教你自製4款牛油果奶昔,再也不用去果汁店買沒創意的牛油果牛奶啦

2021-02-17 靈芝姑娘Zoey

現在國內的果汁店很多，但它們的果汁或奶昔大多配料單一，幾乎都是兩到三種水果蔬菜打在一起，或是再加上酸奶牛奶，收費還不低。在紐約，我最喜歡的純素奶昔來自Juice Generation，其中的配料包含：菠菜，唐萵苣，牛油果，草莓，火麻仁，奇亞籽，亞麻籽和堅果奶。這樣的搭配不僅口味更好，還能提供全面的營養（蛋白質6g，膳食纖維7g），糖分也比一般純水果奶昔低許多。既然牛油果似乎很火，也對我們的身體很有益，今天，就來教大家4款包含牛油果的奶昔，別再買無聊的「牛油果牛奶」奶昔啦！


1/2隻牛油果

1杯藍莓（冷凍或新鮮）

1/2根冷凍香蕉

3/4杯堅果奶或豆奶或牛奶

2杯菠菜葉

1大勺檸檬汁

1勺蛋白粉或半杯希臘酸奶

可另外加入：奇亞籽，肉桂粉，堅果醬


Source: http://www.freeyourfork.com


Source: http://www.diettaste.com

1/4杯即食燕麥片

1根香蕉

1杯水（根據自己喜好調節多少）

1隻橙子（榨汁）

1隻獼猴桃

1/4隻牛油果

1/2隻芒果

1/2杯草莓或蔓越莓

半茶勺肉桂

可另加入：楓糖漿，奇亞籽

將燕麥，香蕉，水和橙汁攪拌後分成三份

第一份中加入牛油果和獼猴桃攪拌，倒入容器中

第二份中加入莓果，倒入容器，在第一層上方

第三份中加入芒果，倒入容器，在最上層

*嫌麻煩的話，就打在一起吧XD*


1隻梨

1/2隻牛油果

1.5杯椰子水

1/2杯菠菜葉

2大勺薄荷葉

可另加入：楓糖漿，奇亞籽，火麻仁，蛋白粉

Source: http://www.eatingbirdfood.com/pear-avocado-smoothie/


Source: http://www.texanerin.com/chocolate-avocado-smoothie/

這些奶昔是不是比單調的牛油果+酸奶/牛油果+香蕉更豐富，更營養？大家不妨在周末準備好食材，將一杯奶昔所需的材料裝在一隻密封袋裡，工作日的早晨一股腦放進攪拌機裡，一頓營養、抱腹的早餐奶昔就做好啦！這些奶昔含有水果中的維生素，蔬菜中的纖維，牛油果中的健康脂肪，奶製品或堅果中的蛋白質，還有各種種子裡的豐富營養。如果你覺得你吃不飽，可以加入蛋白粉或是燕麥片一起打，保證你到中午不會餓~

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