清洗藍莓時，有人用鹼有人直接洗？果農：都不對，難怪洗不乾淨。哈嘍，大家好，這裡是妍妍媽媽的美食屋，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
藍莓是很少有的一種藍色水果，因此被譽為「漿果之王」。其老少皆宜，備受人們的喜愛。藍莓中含有較多的花青素，花青素是一種水溶性的色素，有很強的抗氧化能力，因此，常吃藍莓可改善循環系統，增進視力以及皮膚的光滑度增強免疫力等作用。
因此，經常上班熬夜的人，多吃點藍莓是很有好處的。藍莓可保護視力，緩解視力疲勞，延緩眼睛衰老都有很好的效果。藍莓雖好吃，但是很多人在清洗藍莓上並不知道該怎麼清洗，有人直接用清水洗，有人用鹼，果農說其實這兩種方法都不對，今天果農就教給大家一個清洗藍莓的正確做法，這樣清洗的藍莓乾淨又衛生吃著還放心。話不多說，直接給大家上乾貨啦。
首先，我們都知道藍莓一般是按照包裝盒擺放的。一般超市賣的藍莓最貴的是四五十一盒，但是地攤上賣的藍莓是十塊錢一盒左右。這兩種藍莓到底有什麼區別呢？
其實藍莓一共分為兩種，一種是野生的，還有一種是人工種植的。人工種植的時間比較短，有的還放了很多激素。因此地攤上賣的藍莓十塊錢一盒，一般都是人工種植的。那麼超市賣的大部分都是野生的了。人工種植的藍莓與野生的藍莓主要區別方式在於，我們將藍莓切開之後。藍莓果肉的顏色與外皮的顏色差不多，那麼說明這種藍莓是野生的，如果藍莓的果肉是青色的，藍莓的果皮是藍色的。兩者不一，那麼說明這種藍莓就是人工的了。
那麼我們應該如何清洗藍莓呢？首先我們準備一碗清水，將其放入精鹽三克攪拌均勻備用。然後將準備好的藍莓倒入裡面，用手順時針攪拌，讓藍莓之間產生摩擦。
順時針攪拌一分鐘左右，然後將其放置一旁醃製十分鐘。這樣能夠有效的去除藍莓裡面的細菌以及灰塵。
十分鐘後，我們將其撈出，然後放在流動水中多衝洗兩到三次。將其控幹水分就可以食用了。用鹽水清洗的藍莓，這樣不會破壞藍莓表面的白霜，同時還保留了藍莓中的營養成分。所以說，比用鹼清洗起來更加放心多了。
好了，以上就是清洗藍莓的正確做法。怎麼樣？喜歡吃藍莓的朋友，你學會了嗎？藍莓的營養豐富，但是我們要記住吃藍莓一次性不要吃得太多。因為藍莓吃多了，容易造成腹瀉。所以在吃藍莓的時候，一次性大概吃十粒左右就可以了。
剩餘的我們可以將其放在冰箱冷藏，留著第二天吃。或者是儘量買得少一點，隨吃隨買，這樣的藍莓吃起來更加放心。
好啦，關於藍莓的分享就到這裡啦！你喜歡吃藍莓嗎？你還對藍莓的清洗方式有其他做法嗎？歡迎評論區留言哦。喜歡本文章記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我，我會每天更新不同的美食。咱們下期見。