寫在前面在這之前臻米已經推出過一款電飯煲了,雖說起到了一定的降糖效果,但是產品並不是很盡人意。首先是1000多塊錢的價格不太容易讓人接受,二是操作起來非常的麻煩,又是放甑子之類的非常的不友好。新發布的這款脫糖蒸汽養生飯煲是跟小米有品一起推出的,在小米有品眾籌,眾籌結果出奇的好。參與眾籌人數達到了3.2W人次,全款支持的有1.2W人,已籌金額達到了993W元。臻米新款脫糖電飯煲眾籌效果是有原因的,一是經歷了第一批產品的產品技術以及效果的積澱,二是產品的價格能夠讓人接受,三是產品外觀大改滿滿的小米風格,之前的很多bug也有改進。那這款電飯煲到底怎麼樣呢?下面是我對這款電飯煲的體驗。產品外觀及細節▼▼▼整個電飯煲的控制中心集中在臻米脫糖蒸汽養生飯煲的頂部,頂部的設計感非常強烈。首先是整個頂部的形狀並不全是圓四邊形,而是一邊採用圓角一邊採用直角,這樣設計即讓產品在內心中貼合家用,又讓人覺得這款產品比較有實力;二是整個頂部的操作按鍵、顯示屏以及蒸汽口都採用了圓形的設計,整體設計感非常統一。
▼▼▼臻米脫糖蒸汽養生飯煲的正面更有了小米風格,首先是顏色搭配上,素雅的同時又能保持良好的辨認度,灰色的運用能讓人一眼看出是小米有品的產品。「開蓋」按鍵以及下面的瀝水槽皆是圓長方形性,跟整體設計呼應。
▼▼▼臻米脫糖蒸汽養生飯煲底部有四塊圓形的防滑墊,防滑墊高出底部一小塊,能夠防止產品浸水造成損壞。
▼▼▼臻米脫糖蒸汽養生飯煲的背面主要有三部分組成,從上到下依次是翻蓋鉸鏈、中國能效標識、電源接口。
▼▼▼臻米脫糖蒸汽養生飯煲能效等級為2級,熱效率值為83%、待機功率1.0W、保溫功耗33W/h。
▼▼▼臻米脫糖蒸汽養生飯煲接縫比較嚴實,做工還是挺精緻的。
▼▼▼打開電飯煲蓋,首先映入眼帘的是量米杯以及塑膠袋包裹住的甑子。
▼▼▼可立飯勺、湯勺、電源線、清洗刷藏在磁吸式獨立米湯盒中。
▼▼▼臻米脫糖蒸汽養生飯煲內部上蓋是可以進行拆洗的,不鏽鋼面板上的圓形凹槽可以讓蒸飯過程中的水蒸氣加速落下。
▼▼▼臻米脫糖蒸汽養生飯煲內底部可以看到有一圓弧形的孔,這個孔就是讓蒸米飯過程中含有大量澱粉的米湯流入磁吸式獨立米湯盒中。
產品配件▼▼▼下圖為臻米脫糖蒸汽養生飯煲的所有配件,包含電飯煲主體、濾糖甑、內膽、可立飯勺、湯勺、電源線、清洗刷、量米杯、說明書。
▼▼▼內膽是整個電飯煲最主要的的部分之一,一是整個加熱過程都是在內膽中進行的,而是濾水的控制閥位於內膽中。首次使用需要撕下貼在濾水控制閥上的貼紙,這一次的貼紙明顯比上一代電飯煲裡的貼紙好,撕下後並沒有留膠。
▼▼▼內膽採用了食用級304不鏽鋼材質,食用安全方面可以完全放心。
▼▼▼閥芯就是這麼小的一個東西,這個小小的控制閥芯就是實現脫糖效果的核心裝置。內膽通過電磁控制這個閥芯,中央晶片給內膽發出開啟閥芯信號時,閥芯就會開啟,將米飯中的水濾到米湯盒中。
▼▼▼濾糖甑採用了日本大金不沾塗層,甑子一體壓鑄成型,內膽厚度為3.6mm,底部設計了919個透氣孔,能夠為米飯透氣的同時又不會讓米飯透過。
