星巴克，其實有些神秘。
雖然，現在城市裡，星巴克滿大街都是。
但是你注意到星巴克咖啡的紙杯了嗎，
「為什麼星巴克紙杯上有6個小格子？它們是幹什麼的？店員幹嘛要在上面塗塗畫畫？」
這個問題 ，估計你心裡也曾想過，但你又不好意思當面問店員。
不過，即便你又問上十個人，應該也沒有人能答得出。
星巴克紙杯的這些格子，好像藏著不少秘密。
不像 Costa 的小紅杯、瑞幸咖啡的小藍杯，簡簡單單，杯身上除了顏色和 Logo，再也沒有其他。
1
星巴克紙杯，6個格子的作用
不過，當答案揭曉後，你也許會大叫一聲，「就這麼簡單？」
是的！
其實，星巴克紙杯上的6個空格，連起來就是一份星巴克製作說明書！
或者說，是一個客戶想要咖啡的定製清單！
在星巴克前臺點單時，你想要什麼樣的咖啡，提出要求，接著，店員把它們記錄在紙杯的六個方格裡。
然後，負責製作咖啡的店員，拿到紙杯後，又按照這些方格上的數字或文字，做出一杯你想要的星巴克咖啡。
就這麼簡單！
說白了，紙杯上的空格，就是用來傳遞信息用的。
不過，你也可以用一句高大上的話來解釋，
「星巴克的紙杯，還有上面的空格，是客人和收銀夥伴之間溝通的工具，也是收銀夥伴和 Bar 位夥伴之間交流的載體。」（星巴克把自己店員稱為「夥伴」）
所以，你會看到星巴克咖啡，不管是熱飲的紙杯，冷飲的塑料杯，上面都有6個空格。
同時，這些格子裡又塗寫著文字或數字，當然，也有些是空白的。
如果客戶沒提要求，相應的格子就是空白。
這才是星巴克紙杯6個格子的「廬山真面目」。
2
星巴克紙杯，你的「姓」
當你在星巴克前臺準備點咖啡時，店員會拿起一個新的紙杯，開始做記錄。
不過，她最先填的，倒不是這6個空格。
而是問你「貴姓」，然後寫在紙杯格子列的右邊空格處。
這是星巴克跟Costa、瑞幸咖啡之間，又一個不同之處。
如果我是女性，店員會寫成 「李 ' L」 ，或，「Miss 李」，這是鄭小姐的咖啡。
對於星巴克來說，在紙杯上寫顧客的「姓」，是有來由的。
這是星巴克的一個傳統。
店員製作好咖啡後，看到紙杯上寫著的姓，就喊 「X小姐/先生」，這樣，客人取咖啡時，就不會混淆。
所以，星巴克也時常對 Costa、瑞幸咖啡傲嬌，「這表現出我們尊重客戶，讓顧客有與眾不同的體驗感。」
3
星巴克紙杯，第1個格子「Decaf 」
「Decaf 」，是星巴克紙杯上的第一個空格。
全稱是，Decaffeinated Coffee ，意思是低咖啡因的咖啡，也叫低因咖啡，或者脫因咖啡。
其實，星巴克想得蠻周到的。
因為咖啡豆裡含有咖啡因，跟茶葉一樣，能短時間刺激人的神經中樞，驅除睡意，提神醒腦。
有些人晚上喝了咖啡，就睡不著，但他們又想享受咖啡的濃香味道。
你要知道，咖啡癮上來了，跟酒癮、菸癮一樣，不喝就難受。
所以，星巴克推出了特殊的咖啡豆，這種咖啡豆既不含咖啡因（量極少），又有咖啡本身的風味特徵。
如果你需要用低因咖啡豆，店員就會在咖啡紙杯的「Decaf 」方框裡，打個「X」，（下圖紅圓圈處），表示你想要的濃縮咖啡，不要含有咖啡因，（如果沒有這個要求，空格處就是空白）。
這樣，Bar 位負責製作咖啡的店員看到「X」，就知道要用低因咖啡豆，來製作你這杯咖啡了。
4
星巴克紙杯，第2個格子「Shots」
有些朋友喝起咖啡來，真是重口味。
到了星巴克，就簡單了。
「你好，我要一杯卡布奇諾，要2個Shot 」，或者說，「你好，我要一杯卡布奇諾，兩份濃縮咖啡的哦！」
前臺店員一聽，就在紙杯的「Shots」空格子上，寫上數字「1」，如下圖，代表這杯咖啡要用2份濃縮咖啡製作。
幾分鐘後，你喝到的這杯卡布奇諾，就是咖啡味道超濃版本的。
當然，正常標準的星巴克卡布奇諾，是只用1份濃縮咖啡的，（以中杯 Tall 為例）。
如果你不說，不提要求，店員就默認為「用1份濃縮咖啡來製作」，相應的，「Shots」空格處，就是空白。
不過在星巴克，多加的濃縮咖啡（Shot），並不是免費的。
每多加一份，就要多付4元錢，多加三份，就是再多給12元。
太妃榛果拿鐵，是星巴克每年聖誕節都會推出的一款咖啡，很受女性朋友們喜歡。其實，這種榛果味，是「榛果糖漿」帶來的。
