對於漢堡這種食物，我們大人雖然覺得好吃，但是也知道並不健康，所以長時間不吃也是不怎麼想念的。但是對小孩子來說，就沒有這麼多的認知了，這麼長時間不能出門，已經早就吵著要吃了。不過，既然不能出去買，那就自己動手做給孩子吃吧，相比來說也會吃著更讓你放心。下面，就來跟著爵町堡漢堡來學一下吧！
吃漢堡想要吃得健康，要講究個葷素搭配，營養均衡。雖然全肉餅的漢堡更好吃，但是為了健康，最好不用全肉，所以教你做一個蔬菜肉餅漢堡。首先準備好食材，包括豬肉、雞蛋、胡蘿蔔、西蘭花、姜、蔥、紅燒汁、生抽、蠔油、玉米澱粉、芝士片、生菜、胡蘿蔔餐包。
其次具體步驟如下：
1、 挑選肥瘦搭配的豬肉，切成片放到碗裡，加入姜和蔥。
2、 胡蘿蔔、西蘭花焯水後，切成碎，也放入碗裡，攪拌成蔬菜肉泥。
3、 再將雞蛋、澱粉倒入到蔬菜肉泥中，加入蠔油、生抽、紅燒汁、精鹽，順時攪拌上勁
4、 戴上一次性手套，將蔬菜肉泥放到電餅鐺上，用鏟子整平，攤成圓餅。
5、 用中火將圓餅煎2分鐘，蔬菜肉餅就弄好了。
6、 最後就是將胡蘿蔔餐包切開，放上蔬菜肉餅、芝士片、生菜，沙拉醬，漢堡製作成功了。
這樣看起來，是不是很簡單呢？雖然比不上全肉漢堡好吃，但也是別有一番滋味，關鍵是健康，孩子吃著也放心，快試試吧！另外，推薦一下爵町堡漢堡，疫情過後歡迎來品嘗各式美味漢堡，絕對讓你滿意。