你所不知道的β-胡蘿蔔素

2021-02-23 杭州金越動保

自然界中β-胡蘿蔔素含量豐富,多種蔬菜水果中都還有大量β-胡蘿蔔素,天然來源的β-胡蘿蔔素很不穩。豐富的資源意味合理化應用後就是豐富的財富,但你知道β-胡蘿蔔素有哪些作用嗎?本文將對β-胡蘿蔔素在畜牧生產中的作用進行一個簡單的概括。

優質的維生素A原

β-胡蘿蔔素是一種脂溶性物質,易溶於各種油脂之中,喜歡做胡蘿蔔的人都會知道要想燒出美味的胡蘿蔔,就要使用充足的油。通過溶解在脂質中更快速地進入到體內,最終發揮作用。在吸收入腸道之後,大部分β-胡蘿蔔素都轉化為維生素A,並發揮維生素A的作用,每一單位的β-胡蘿蔔素都能轉化為兩單位的維生素A。因此補充β-胡蘿蔔素也就意味著補充了維生素A。在豬體內這樣的轉化並不完全,1mgβ-胡蘿蔔素在豬體內可轉化為261IU~500IU的維生素A,一部分β-胡蘿蔔素將以原始形態發揮其自身所特有的功能和作用。

抗氧化的一把好手

β-胡蘿蔔素由於其強大的抗氧化性而在近些年的研究中備受關注,β-胡蘿蔔素優質的抗氧化性來源於其分子結構中所含有的多個共軛雙鍵,這種官能團對於活潑的自由基有著非常強大的吸引力,可以直接捕捉並消滅多種自由基。就像身經百戰的警察善於分辨並輕鬆抓獲隱藏在人群中的不法分子。另一方面,β-胡蘿蔔素在母豬子宮內還能直接阻礙類脂的過氧化作用,保護卵泡和子宮的類固醇生成細胞面授氧化反應的破壞。而類固醇生成細胞正是性激素產生的地方。

繁殖!繁殖!繁殖!

正如先前提到的,β-胡蘿蔔素能夠保護母豬生殖系統免受自由基的攻擊,因此其對於母豬的繁殖性能有良好的輔助作用。

不僅如此,國內外相關文相中都有提到在母豬懷孕後期添加一定量的β-胡蘿蔔素對於增加仔豬初生重有明顯作用。而在懷孕前期添加適量的β-胡蘿蔔素也有一定的調節子宮環境和調節內分泌反應的作用,這也意味著一定量的β-胡蘿蔔素對於胚胎早期的附植、生長和發育有一定的影響。相關研究還指出,缺乏β-胡蘿蔔素將會大大提高產弱仔、死胎和畸形胎兒的比例。

β-胡蘿蔔素除了對母豬的生產性能有良好的作用之外,在母豬的泌乳性能中也有很多積極的作用。相關研究指出,在懷孕後期給母豬添加一定量的β-胡蘿蔔素,可以有效地增加初乳中免疫球蛋白的含量,大大提高初乳的品質,因而給予乳豬更好地保護作用。而這些作用都不是維生素A所能做到的,都是作為維生素A原的β-胡蘿蔔素所特有的功能。

免疫加強身體棒

母豬的健康始終深刻的影響著初生小豬的健康,可以說只有健康的母豬才能哺育出健康的小豬,而動物的健康又始終離不開抗體的保護。而β-胡蘿蔔素對於提高機體抗體水平有著非凡的效果,適當補充β-胡蘿蔔素就能非常明顯的提高母豬的抗體水平,配合優質的疫苗就將起到事半功倍的效果。

防止維生素A中毒

維生素A作為一種優質的維生素,但是盲目過量的添加維生素A將會出現維生素A中毒症,並且表現出對胎兒的危害。而β-胡蘿蔔素會在機體的指揮下轉化為維生素A,而轉化比例根據機體需要的不同而不同,這就直接防止了由於維生素A的過量攝入而引起中毒症狀。

β-胡蘿蔔素的生產應用

優質的營養素需要精確的使用才能夠達到最大化的效益,然而在β-胡蘿蔔素的應用方面,特別是使用時間和使用量方面都需要較為嚴格的控制,否則可能會引起浪費或者產能不足。在除去其他因素的影響下,最簡單的方式就是選擇一個優質的企業,選擇一款優質的產品,按照其指導的使用方法正確使用。巴斯夫公司的β-胡蘿蔔素正是這樣一款產品,與天然來源的β-胡蘿蔔素相比,露佳定®10%β-胡蘿蔔素的成本低,經濟效益好,見效快。露佳定®10%β-胡蘿蔔素適合幾乎所有飼料類型和飼餵方式。

