奶酪牛角麵包
By 朱朱_oysy
原料:高筋麵粉、牛奶、黃油、雞蛋、奶酪。
做法步驟:
第1步、所有的「主料」放麵包機裡,完成揉面和一次發酵。
第2步、取出麵團充分揉搓排氣,搓圓中間發酵10分鐘。
第3步、按扁。
第4步、擀成薄片。
第5步、分割成如圖三角型。
第6步、大頭上放上奶酪,往小頭卷。
第7步、捲成如圖狀。
第8步、一個個如此做好。
第9步、冷藏發酵過夜。
第10步、表面噴些水。
第11步、放上點椰片,烤箱中層160度烤18分鐘即可。
第12步、出爐上桌。
第13步、牛角麵包。
第14步、當作早餐。
第15步、趁熱吃,咬開來會有拉絲。
第16步、配上自製的豆腐腦,美味營養的早餐。
來自 美食天下 朱朱_oysy 的作品。
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