擇了低GI的燕麥,富含蛋白質的雞蛋和牛奶,再用香蕉充當甜味劑和粘合劑,餓的時候只需要小小一塊,就能橫掃飢餓,滿血復活

 

熟香蕉2根(去皮250g)、雞蛋1個(帶皮約60g)、燕麥片300g、低筋粉50g、牛奶50g

 

分量:約16塊

熱量:約1519大卡(每塊約100大卡)

 

 

1、將低筋麵粉和燕麥混合均勻,放一邊備用。

2、香蕉去皮,用勺子壓成泥,越碎越好,有點大顆粒也不太影響。(香蕉越熟的越甜,用料理機將香蕉打碎效果更好)

3、往香蕉泥裡倒入50g牛奶,打入1顆雞蛋,攪拌均勻。

4、最後將混合好的燕麥麵粉倒入香蕉泥中,用刮刀翻拌均勻,直至沒有幹的麵粉就可以了。

5、烤盤中鋪一張油紙,將燕麥混合物倒在油紙上,用刮刀壓成約1.5cm厚的薄片。

6、烤箱調成180℃,上下加熱,預熱10分鐘,再將烤盤放入烤箱烤制40分鐘左右,20分鐘的時候記得將燕麥餅翻個面。(因為烤盤裡鋪了油紙,很容易翻面,注意不要燙到就好)

7、烤好後取出,切成約16份,放涼後密封保存就可以。

 

這個燕麥能量棒裡沒有放添加糖,甜味完全來源於香蕉,相對來說會比較健康,而且甜味剛剛好,不會很齁人。

 

由於沒有加油脂類的材料,所以不會是酥脆的感覺,咬起來是很紮實的燕麥口感。剛烤好後外皮會有些脆脆的,放一段時間會變軟,所以儘快食用會更好吃。吃不了的話密封保存,放兩三天不成問題。

 

這個能量棒雖然也有100大卡的熱量,但是餓的時候吃上一根,飽腹感真的超強,與其餓到失去理智,不如來一塊能量棒讓你活力滿滿。

超市裡能買到的能量棒

 

有的人可能覺得這個能量棒熱量很高,100大卡雖說不算太低,但是吃一小塊就會有飽腹感。與市面上的能量棒相比,熱量只有它的一半,這麼看你還會覺得熱量高嗎?

低脂|營養|三餐|零食|搭配

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