相關焦點

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    提起維生素A (VitaminA,VA),可能很多人就會把β-胡蘿蔔素當作VA,其實VA和β-胡蘿蔔素關係密如孿生姐妹,但是絕非等同。
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  • β- 胡蘿蔔素食療菜
    β- 胡蘿蔔素也稱「玉米黃質」「玉米黃素」,是一種類胡蘿蔔素,是自然界中性質較穩定的天然色素。
  • 天然β-胡蘿蔔素的來源、加工及應用
    胡蘿蔔素易溶於有機溶劑,遇光、熱、氧極不穩定。 1.2 天然β-胡蘿蔔素提取工藝 近十年來國內外出現了從多種不同的天然原料中提取它的方法。有機溶劑萃取法是最傳統的提取方式,根據胡蘿蔔素易溶於乙酸乙酯、丙酮、正己烷、石油醚等有溶劑的特性,通過調節萃取時間、溫度、料液比、萃取次數,以達到最佳的經濟效益和易於實現工業化的優點。
  • 綠茶的β-胡蘿蔔素,竟然比胡蘿蔔還要高!
    我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題,我們也會儘量做到客觀。前幾天,茶友「返璞歸真」問了懂茶帝一個問題:「為什麼綠茶泡到後面幾泡時,葉底會越泡越黃?」親們,是不是也經常遇到這種情況?為此,小懂專業做了一個試驗,試著衝泡了一款貴州綠茶,試驗結果與茶友「返璞歸真」的感受是一樣一樣的。
  • β胡蘿蔔素的益處,如何吃到它
    該研究顯示,長期吃β胡蘿蔔素可減緩認知衰退。不過,在短期內,沒有發現明顯的區別。在長期吃β胡蘿蔔素的一組中,可能還有其他的促成因素。對於抽菸者來說,高劑量的β胡蘿蔔素(15毫克的補品)會提高其患肺癌的可能性。不過,最近一項2700多人參與的研究表明:吃富含β胡蘿蔔素等類胡蘿蔔素的水果和蔬菜,有抗肺癌的保護作用。
  • β-胡蘿蔔素好處多,這3種蔬果中的含量比胡蘿蔔多
    簡單來說:β-胡蘿蔔素很重要,但平時多吃顏色豐富的蔬菜水果(不一定要是胡蘿蔔),均衡飲食就不用吃相關補充劑來補充維生素A。發完後,有一條很有意思的留言,有人問胡蘿蔔吃得少,要吃β-胡蘿蔔素嗎? 看來,β-胡蘿蔔素在人們心中有著無法忽視的功效。那它主要有什麼功效,又該如何攝取β-胡蘿蔔素呢?
  • 藍莓葉黃素β胡蘿蔔素 | 呵護雙眼「拯救視界」還你明亮雙眼
    眼睛的視力取決於眼底的黃斑,如果沒有足夠的β—胡蘿蔔素來作保護與支持,這個部位就會發生退行性的病變,也就是老化了,視力會衰退甚至最終發生夜盲。這種疾病多發於老年人,雖然醫學界認為這是衰老的一種表現,但卻同時指出這種退行性眼疾是可以通過攝取足夠的β—胡蘿蔔素來預防的。
  • 【每周一圖】護眼營養素:β胡蘿蔔素
    【每周一圖】護眼營養素:β胡蘿蔔素 2021-01-04 17:29 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 當人體不能處理β胡蘿蔔素時身體會發生什麼樣的變化
    β胡蘿蔔素是所有水果和蔬菜中的一種色素,胡蘿蔔和紅薯是特別豐富的來源。 五花八門調查結果表明血液中β-胡蘿蔔素水平高的人血清中「壞」的濃度較低。膽固醇導致動脈硬化-為心臟提供血液的動脈狹窄。 因此,他們患缺血性的風險較低。心臟病,也就是最常見全世界的死因。
  • β-胡蘿蔔素對屢配不孕牛卵巢機能及定時輸精的影響
    在注射第2針GnRH時,實驗組最大卵泡(P<0.01)血清雌激素(P<0.01),β-胡蘿蔔素(P<0.01)和維生素A(P<0.01)水平再一次高於對照組。在配種時,發現實驗組血清雌激素(P<0.01)和β-胡蘿蔔素(P<0.05)水平仍然高於對照組。在2次分別注射GnRH後,監測排卵反應,實驗組與對照組未見差異。實驗組妊娠率為33.3%,對照組妊娠率為27.2%,差異不顯著。
