紅薯在我們山東安丘這地叫地瓜，以前山嶺薄地種植的很多，現在已經很少有人種植了，種植的也就是一些紅瓤的，黃瓤的等地瓜，目的是為了嘗個鮮，不再像以前當糧吃了。
在我們這裡，紅薯有春茬和麥茬地瓜。紅薯其實並沒有嚴格的收穫期，它是無性營養體，並沒有明顯的成熟特徵，只要氣候條件適宜就可以繼續生長，只不過是收穫過早產量低，收穫過晚容易受凍，不耐貯藏或腐爛。
一，紅薯的生長周期是多長
在我們這裡，春季如果土溫，墒情等條件適宜的時候，3–4月間就可以栽插。紅薯適時早插是增產的重要環節，因為延長了生長期，因此可提高產量。
而麥茬地瓜主要是受小麥收穫期的影響，一般6月上旬到7月上旬都可以栽插。而有的地方栽夏薯在5–6月都可以栽插。有的地方還栽插冬薯，結薯過冬是高產的關鍵。
就拿我們這裡說，春茬紅薯大約有5–7個月的生長期，麥茬或者說是夏紅薯大約3–4個月的生長期。因為我們這裡＂霜降季節地溫低，生長停止到收期＂，紅薯塊在低於9℃持續10天以上，就會收冷害發生腐爛，所以得收紅薯了。
二，種植紅薯需要注意什麼
其實紅薯很好栽培，如11紅薯適應性真強，旱地也出高產量＂，＂儘管黃土土質差，肥足薯大真似瓜＂，＂紅薯喜鉀，薯大好挖＂，＂氮肥適量鉀為主，防蔓徒旺不長薯＂，等等的農諺都是對紅薯高產栽培的總結。在此僅選取幾句重要的農諺來說一下紅薯栽培中需要注意的問題。
1，施足基肥平整地，斜插淺栽四節宜
紅薯需肥量大，需肥規律是鉀非最多，氮肥次之，磷肥第三。紅薯施肥原則是以有機肥為主，化肥為輔，根據土壤肥力狀況，重施鉀肥，適施氮肥磷肥或氮磷鉀肥配合。
紅薯應適時早栽，選擇壯苗栽插，根據土壤肥力搞好合理密植。栽插的方法採取斜插和淺插，入土的節位一般為4–6節，20–25釐米的短壯苗為好。
淺插的深度在土壤溼潤的條件下5–6釐米。成活後分階段加強管理，如提蔓，控旺，合理施肥，注意抗旱排澇等栽培措施，滿足紅薯生長需要，奪取高產。
2，紅薯喜溫喜光不耐陰，只要水分調得勻
紅薯喜溫喜光不耐陰，它所累積貯存的營養物質來自光合作用。光照不足葉色變黃，嚴重時會脫落。由於紅薯沒有成熟期的界限，光照越足，對提高產量越有利。
紅薯一生中需水量較大，特別是在薯塊的膨大期，要求土壤溼潤，但又不可過多，否則會影響薯塊的膨大，甚至造成薯塊的腐老。土壤乾旱不利於紅薯的生長，塊不肥大導致減產。
3，蔓莖滿地常提藤，防止莖節再生根
對於紅薯是否翻藤的問題，在頭條上也爭論了很長時間，有說翻的，有說不翻的。我僅從一個老農的角度來說哈，俺這裡以前栽紅薯時的的確確是翻藤，後來經過有關技術人員的開導，再加上後來多栽些短秧的紅薯，也是經過實踐證明，翻藤的確不科學，因為它打破了葉片接受光能的最佳分布，降低了葉片製造養分的能力，從而影響產量。
在我們這裡，現在大家都是改翻藤為提藤，一般提1–2次即可。這種方法不傷蔓不打亂葉層，有利而無害。二是噴控旺劑，如矮壯素或多效唑或烯唑醇等，按要求噴2次效果很好。
還有一些注意事項，在此就不一一列舉了。篇幅所限不叨叨，就說三點也罷了。希望大家種出個大甜美的地瓜。
總之，紅薯經濟效益好，高產穩產投入少。紅薯生態效益好，農藥化肥用得少。引進良種產量高，原種脫毒品質好。塊根莖葉全是寶，酒店飯桌美佳餚。紅薯營養價值高，食用健體最重要。