▼▼▼濾糖甑內部印有刻度線,可以快速的讓你把握煮飯時的用水量。一量杯米加水到刻度線「1」的位置,兩量杯米加水到刻度線「2」的位置,三量杯米加水到刻度線「3」的位置。
▼▼▼米湯盒換成了不透明的塑料材質,在抽拉處並沒有顯示水位線。如果你想知道米湯盒中濾了多少米湯了必須要抽出米湯盒查看才行,希望臻米在以後的產品中能夠注意到這一小細節。
▼▼▼可立飯勺跟湯勺都是塑料材質,可立飯勺採用了不粘米的塑料材質,非常的好用。
▼▼▼電源線為純白線,看起來還比較粗,做工也還不錯。
▼▼▼贈送的量米杯比較大,不過上面有刻度線,可以按需使用。
▼▼▼這個刷子在我蒸米飯之前一直不知道是幹嘛用的,蒸完米飯打算刷濾糖甑時有很多碎的米粒粘在濾糖甑的透氣孔裡,用牙籤戳了半天才想起來這個刷子是刷濾糖甑用的。
產品操作▼▼▼這款電飯煲的容量為3L,大約可以供4人使用,最多可以放4杯米的樣子(放四杯米在蒸飯時記得多加一點時間)。我用了三杯米,大約就是下圖這個樣子。
▼▼▼大家淘米時還是建議現在小盆裡淘,淘好後再倒進濾糖甑中,這樣就可以減少碎米堵住濾糖甑的透氣孔。淘好米後倒進濾糖甑,然後根據米量加水到對應的刻度線。
▼▼▼合上電飯煲蓋,接通電源,就可以開始了。圓形的顯示屏幕可以說是非常的吸引眼球了,從接通電源的一剎那可以看到,這款電飯煲有煮粥、雜糧飯、營養蒸、蒸汽洗、保溫五個功能,屏幕中間位置顯示預約時間或剩餘時間,屏幕底部湯盒未扣緊提示燈。
▼▼▼脫糖飯只需要22分鐘就可以完成,如果你喜歡偏軟一點的口感可以多放點水或者是多悶一會。
▼▼▼開蓋的剎那間,米香四溢(當然米也好,哈哈)。因為脫糖電飯煲的工作原理都是脫去澱粉,所以脫糖米飯的米粒比較分明。
▼▼▼看一下濾糖甑的內壁,並沒有粘,濾糖甑的防粘塗層不錯。
使用體驗因為篇幅原因(寫的太長沒人願意看下去),其他的幾個功能就不一一示範介紹了,比較有意思的是蒸汽洗模式,可以給孩子洗奶瓶洗茶杯之類的。如果家裡有洗碗機,這個功能就顯得比較雞肋了,沒有洗碗機的可以應急使用一下,體驗也還不錯,洗的挺乾淨。至於脫糖效果我也不去扎血測試了,因為在上一代脫糖電飯煲的評測中我有去實驗測試,想了解的可以去看一下上一代電飯煲的評測。臻米這款新一代的脫糖電飯煲不僅在價格上更能讓人接受了之外,質量也有了很大的提升,外觀更票了,設計更貼近消費者的使用習慣去考慮,在這個價位上可以說是一個挺不錯的產品了。當然也不是非常的完美,比如米湯盒沒有透明的刻度線顯示米湯盒內容量,雖說要養成隨蒸隨倒的好習慣,但我這個人覺得看不到的東西就會很慌,時不時的就像拔出米湯盒看看滿不滿。寫在最後值得誇讚外觀小巧可愛,滿滿的小米有品風格,我比較喜歡;價格說的過去,在脫糖電飯煲中應該是比較便宜的,性價比還是有的;功能很多,比如正常蒸飯、脫糖蒸飯、蒸汽洗等等;濾糖甑不粘米,要比上一代的圓網好太多了。需要改進的地方希望在米湯盒上加入透明的刻度線,能夠看清米湯存了多少了;總是感覺3L有點小,或許我就是那種眼大肚子小的人吧;希望能加上一個取濾糖甑的配件,剛蒸熟米飯時濾糖甑很燙,不敢用手拿。