廈門掀起「野餐熱」,帶火戶外經濟,這幾個地方最受寵

2020-12-12 湘湘愛旅行

在廈門

周末最時髦的活動是什麼?

答案應該是——

一起野餐!

夏日周末的午後,樹蔭處鋪開一張顏色豔麗的野餐墊,擺上精緻的下午茶,固定好氣球,與閨蜜吹著微醺的海風,享受野餐的愜意;一小段野餐的視頻發上抖音、朋友圈,頓時引來眾多好友點讚……

哇~這樣的場景

想想都美滋滋

隨著氣溫升高

「野餐」在廈門火了起來

忠侖公園的草坪野餐。(網友@羅小果 攝)

與此同時

「野餐」也迅速帶火了戶外經濟

線上、線下與野餐相關的商品、服務

逐漸成為新經濟業態

有人野餐為休閒 有人為了儀式感

最近在海邊、公園裡、戶外景區

野餐的遊人不少,周末更多

黃厝海灘邊一處草地上,6名打扮時尚的年輕女性圍坐在一起(本報記者 柯愷筠 攝)

野餐的遊人以本地居民為主

也有不少外地遊客

他們大多由家人、男女朋友、閨蜜組成

環島路一家酒店內野餐的遊客。(本報記者 張玉榕 攝)

上李水庫,市民在草坪上野餐(網友@凡凡 提供)

不僅有在戶外埋鍋造飯的專業玩家

也有不少嘗鮮的小夥伴

黃厝海灘上野餐的人們。(本報記者 柯愷筠攝)

在鬱鬱蔥蔥的草坪

朋友們閒聊

孩子們奔跑

享受愜意的休閒時光

黃厝海濱的草坪,也是不少遊客野餐首選(網友@李小病兒 攝)

「野餐經濟」走紅 社交網絡是幕後推手

野餐熱緣何在此時興起?

記者走訪了解到

不少家長為積極響應疫情防控不扎堆

會選擇戶外野餐這種方式

帶孩子出去放鬆

不過

這只是原因之一

新潮玩家告訴記者

「小紅書」等App的風向指導也起了作用

年輕女性關注的小紅書上,關於野餐的帖子很搶眼,美妝、美食博主曬野餐照,分享野餐必備物品清單、詳細解說拍照技巧,貼心幫助網友挑選野餐地點,野餐瞬間有了精緻生活的儀式感,成為一種流行的季節文化。

走訪中,不少市民坦言,看完野餐帖子,以及發現不少朋友圈好友曬出野餐照後,燃起野餐興趣。甚至還有市民會提前從網上參考野餐攻略,提前準備桌椅、餐具、食物。

值得注意的是

野餐熱與之前的網紅景點打卡

在本質上很相近

充分滿足了人們「曬」的心理

記者走訪多個野餐較多的地點發現,更多的都市白領想在周末充分放鬆,一套精緻的布景、精心準備的餐具和美食,拍照發朋友圈,曬出自己親近自然的閒暇時光,也是一種很好的減壓方式。

帶動周邊產品大賣 衍生新經濟業態

隨著野餐火了

餐館、酒店、民宿、戶外用品商等

直接或間接從中受益

並且催生出一站式野餐戶外服務

廈門一酒店草坪內的野餐(網友@Jane張寧)

廈門有餐飲店還推出了

「懶人野餐」3.0服務

提供包括野餐食品和道具

手機提前點一點

野餐器具和食物就送到面前

沙灘上野餐(網友 曉菲 供圖)

這波野餐熱還吸引不少酒店的關注

廈門一些擁有大型戶外花園、草坪的酒店

從4月份就推出了戶外一站式野餐券

道具、美食,酒店都幫忙全套配齊

環島路一家大酒店的草坪上,市民預約後前來野餐。(本報記者 張玉榕 攝)

廈門不少民宿

也盯上野餐戶外經濟這塊蛋糕

紛紛推出野餐套餐

同樣是一站式野餐服務,價格實惠

方便遊客拍照曬朋友圈

眾多從業人員告訴記者,廈門擁有得天獨厚的野餐環境,城市乾淨、空氣清新,擁有大片的城市綠化草坪,他們十分看好廈門野餐帶火的戶外經濟,疫情過後市民對戶外通風環境下的用餐需求增加,野餐火起來是可預見的。業內人士認為,野餐還有很大的發展空間,他們也在考慮細化服務,獲得更多收益。

野餐外賣有點火 戶外用品銷量增

日前

餓了麼平臺數據顯示

5月份公園外賣訂單環比上月增長3成

在五一假期時段出現「野餐外賣」峰值

市民準備的野餐食材(網友@凡凡 提供)

一些適合野餐的外賣品類

高頻出現在「公園訂單」中

廈門地區

奶茶、漢堡和燒烤

是「野餐外賣」的主要消費品類

市民準備的野餐食材(網友@李小病兒 攝)

餓了麼平臺數據統計

5月以來

中山公園、海灣公園、南湖公園、

鼓浪嶼景區、仙嶽公園五個公園

「野餐外賣」訂單量最高

水果、麵包類的食材野餐最常見(網友@羅小果 攝)

除了食物,戶外工具也是「野餐」重要消費部分。五緣灣附近一家運動用品店的戶外帳篷、野餐炊具最近一個月銷量明顯增加,有顧客一次性購買戶外野餐全套用具,包括戶外帳篷、防潮墊、水壺等。

市民正在挑選野餐用的帳篷。(本報記者 盧劍豪 攝)

不如這個周末

一起去野餐吧~

【來源:廈門日報社】

版權歸原作者所有,向原創致敬

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    疫情放緩後,戶外聚餐成風潮,網友們戲稱2020年成為中國「野餐元年」。記者注意到,「野餐熱」的興起刺激野餐周邊物品在電商平臺上熱賣,不少線下商家也積極抓住這一消費新商機,讓「野餐經濟」走進大眾視野。疫情放緩後,人們紛紛趁著春末夏初的好天氣到戶外「透氣」,帶上各種簡餐、水果在大自然的美景中邊吃邊聊,消磨周末的閒暇時光,成為最愜意的聚會方式。「在室內憋太久啦,總算能出門放下風。不過疫情期間還是不能完全放鬆,野餐又安全又健康,花銷也不高。」
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