「中國人飲食清茶淡飯
最有益於養生
故中國窮鄉僻壤之人
飲食不及酒肉而長壽」
近年素食在歐美十分盛行，它以尊重、敬畏生命和健康養生為出發點，慢慢地從宗教、小眾化的形式，擴展成一種大眾的、日常化的飲食方式。素食主義已然成為一種新的生活方式，愛好人群不斷增加。
在長沙城南，真馨香素館悠然啟航。作為中國首家以「香文化」為主題的人文素食館，秉持「口中食得清和味，鼻尖常聞上妙香」的理念，希望更多人喜歡素食、享受素食。
真馨香素館門口有一副用香粉調製成泥書寫的對聯：「香療 養生 靜心 享福壽康年；聞香 品茗 食素 得逍遙自在」，涵蓋了在真馨香素館能享受到的各式體驗，預示著它可不是一家普通的素食館哦！
進入一樓多功能廳，便呈現出亭臺樓閣山水相依，花草樹木「香」映成趣的獨特韻味。
二樓有包廂數個，其中「唐風」氣派圓桌，盡顯大唐雍容；「宋韻」山水長桌，展示文人細膩。除此之外，憑軒而坐，別有一番趣味。
每一道菜品都由真馨香素館特別創作，所有食材精心挑選。菌類的鮮甜，草本的清香，香料的驚豔，在這裡都能完美呈現。
▲著名學者唐浩明先生蒞臨真馨香素館並與第100期香道師培訓學員合影留念
真馨香素館吸引了眾多名人雅士前來品鑑，如：著名學者唐浩明先生，世界養生學大師朱鶴亭先生，當代形意拳、八卦掌、道家養生大師牛勝先先生（牛老曾擔任香港中華總商會名譽會長霍英東先生的養生顧問），曾三拒李嘉誠邀請的筋經門掌門王慶餘先生等。諸多省部級領導、明星大腕、素食愛好者紛紛對真馨香素館點讚。
真 馨 香 素 館
交 通 指 引
【預約】電話/微信 18773121509
【地址】長沙市雨花區杉木衝東路198號雨花非遺館內
【自駕】杉木衝東路雨花非遺館南停車場
（非遺館南1門-紫豐紅木館，直行約80米）
【公交】杉木衝路韶山路口站，西行250米
(107路/221路/23路/209路/穿梭巴士2號線)