  • β-胡蘿蔔素、維生素A、D、E等安全使用量、副作用與營養劑關係
    3、來源:深綠色和橙黃色蔬菜是β-胡蘿蔔素的良好來源,或食用營養補充劑。4、缺乏症:限制使用含β-胡蘿蔔素少的蔬菜易引發維生素A缺乏症。不過,β-胡蘿蔔素是不是一種必需的營養素,真正的缺陷不發生。研究發現,2型糖尿病老年患者血液中的類胡蘿蔔素水平有顯著性下降。
  • 採用陽離子表面活性劑分割包埋的天然色素β-胡蘿蔔素
    β-胡蘿蔔素不溶於水,市面上的同類產品都是水分散新產品,胡蘿蔔素顆粒較大,在體內不利於吸收,生物利用率極低,造成極大浪費;採用陽離子表面活性劑分割包埋技術和新工藝製作的納米水溶β-胡蘿蔔素,水溶液清澈透明,光、熱穩定性極好,顆粒達到納米級別的細度,在體內可以完全吸收,生物利用度極高,可大大減少使用量
  • 胡蘿蔔素知多少
    胡蘿蔔的營養價值很高,含有非常豐富的胡蘿蔔素。那麼,對於胡蘿蔔素,你知道多少呢?類胡蘿蔔素是最重要的天然色素之一,廣泛存在於蔬菜和水果中(胡蘿蔔、西紅柿、辣椒等),並提供人類飲食中約 70%的維生素 A。類胡蘿蔔素是一類四萜結構的化合物及其衍生物的總稱,已作為抗氧化劑被廣泛研究。它是由8個類異戊二烯單位組成,呈黃色、橙紅色或紅色的色素。
  • 【營養科普】胡蘿蔔素的功效 你知道幾多?
    吃胡蘿蔔護眼是很多人都知道的事情,而真正起到護眼作用的其實是胡蘿蔔素。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,是目前最安全補充維生素A的產品(單純補充化學合成維生素A,過量時會使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲症、皮膚粗糙等狀況,還有助於身體免受自由基的傷害,具有很強的抗氧化作用。  曾強生表示,長期對脂肪的吸收不良,如患有消化系統疾病,胃腸部分切除者,往往容易缺乏維生素A。
  • 葉黃素+花青素+ β—胡蘿蔔素+維生素C>凝匯四大護眼精華!
    配料:黑加侖粉、葡萄粉、胡蘿蔔粉、葉黃素酯淨含量:1.2克×120片營養小知識:葉黃素:構成人眼視網膜黃斑區的主要色素,保護眼睛不受光線傷害,保護黃斑,促進黃斑發育。β-胡蘿蔔素:攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,維生素A可以維持眼角膜正常不乾燥、退化,並有增強在暗光中視物能力的作用。維生素C :眼球晶狀體的成分之一,預防白內障。食用方法:咀嚼或含服,建議每日食用4-6片。
  • [健康·分享]都知道胡蘿蔔素好處多,你知道它還能養胃嗎?
    首先,胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素能夠對視覺系統起到保健作用。視網膜上有一種叫做視杆的細胞,這種細胞含有視紫質,因此它具有暗視覺的功能。補充適量的β胡蘿蔔素能夠促進視杆細胞中的視紫質達到正常的含量,因此能夠避免由於缺少了維生素A而導致了暗視野適應遲鈍的問題,同時也會避免暗視野之後突然出現的強光對眼睛造成損害。此外,多吃胡蘿蔔還可以預防多種眼睛疾病如夜盲症、乾眼症等等。
  • 胡蘿蔔素的功效
    視紫紅質與視紫藍質都是由視蛋白與視黃醛所構成的。視紫紅質經光照射後,11-順視黃醛異構成反視黃醛,並與視蛋白分離而失色,此過程稱「漂白」。若進入暗處,則因對弱光不敏感的視紫紅質消失,故不能見物。分離後的視黃醛被還原為全反式視黃醛,進一步轉變為反式視黃酯(或異構為順式)並儲存於色素上皮中。由視網膜中視黃酯水解酶,將視黃酯轉變為反式視黃醇,經氧化和異構化,形成11-順視黃醛。