早餐煎盤南瓜餅，孩子很喜歡吃，做法特別簡單
金色的食物總是特別誘人，因為這種顏色能刺激胃蕾，讓人食慾大開，今天用南瓜配上粘米麵和糯米麵煎了一盤南瓜餅，香香的軟軟的，孩子特別喜歡吃。金燦燦的南瓜餅看著好看吃著好吃，做法並不複雜，一起來看看具體做法吧。
糯米麵南瓜餅
材料：南瓜一塊、糯米麵130克、粘米麵20克、清水適量、白糖20克、食用油。
南瓜餅可以做成帶餡的，也可以做成無餡的，用南瓜麵團包上蜜紅豆或者芽菜肉末，做出來也特別好吃。咱們今天做無餡的。
做法：
老南瓜去皮去瓤，切成小塊，放在小鍋中，加水煮熟。
準備糯米麵、粘米麵、白糖，臻米破壁機。這次做的小餅子以糯米麵為主，煎出來比較軟比較糯，如果想要口感硬一點兒，增加粘米麵的用量，口感會稍硬一點兒。
南瓜塊同煮南瓜的湯水稍稍放涼後放進臻米破壁機中，啟動果汁程序，只要一分鐘，就把南瓜打成南瓜糊了。
打好的南瓜糊倒入糯米麵、粘米麵和白糖的混合粉中，大約需要150克左右，
然後把南瓜麵團揉好備用，麵團軟一點比較好操作，做出來口感也更好。
平底鍋預熱，放一點兒油，把麵團團成小餅子，放在平底鍋中小火煎著。餅子下鍋後可以蓋上鍋蓋，保持小火，這樣煎出來的餅子香而不糊，更好吃。底面煎黃後翻面繼續煎，煎熟就可以出鍋了。
糯米麵做成的食物，要趁熱吃，放涼會比較硬。
多說幾句：
用南瓜做染色劑，做出來的食物很好看，還自帶南瓜的香甜，很好吃。
用南瓜餅做早餐主食，還需要搭配肉、蛋、奶、蔬菜等其它食物，營養才更均衡。
我們儘可能利用各種食物自然的顏色來豐富餐桌，孩子喜歡吃，營養也更豐富。