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中法山地旅遊發展研究院之前介紹了法國最美鄉村埃吉桑——阿爾薩斯葡萄酒之路上的明珠，詳細分析了這個「文」「體」「娛」三位一體的特色小鎮。今天我們將探索另一個以發展山地戶外運動為主的高原小鎮「阿爾克河畔博訥瓦勒」的成功秘訣。
Bonneval-sur-Arc，即阿爾克河畔博訥瓦勒，位於法國奧維涅-羅納-阿爾卑斯大區薩瓦省(Département de la Savoie en région Auvergne-Rhne-Alpes)，在2015年入選「法國人最喜愛的村莊」名單。此地位於法國薩瓦省瓦娜色國家公園莫裡耶訥山谷 (Vallée de la Maurienne dans le Parc national de la Vanoise)深處，是一個常住人口不到300人的高原小鎮，卻憑藉得天獨厚的資源優勢和頗有成效的「致富經」，成功躋身法國158個最美鄉村行列。
「農」「旅」共發展
阿爾克河畔博訥瓦勒海拔在1 759 米~3 642米，是一個典型的高原村莊，擁有豐富的山地旅遊資源，也是典型的適合開展戶外運動的地方。從通常意義上來說，這裡的地形地勢以及氣候條件並不適宜發展大規模農業。但是村莊卻並沒有把發展山地旅遊作為單一經濟來源，儘管旅遊業已經足夠支撐本地發展。事實上，「農業」與「旅遊業」的協調發展是阿爾克河畔博訥瓦勒本地居民公認的經濟模式。
為什麼在原本並不適宜發展大規模農業的地方「逆勢而為」？阿爾克河畔博訥瓦勒有另一番考量。雖然了解到高山農業結構脆弱，但人們仍然意識到高山農業產品具有高附加值，而現代農業技術的引入能夠為生產高質量的高山農產品保駕護航。有鑑於此，村莊於2011年建立了農業區，以便重新調整和安置曾經分布閒散、結構單一、產量低下的農場，同時還為發展旅遊業騰出了土地，減輕了一部分壓力。目前，博訥瓦勒有兩家大型農場位於核心地帶，並有其它15家小型農副產品生產地分布在附近區域。它們的作用是生產優質的農副產品，既可以遠銷大區甚至全國，也可以成為旅遊觀光客體驗的當地特色產品。博訥瓦勒還加入了Haute-Maurienne Vanoise的乳品合作社，將自身的特色有機產品通過地區平臺加以宣傳。
農場一方面承載了提供優質有機食品的功能，另一方面也服務於山地旅遊——「有機農場教育」「特色有機旅遊農副產品」無一不把農業和旅遊發展聯繫在一起。而此地豐富的自然地理資源則造就了法國東南部阿爾卑斯一隅一個面積雖小卻無比理想的「戶外運動天堂」——春夏秋冬，四季不休，有看有玩。
除了傳統的徒步、山地越野、登山以及滑雪運動，博訥瓦勒還是體驗山地自行車、公路自行車、山崖跳傘、溪降以及夏季滑冰等運動的絕佳之選。雖然此地發展山地旅遊的歷史可以追溯到1900年，但是個性鮮明的它向來拒絕幾乎所有旅遊度假勝地走過的老路——持續的規模擴張。
這個歷史上人口最多不到600人、平均人口不超過300人的小村莊發展旅遊的制勝理念在於打造「真實和歡樂的戶外天堂」。因此，相比於那些本地常住人口動輒上千，旺季遊客逾以萬計的戶外旅遊小鎮，博訥瓦勒的「真實」在於多給遊客營造了一份山區特有的「寧靜」。
人口少、規模小並不代表服務質量低。事實上，這裡最多能夠同時接待3000名遊客，擁有242家住宿，包括1家高級旅遊住宅，2家星級酒店，2家背包客棧，5所高山小屋，百餘家特色民宿。與山地旅遊相關的基礎設施如公路、步遊道、山地自行車道、纜車等一應俱全，且配備了專門的旅遊服務諮詢中心。小鎮已經形成了設施完備、服務周到、四季鹹宜的戶外運動綜合體。
緊抓賽事營銷
相比於其它滑雪勝地和戶外度假區，阿爾克河畔博訥瓦勒從地理上來說並非最易到達的那個，距離大區和省市的大中城市也相對較遠，但這並不影響它成為法國人的「寵兒」。一方面，這與打造「真實和歡樂的戶外天堂」的重要理念密不可分；另一方面，藉助戶外運動賽事做宣傳和營銷也起到了至關重要的作用。
博訥瓦勒除了有定期的篝火晚會、博物館之旅、牧羊人之家等極具當地特色的文化活動以外，最受期待的便是以山地旅遊資源為載體的一系列戶外賽事和戶外休閒活動。
貝桑越野滑雪馬拉松 Marathon de ski de fond de Bessans
La Grande Odyssée 國際狗拉雪橇比賽 Course internationale de chiens de traineaux
國際攀冰比賽 Grand Parcours d』escalade sur glace
這些戶外賽事和休閒活動每年吸引了大量參賽選手以及數千名遊客。在賽事活動前幾天本地酒店、民宿、背包客棧等預訂火爆，創造了更多收入，也讓原本只有不到300人的小村莊變得熱鬧非凡。賽事是最好的宣傳，最有效的營銷，直接提升了本地戶外旅遊產品的知名度，讓更多人了解到這裡旅遊資源的豐富性和活動的多樣性。越來越多的山地愛好者慕名而來，同時也有不少回頭客長期把這裡當作冬季「冰雪旅遊」目的地的最佳選擇，形成了穩中增長的客群。
作為典型的山地資源型鄉村，發展山地旅遊和戶外運動成為阿爾克河畔博訥瓦勒的「理所當然」，即「因地制宜」。但本地卻仍然在發展旅遊的同時重新整合併配置了原本分散的高山農業用地，形成較大的規模，並把現代農業的理念引入到農業發展中，從而打造屬於該地的有高附加值的特色優質農副產品，這是一種「逆向思維」。最重要的是，積極的賽事營銷真正幫助打響了這裡的知名度，且即使與法國阿爾卑斯山區的其它更具區位優勢的小鎮相比，它作為絕佳的戶外旅遊目的地也毫不遜色。
目光回到國內，我國的山地面積佔到陸地面積的60%以上，是名副其實的「山的王國」，很多鄉村的資源也非常適合發展山地旅遊。除了傳統觀光以外，山地旅遊實際上更加應該考慮可持續、可創收、可造福當地居民的戶外旅遊產品——因為傳統旅遊觀光畢竟無法帶來二次消費，而戶外旅遊產品則剛好彌補這一塊短板，能從實質上滿足人們「深度旅遊」、「消費體驗升級」的需求。以此為契機，更可以帶動旅遊相關產業的發展。阿爾克河畔博訥瓦勒「農旅發展+營銷宣傳」的模式告訴我們，振興鄉村不僅需要因地制宜，更要因地「智」宜。