也正是糖漿，讓星巴克咖啡的味道，更加豐富多彩，（下圖圓圈內的，就是各種風味糖漿）。
就跟有人吃麵時，喜歡放辣醬、牛肉醬、海鮮醬一樣，星巴克咖啡中，放了不同種類的糖漿，就有了不同的口味。
星巴克常見的風味糖漿有：
「V」：香草味 Vanilla
「SFV」：無糖香草 Sugar-free Vanilla ，如下圖
「H」：榛子味 Hazelnut
「C」：焦糖味 Caramel
「A」：杏仁味 Aalmond
所以，星巴克菜單上看到「香草/榛果風味拿鐵」時，你就該知道裡面是加了「香草味/榛果味」糖漿的。
6
星巴克紙杯，第4個格子「Milk」
星巴克的主打咖啡，是意式咖啡，也就是牛奶咖啡。
著名的卡布奇諾、拿鐵、摩卡、馥芮白、焦糖瑪奇朵，都是牛奶咖啡，牛奶和咖啡的混合物。
牛奶，是星巴克咖啡的重要組成部分。
所以，貼心的星巴克，也給顧客三種牛奶選擇：
全脂牛奶：默認，空格中無標記
脫脂牛奶：空格中標記為「N」，「Non-fat Milk」的簡寫
豆奶：空格中標記為「S」，「Soy Milk」的簡寫，如下圖
7
星巴克紙杯，第5個格子「Custom」
說到第5個空格「Custom」（顧客個性化訂製），就有些複雜。
因為太包羅萬象了，店員的寫法，也是五花八門。
比如，喜歡多冰塊、少冰塊，多奶泡、少奶泡，有奶油、去奶油，常溫、高溫，甚至抹茶拿鐵，加入抹茶粉的多少，都可以在這個空格中填入。
所以，也導致紙杯上這個空格的英文字母，顧客們看到後，很難解讀出真正的意思。
「X Ice」，就是多加冰塊，「X」是「Extra 額外」的意思 ，「Ice」字上面加斜槓，就是「去冰塊」。
「NF」，就是「不要奶泡 No Foam」的意思。
「K」，代表「低溫」，「H」，代表「高溫」，（如下圖「X HOT」，要高溫的意思）。
有時候，「Custom」這個空格，也是隨星巴克店員的心情而寫，就跟醫生的處方似的，他們自己人看得懂就好了。
8
星巴克紙杯，第6個格子「Drink」
紙杯上最下面的格子「Drink」，意思最簡單了，飲料名字。
就是說，這款星巴克咖啡的名字是什麼。
空格處的「英文字母」，是這款咖啡（茶飲料）英文名字的簡寫。
這個格子，也是星巴克紙杯上最重要的部分。
一旦店員寫錯了，你的拿鐵咖啡，就變成卡布奇諾，或者其他咖啡了。
Bar位的店員，製作咖啡（茶飲料）時，會先看這個格子，確定是做一杯什麼樣的飲料，之後，再看上面五個空格的內容，相應調整一些做法。
所以，當你在「Drink」空格，看到以下英文字母時，就知道這是一杯什麼咖啡（茶飲料）了。
主要咖啡系列
L：拿鐵 Latter，如下圖
C：卡布奇諾 Cappuccino
M：摩卡 Mocha
A：美式 Americano
CM：焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato
FW：馥芮白 Flat White
衍生咖啡系列
SKVL：香草拿鐵 Skinny Vanilla Latte
PSL：南瓜拿鐵 Pumpkin Spice Latte
SKCDL：香草肉桂拿鐵 Skinny Cinnamon Dolce Latte
WM ：白摩卡 White Mocha
常見星冰樂系列
（與第3個「Syrup」格子搭配）
CF：各種風味的咖啡星冰樂 Coffee Frappuccino
CRM：各種風味的奶油星冰樂 Cream Frappuccino ，如下圖
MF：各種風味的摩卡星冰樂 Mocha Frappuccino ，比如 「HMF」：榛果風味摩卡星冰樂 Hazelnut Mocha Frappuccino
巧克力飲品
SHC：巧克力 Signature Hot Chocolate
茶瓦納系列
GRTL：抹茶拿鐵 Green Tea Latte
BLTL：紅茶拿鐵 Black Tea Latte
9
星巴克紙杯，「出乎意料」
「6個格子，無數個組合，你永遠不知道下一個搭配，會是什麼味道？」
搭配一個你的組合吧！
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