都是人均30元的薩莉亞,怎麼就你最突出?!

2021-02-16 此方食紀

陪伴我們走過學生時代的薩莉亞

居然變了!

180°落地窗環繞

寬敞明亮的輕奢黑金風

環境全面升級

人均30+元,吃出高級西餐廳的質感

同樣是薩莉亞,怎麼就你最突出!?

人生第一次吃西餐,就是在薩莉亞。沒想到這次開在北京路的薩莉亞,居然變了!變成了我吃不起的樣子...

一進門就能感受到迎面撲來的奢華氣息,整個餐廳以深灰色為基調,融入了黑金風格,細節中透出輕奢而不張揚的味道,跟傳統的薩莉亞完全不一樣。

大理石桌子、半環式皮質沙發、金屬感吊燈. 在為餐廳增添格調的同時,也讓環境看起來更加高級有檔次,很是適合聚會。

店裡自帶落地窗位置,可以俯瞰到北京路的街景,將樓下的繁華與熱鬧,一覽無餘。

人均30+元吃出300元的feel,這還是我認識的那個薩莉亞嗎!

甄選店的菜單改了,出品也更加精緻了。唯一不變的,還是總體價格仍然很親民,分量仍然實在,幾乎都是10-30+元的平價美食。

我們四個女生點滿一大桌,算下來人均才33元。看來只有在薩莉亞,本打工人才會這麼有底氣。

雖然甄選店取消了無限暢飲和按鈴服務,但每桌都有免費提供一壺清新檸檬水,店員態度熱情,隨叫隨到,體驗感很不錯。

到薩莉亞必點披薩。這次我們選擇了芝士榴槤口味,採用純手工製作的意式餅底,配合泰國進口的金枕頭榴槤果肉,每一口都是香濃暴擊。

薄薄的餅底吃起來鬆軟可口,芝士的加持,讓披薩多了幾分奶香,入口濃鬱醇厚,還能感受到絲絲果肉纖維。

掀開芝士層,還可以看到披薩中間夾滿了榴槤肉,一口咬下去,幸福感爆棚!

香烤雞排雖然擺盤變了,但還是以前內味兒。表面泛著金黃色澤,外皮焦脆,內裡軟嫩,食肉獸千萬別錯過~

雞排的澆汁有蒜香和黑椒兩種,我們當然是pick人氣更高的蒜香醬啦。精選新鮮大蒜和本地特色醬油進行調製,蒜味更加濃鬱。

趁熱切開,紮實的口感帶出豐富的汁水,吃起來一點都不乾柴,真是絕了。

貓耳意面是甄選店的新品,16元一份,只有在這裡才能吃到。

粉質內部光滑,外部粗糙,可以讓番茄醬充分黏附在上面。配上金槍魚,鮮甜中伴隨著微微酸辣的味道,很開胃。

薩莉亞的焗飯系列也很不錯,基本上十幾塊錢就有交易,是我這種貧民窟女孩也能吃得起的🌝

黑椒鴨胸芝士烤飯,厚厚的芝士下面鋪了一層蔬菜腸,配上粒粒分明的米飯,香噴噴的很有嚼頭。

鴨胸肉的分量也不少,件件大塊頭,擁有足夠的厚度。咬下去鮮嫩多汁,焦香的煙燻味在咀嚼間從口腔中釋放而出,十分誘人。

想吃多款小吃又嫌單點分量太多的,可以試試這個拼盤。內含5款店內的人氣小吃,一次性get五種美味~

蔬菜腸和香辣腸比以前的size更大一些,保持了同樣脆嫩的口感,切開後和朋友一起share剛剛好。

羊肉串肥瘦交織,入口酥軟,其中夾雜著濃鬱的油脂香氣,完全吃不出羶味。

如今物價上漲,薩莉亞作為西餐界的沙縣,過去的十多年裡,除了個別菜品上調了1-3元,大部分菜價基本都沒漲。

現在甄選店開進了粵海仰忠匯,環境升級了,菜品精緻了,雖然價格有所上升,但還是能夠理解。畢竟這年頭,成本變高的同時很難讓物價保持一成不變。

你們在薩莉亞有過什麼回憶呢,歡迎來下方評論區留言告訴我~

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